江苏省徐州市鼓楼区市场监督管理局关于公布食品安全监督抽检信息的公告（第3期）
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本次公告的监督抽检信息共11批次样品，不合格样品0批次，合格样品11批次。样品信息详见附件。
针对监督抽检中发现的不合格食品，我局将会严格按照法律法规要求开展核查处置，督促企业采取下架封存、召回产品等措施防控食品安全风险，查明不合格产品的批次、数量和原因，并对相关企业依法严肃处理。
我局特别提醒消费者，如购买到或在市场上发现公告不合格食品时，请拨打12315投诉举报热线进行投诉或举报。
特此公告。
附件下载：
鼓楼区市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公示表（2024年第3期）.xlsx
| 鼓楼区市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公示表（2024年第3期） | ||||||
| 序号 | 检验报告编号 | 检测食品种类 | 受检单位 | 地址 | 检验结论 | 承检 单位 |
| 1 | ZPGL0001 | 蛋卷（自制） | 徐州市鼓楼区水岸春天幼儿园 | 江苏省徐州市鼓楼区祥和路口水岸春天小区内 | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 2 | ZPGL0002 | 酱猪蹄（自制） | 鼓楼区毛猪把子肉店 | 江苏省徐州市鼓楼区环城办事处煤港路晨光商场1-层 | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 3 | ZPGL0003 | 红烧肉（自制） | 徐州市鼓楼区环城办事处煤港路晨光商场一层 | 江苏省徐州市鼓楼区丰财广山路1号香山物流院内东区1号 | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 4 | ZPGL0004 | 酸菜鱼汤（自制） | 徐州市白云山餐饮管理有限公司 | 徐州市大庆路25号 | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 5 | ZPGL0005 | 糖醋汁（自制） | 徐州苏宁置业有限公司苏宁大酒店 | 江苏省徐州市鼓楼区淮海东路29号苏宁广场A塔楼 | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 6 | ZPGL0100 | 手擀面（自制）（餐饮食品） | 鼓楼区唐老二手擀面店 | 江苏省徐州市鼓楼区铜沛街道金色里程小区3号商业综合楼1一108 | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 7 | ZPGL0006 | 蛙鱼（淀粉制品）（自制） | 鼓楼区云龙湖阿喆米线店 | 江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道办事处彭城北路1号“彭城壹号”2-1-07 | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 8 | ZPGL0007 | 醉蟹爪（自制） | 鼓楼区李生记辣椒炒肉饭店 | 江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道办事处解放北路汇金时代1-110、210 | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 9 | ZPGL0008 | 热狗（自制） | 徐州市鼓楼区文教局实验幼儿园 | 江苏省徐州市鼓楼区彭校东巷74号 | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 10 | ZPGL0101 | 蔓越莓发糕（自制） | 鼓楼区进取陈一道辣椒炒肉酒店 | 江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道牌楼市场4#楼1层轴线4-7与B-F（1-101） | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 11 | ZPGL0102 | 红枣栗子窝窝头（自制） | 鼓楼区进取陈一道辣椒炒肉酒店 | 江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道牌楼市场4#楼1层轴线4-7与B-F（1-101） | 合格 | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
