武汉:120家餐饮店能网上进行后厨“直播”
作者:廖君 黎昌政发布时间:2018-07-28 10:15:49来源:新华社
新华社武汉7月27日电(记者廖君 黎昌政)网上点餐也能看到餐饮店家的后厨“直播”了。25日,武汉市食药监局等单位联合表彰网络餐饮优质商户,51家提供网络服务的江城餐饮店获奖。目前,武汉已有120家餐饮店能在网上进行后厨“直播”,明厨亮灶将在网络上进一步扩大。
随着网上叫外卖越来越普及,市民在感受方便快捷餐饮服务的同时,看不到现场卫生也成为关注的热点。记者在现场看到,网店除了展示菜品,还能直播后厨加工区域的卫生状况,为消费者的选择多一份保障。
今年上半年,武汉开始启动网上明厨亮灶,目前已经有120家商户实现了后厨网络直播。下一步,武汉市还将选择在餐饮集中的商圈推广,让市民能够有明显的感受。
据介绍,网上明厨亮灶还将引入第三方技术监测,实时动态巡查商家是否打开了明厨亮灶的设置开关,同时对画面进行抓取,对不规范的行为进行预警,比如厨师没有戴帽子、消毒流程不规范等,提醒商家整改。
武汉市食药监局餐饮处相关负责人介绍,线下明厨亮灶已运行得非常成熟,随着互联网餐饮服务迅速发展,线上明厨亮灶值得大力推广,体现监管部门、第三方平台、生产经营者、消费者对食品安全的社会共治。
[ 责任编辑:xinhui ]
更多精彩关注微信:质讯
热门推荐
-
外交部回应中国民航局要求外国航空公司更改涉台错误标注问题
2018-07-25 -
2018年上半年打击网络“黄”“非”工作、集中整治网络平台成效显著
2018-07-25 -
文化和旅游部开展“黑导游”专项整治 斩断黑导游利益链
2018-07-24 -
市场监管总局发布第三届中国质量奖及提名奖获奖名单
2018-07-24 -
警方提醒:当心这九种获取个人信息的网络“套路”
2018-07-24 -
二手交易平台交易套路颇多 巧立名目 移花接木 买家卖家都可能被坑
2018-07-24
精彩推荐更多+
- 1 整治废电池流入黑市 监管部门需发力
- 2 “共享经济”?眉山侦破“鑫圆系”特大网络传销案 涉案金额高达102亿余元
- 3 骚扰电话已成为公害 监管不能还是监管不力? 通信管理局:处罚尚无法律依据
- 4 北京一日游:旅游路线“套路雷同”,黑白难辨 诱导消费,黑白导游软硬兼施
- 5 外交部回应中国民航局要求外国航空公司更改涉台错误标注问题
- 6 2018年上半年打击网络“黄”“非”工作、集中整治网络平台成效显著
- 7 文化和旅游部开展“黑导游”专项整治 斩断黑导游利益链
- 8 市场监管总局发布第三届中国质量奖及提名奖获奖名单
- 9 警方提醒:当心这九种获取个人信息的网络“套路”
- 10 二手交易平台交易套路颇多 巧立名目 移花接木 买家卖家都可能被坑