海南19批次食品抽检不合格 涉农残兽残及添加剂等问题
每日质量报道网 9 月 21 日消息，海南省市场监督管理局发布关于19批次食品抽检不合格情况的通报（2026年第17期），不合格问题集中在农药残留、兽药残留、微生物污染、食品添加剂、质量指标与标签标示、餐饮具卫生六个方面。
农药残留方面，海南省琼中黎族苗族自治县营根镇海榆路新二区新水果市场16号李兰花水果摊销售的芒果（购进日期2026-06-09）检出苯醚甲环唑0.22mg/kg、吡虫啉0.25mg/kg，标准值均为≤0.2mg/kg；海南省琼海市嘉积镇金海西五横街18号琼海建煌茶业有限公司销售的、标称海南琼海建煌茶业有限公司生产的安溪铁观音（乌龙茶）（250克/袋，商标农绿园和图标，生产日期2026-03-09）检出三氯杀螨醇0.024mg/kg，标准值为≤0.01mg/kg；海南省海口市秀英区美俗路9号蓝海佳园5幢第一层D2-1商铺蓝海佳园林保得百果园水果店销售的桂花香荔枝（购进日期2026-04-19）检出除虫脲0.75mg/kg，标准值为≤0.5mg/kg；海南省文昌市东郊镇集贸市场30-31号摊位彩霞菜摊销售的马铃薯（购进日期2026-06-03）检出毒死蜱0.028mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg；海南省澄迈县金江镇金江中心市场东边2-15号岑小玲果蔬店销售的黄豆芽（购进日期2026-06-11）检出4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）0.0922mg/kg、6-苄基腺嘌呤（6-BA）0.0222mg/kg，标准值均为不得检出。
兽药残留方面，海南省海口市秀英区海港路港丰市场内黄雄光鸡鸭肉摊销售的乌鸡（购进日期2026-06-01）检出甲氧苄啶232.3µg/kg，标准值为≤50µg/kg；海南省三亚市天涯区解放路第三农贸市场冻制品10、11、12号摊位刘佳佳冻制品摊销售的鲜活黑虎虾（2026-06-22）检出恩诺沙星317µg/kg，标准值为≤100µg/kg；海南省陵水黎族自治县椰林镇中心大道中心农贸市场HL－010摊位陵城美玲海鲜摊销售的花甲（贝类）（购进日期2026-06-17）检出氯霉素1.73µg/kg，标准值为不得检出；海南省三亚市崖州区崖城农贸市场水产区114号摊位王建英海产品摊销售的罗非鱼（淡水鱼）（购进日期2026-06-17）检出磺胺类（总量）462µg/kg，标准值为≤100µg/kg。
微生物污染方面，海南省五指山市燃料化建公司101房海云雪糕批发商行销售的、标称三亚崖城鹏飞冷饮加工厂生产的老式雪糕（75克/袋，商标爱希益和图形，生产日期2026-01-01），菌落总数五次检出值分别为1700000、1900000、2200000、2300000、2400000CFU/g，标准值为n=5，c=2，m=25000，M=100000CFU/g；大肠菌群五次检出值分别为5200、5900、3800、4100、4200CFU/g，标准值为n=5，c=2，m=10，M=100CFU/g。
食品添加剂方面，海南省儋州市那大万福集贸市场张海衡副食摊销售的大根条萝卜干（购进日期2026-06-02），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为1.59，标准值为≤1；海南省海口市秀英区海秀镇白水塘路25号骏豪仕家11＃商务楼1层D11-128商铺吉氏果之都水果店销售的油柑果（购进日期2026-05-09）检出三氯蔗糖0.240g/kg，标准值为不得使用；海南省澄迈县福山镇福美路21-1号福山茶居里茶店生产、销售的酥饼（生产日期2026-06-16）检出柠檬黄0.0646g/kg，标准值为不得使用。
质量指标与标签标示方面，海南省三亚市吉阳区上海世家大酒店负一楼海南宏健商业投资有限公司销售的、标称海南万宁瑞鑫食品有限公司生产的海南米露酒（580ml/瓶，生产日期2025-10-06）酒精度检出值为24.7%vol，标准值为26.0-28.0%vol，产品标签标示为27%vol；海南省东方市八所镇园林西路43号一米光烘焙店（个体工商户）销售的老婆饼（加工日期2026-06-11）过氧化值（以脂肪计）检出值为0.49g/100g，标准值为≤0.25g/100g；海南省海口市龙华区椰海大道361号林安国际商贸城1栋2层227号海南神州天下贸易有限公司销售的、标称海南国椰科技有限公司生产的椰工厂佬爸凉茶（茶饮料）（600ml/瓶，商标椰工厂和图形，生产日期2026-04-23）咖啡因未检出，标准值为≥25mg/kg；海南省三亚市天涯区育春路景园城A栋115号－2商铺海南琼浆屿鹿粮油食品有限公司销售的、标称江西省宜春市樟树市城北经济技术开发区江西臻探酒业有限公司生产的山兰酒（荔枝味）（500ml/瓶，生产日期2025-10-17）酒精度检出值为13.6%vol，标准值为17.0-19.0%vol，产品标签标示为18%vol。
餐饮具方面，海南省海口市秀英区海秀镇万达广场室内步行街3F层3038-3039-3050号铺面鑫澎湃餐饮美食店使用的自消毒餐具（碗）（消毒日期2026-07-02）检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）0.0540mg/100cm²，标准值为不得检出；海南省海口市秀英区海秀镇海榆中线29号万达广场3楼3057、3058号商铺烤滋滋餐饮店（个体工商户）使用的自消毒餐具（碗）（消毒日期2026-07-02）大肠菌群检出，标准值为不得检出。
此次抽检中，海南省市场监督管理局共组织食品安全监督抽检654批次，检出19批次样品不合格。通报落款日期为2026年9月18日。
