每日质量报道

饿了么：关注外卖餐盒质量安全为消费者提供安全保障

作者：智门财经发布时间：2018-01-03 15:54:25来源：智门财经

【每日质量报道编者按：一直以来，外卖是职场工作人员最常用的用餐方式之一。而外卖各环节中，最被广大用户重视的则是外卖餐品的卫生问题。】

　　说到国内的网络订餐市场格局，饿了么和美团外卖旗鼓相当，虽然一直针对外卖业务竞争激烈，但现阶段来看并未真正分出胜负。为了吸引更多的餐饮商家入驻平台，美团和饿了么一直向商家提供各种补贴，加重了外卖平台的运营成本却未能提高竞争力。前不久，饿了么终于又有了新动作，但这一次却并不是继续打价格战，而是关注外卖餐盒的质量安全，这对于国内外卖平台或许都有一定的启示意义。

　　据悉，饿了么与食药监局等机构展开合作，针对一次性餐盒的质量继续审核，质检结果显示58批次的一次性餐盒中56批次合格，最终饿了么与监管机构筛选出了24家优质餐盒。而针对这些成功入选“安心目录”的企业，未来将会定期进行餐盒质量抽检审核。

　　不难发现，国内的网络订餐平台一直进行价格竞争，而给整个行业带来影响也十分明显，平台的外卖业务盈利困难甚至持续亏损。但从消费者的反馈来看，关注的焦点却是网络订餐的食品安全性，饿了么审核餐盒质量或表明未来将加强安全监管。

　　消费者在网络平台订外卖时，除了食品的价格之外，质量安全其实是更重要的考虑因素。平台完全可以针对消费者需求推出高附加值的外卖服务，关键在于加强对入驻平台餐馆的质量监管，相信大部分消费者愿意为有安全保障的食品承担更多的花费。

原标题：饿了么筛查一次性餐盒食品安全性成平台亮点

[ 责任编辑：pengd ]

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