沂源县食品安全抽检信息通告 （2026年第6期）

沂源县食品安全抽检信息通告

（2026年第6期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和沂源县食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，县市场监督管理局对饼干、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、餐饮食品等13大类95批次食品样品进行了监督抽检，其中不合格产品8批次，检出了农兽药残留、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)残留问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、农兽药残留项目类别：

1.沂源县南鲁山镇八队炒鸡店销售的黄瓜，噻虫嗪检出值为0.60mg/kg，标准规定为0.5mg/kg，检测机构为奥迈检测有限公司。

2.沂源孙永生鲜超市（个体工商户）销售的沃柑，苯醚甲环唑检出值为0.35mg/kg，标准规定为0.2mg/kg，检测机构为奥迈检测有限公司。

3.沂源县王克友炒鸡店（个体工商户）销售的生姜，噻虫胺检出值为0.40mg/kg，标准规定为0.2mg/kg，检测机构为奥迈检测有限公司。

4.沂源县南鲁山镇九龙泉山庄销售的马铃薯，毒死蜱检出值为0.053mg/kg，标准规定为0.02mg/kg，检测机构为奥迈检测有限公司。

二、其他指标项目类别：

1.沂源县南鲁山镇芝芳村唐慎水炒鸡店使用的大碗（自消毒复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0061mg/100cm²，标准规定为不得检出，检测机构为奥迈检测有限公司。

2.沂源县南鲁山镇芝芳村唐慎水炒鸡店使用的盘子（自消毒复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.023mg/100cm²，标准规定为不得检出，检测机构为奥迈检测有限公司。

3.沂源县南鲁山镇水么头学增饭店使用的小碗（自消毒复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0085mg/100cm²，标准规定为不得检出，检测机构为奥迈检测有限公司。

4.沂源县南鲁山镇水么头学增饭店使用的盘子（自消毒复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.010mg/100cm²，标准规定为不得检出，检测机构为奥迈检测有限公司。

特此通告。

附件： 1.食品抽检合格产品信息

2.食品抽检不合格产品信息

3.检验项目说明

4.部分不合格检验项目小知识

沂源县市场监督管理局

2026年9月28日

附件：附件1：食品抽检合格产品信息.xlsx

附件：附件2：食品抽检不合格产品信息.xlsx

附件：附件3：检验项目说明.docx

附件：附件4：部分不合格检验项目小知识.docx