西安市长安区市场监督管理局关于181批次食品监督抽检情况的通告（2026年第25号）

每日质量报道网9月26日消息　西安市长安区市场监督管理局发布食品抽检通告，以下为通告原文：

近期，西安市长安区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、饮料11类食品181批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品177批次，不合格4批次，检测项目见附件。

总体情况：餐饮食品24批次，合格20批次，不合格4批次；淀粉及淀粉制品6批次，合格6批次，不合格0批次；豆制品5批次，合格5批次，不合格0批次；糕点5批次，合格5批次，不合格0批次；粮食加工品7批次，合格7批次，不合格0批次；肉制品5批次，合格5批次，不合格0批次；乳制品5批次，合格5批次，不合格0批次；食用农产品99批次，合格99批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品15批次，合格15批次，不合格0批次；薯类和膨化食品5批次，合格5批次，不合格0批次；饮料5批次，合格5批次，不合格0批次。不合格原因主要涉及微生物、理化指标不符合食品安全国家标准规定。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、西安市长安区胖子兄弟川菜店使用的复用餐饮具（口杯），1批次大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

二、西安市长安区肖阿蛮火锅店（个体工商户）使用的复用餐饮具（碗），1批次大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

三、西安市长安区世博方桌蹄花店（个体工商户）使用的复用餐饮具（米饭碗）、复用餐饮具（骨碟），2批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，长安区市场监督管理局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，对违法违规行为，依法处理。

特此通告。

西安市长安区市场监督管理局

2026年09月23日

附件：西安市长安区市场监督管理局通告2026年第25号附件.pdf

附件：西安市长安区市场监督管理局通告2026年第25号附件.pdf