山南市食药监局开展餐饮服务环节食品及保健食品安全排查工作

作者：中国质量新闻网发布时间：2018-07-14 09:54:22来源：中国质量新闻网

从西藏自治区食品药品监督管理局官网获悉，山南市食药监局制定下发了《关于开展餐饮服务环节食品及保健食品安全排查工作的通知》，要求辖区内餐饮服务单位开展自查自纠，落实企业主体责任。同时利用三天时间，对企业自查情况及日常监管中存在问题较多、整改不积极的企业进行重点抽查。此次共抽查22家食品经营企业，出动执法人员15人次，车辆5台次。

通过此次抽查发现，大部分餐饮服务单位能够严格按照食品安全有关规定经营，但仍存在不少问题：一是食品贮存达不到食品安全的相关要求；二是食品留样不及时登记，留样量少；三是排水网罩破旧；四是食品操作区存放个人物品；五是潲水桶未加盖。针对以上存在问题执法人员当场下达执法文书10份，要求企业限期整改。