厦门市市场监督管理局2024年第17期食品安全监督抽检信息公告

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根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将厦门市市场监管局第17期食品安全监督抽检相关信息公告如下:

本期公告的监督抽检信息涉及25大类1164批次,包括:饼干、餐饮食品(含餐饮具)、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、饮料。合格1130批次,不合格34批次。

1、厦门市同安区万福采副食品商店销售的长豆(购进日期为2024年07月10日),噻虫胺不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

2、厦门市同安区春锦鲜水果店销售的荔枝(订单生成日期为2024年07月01日),除虫脲 不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

3、厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店销售的荷兰豆(订单生成日期为2024年07月09日),多菌灵不合格,吡唑醚菌酯不合格,初检机构为厦门中集信检测技术有限公司,复检机构为厦门海关技术中心。

4、厦门金都银座商业有限公司销售的老姜(购进日期为2024年06月23日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

5、厦门市翔安区鑫品味美小吃店的小碗(消毒日期为2023年12月13日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

6、厦门市思明区范章林小吃店的大碗(消毒日期为2023年12月08日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

7、厦门市海沧区永华闽蓝便利店(个体工商户)销售的老姜(购进日期为2024年07月04日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

8、厦门世纪汇鲜供应链管理有限公司销售的翔龙霸鱼干(生产日期为2024年01月16日),过氧化值(以脂肪计)不合格,检验机构为普识(厦门)检测认证有限公司。

9、厦门市翔安区大地火炬幼儿园的饭碗(消毒日期为2024年04月25日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

10、厦门市翔安区徐陈记小吃店大碗(消毒日期为2023年12月14日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

11、厦门市湖里区金红日多多生鲜超市销售的大葱(购进日期为2024年07月17日),噻虫嗪不合格,检验机构为普识(厦门)检测认证有限公司。

12、厦门市海沧区姜瑞珍小吃店的碗(消毒日期为2023年12月13日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

13、厦门市思明区檀二节包子店的红糖馒头(加工日期为2024年07月13日),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不合格,糖精钠(以糖精计)不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

14、厦门市海沧区念菲小吃店的碗(消毒日期为2023年12月14日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

15、厦门市集美区陈龙华卤味店的猪头肉(订单生成日期为2024年07月27日),氯霉素不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

16、厦门市翔安区祥名都美便利店销售的老姜(购进日期为2024年07月15日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

17、厦门市思明区毅南幼儿园的餐碗(消毒日期为2024年04月23日),大肠菌群不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

18、厦门市集美区佳妍小吃店的蛋炒白米粉(订单生成日期为2024年07月27日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

19、厦门市同安区赵家牛一碗餐厅的大碗(消毒日期为2023年12月15日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

20、标称宁德爽之林食品有限公司2024年06月02日生产的爽之林生磨豆奶,蛋白质不合格,购进单位为厦门川湘湘厦叁餐饮管理有限公司,初检机构为厦门海关技术中心,复检机构为国家加工食品质量检验检测中心(广东)。

21、厦门市翔安区实验幼儿园的不锈钢碗(消毒日期为2024年04月22日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,初检机构为厦门海关技术中心,复检机构为福建省产品质量检验研究院。

22、厦门市集美区京鹭宾副食品店销售的巴浪鱼干(购进日期为2024年06月20日),过氧化值(以脂肪计)不合格,检验机构为普识(厦门)检测认证有限公司。

23、厦门市同安区陌鲜厨餐饮店的汤匙(消毒日期为2023年12月14日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

24、厦门市翔安区严闽仙小吃店的小碗(消毒日期为2023年12月14日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

25、厦门市同安区诚惠隆生鲜超市销售的大葱(购进日期为2024年07月22日),噻虫嗪不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

26、厦门市思明区葛玉博小吃店的大碗(消毒日期为2023年12月07日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司

27、厦门市同安区益鲜美超市销售的荷兰豆(购进日期为2024年08月14日),多菌灵不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

28、厦门市海沧区嘉乐幼儿园的碗(消毒日期为2024年04月16日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,初检机构为华测检测认证集团股份有限公司,复检机构为国家加工食品质量检验检测中心(广东)。

29、厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店的大碗(消毒日期为2023年12月15日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

30、厦门市翔安区翔润购食杂店销售的蜜桔(购进日期为204年09月02日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。

31、厦门市翔安区呷味鲜饭店的大碗(消毒日期为2023年12月14日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

32、厦门市翔安区德诚鑫便利店销售的韭菜(购进日期为2024年08月12日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。

33、厦门市思明区林财贵便利店销售的长豆角(购进日期为2024年08月26日),倍硫磷不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

34、厦门香佳禾零售有限公司海沧嵩屿南路店销售的广东妃子笑荔枝(散称)(500g)(订单生成日期为2024年06月25日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格,初检机构为厦门海关技术中心,复检机构为厦门市产品质量监督检验院。

对监督抽检中发现的不合格食品,市场监督管理部门及时启动核查处置工作,查清不合格产品流向,督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施,依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

厦门市市场监督管理局

2024年10月29日

附件下载:

附件1:食品安全监督抽检合格产品信息表(2024年第17期).xlsx

附件2:食品安全监督抽检不合格产品信息表(2024年第17期).xlsx

食品安全监督抽检不合格产品信息表(2024年第17期)
序号 抽样单编号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 不合格项目名称 不合格项目单位 标准规定值/产品明示值 实测值 分类 承检机构 备注
1 DBJ24350200361370760 / / 厦门市同安区万福采副食品商店 厦门市同安区潘涂丁字街423号 长豆 / / 2024-07-10 噻虫胺 mg/kg ≤0.01 0.027 食用农产品 厦门海关技术中心
2 DBJ24350200361370659 / / 厦门市同安区春锦鲜水果店 厦门市同安区祥平街道西洪塘田西里49号之三 荔枝 / / 订单生成日期:2024/07/01 除虫脲 mg/kg ≤0.5 1.1 食用农产品 厦门海关技术中心
3 DBJ24350200371072022 / / 厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店 福建省厦门市集美区杏林街道宁海一里65号负一层B100号铺位 荷兰豆 / / 订单生成日期:2024-07-09 多菌灵、吡唑醚菌酯 mg/kg、mg/kg ≤0.02、≤0.02 0.12、0.073 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 复检不合格;复检机构为厦门海关技术中心
4 DBJ24350200606432252ZX / / 厦门金都银座商业有限公司 福建省厦门市同安区美人山一里1-103号 老姜 / / 2024-06-23 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.2 0.855 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司
5 DBJ23350200371018729ZX / / 厦门市翔安区鑫品味美小吃店 福建省厦门市翔安区马巷镇五权二里1-5号 小碗 / / 2023-12-13 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
6 DBJ23350200371018623ZX / / 厦门市思明区范章林小吃店 福建省厦门市思明区斗西路150号 大碗 / / 2023-12-08 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
7 DBJ24350200606432919ZX / / 厦门市海沧区永华闽蓝便利店(个体工商户) 厦门市海沧区嵩屿南路148号 老姜 / / 2024-07-04 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.2 0.647 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司
8 DBJ24350200375950034 / / 厦门世纪汇鲜供应链管理有限公司 厦门市湖里区长浩东路19-1号202室 翔龙霸鱼干 / / 2024-01-16 过氧化值(以脂肪计) g/100g ≤0.6 1.5 水产制品 普识(厦门)检测认证有限公司
9 DBJ24350200361302514ZX / / 厦门市翔安区大地火炬幼儿园 厦门市翔安区滨海四里15号 饭碗 / / 2024-04-25 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0156 餐饮食品 厦门海关技术中心
10 DBJ23350200371018810ZX / / 厦门市翔安区徐陈记小吃店 福建省厦门市翔安区西岩一里3-102 大碗 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
11 DBJ24350200375970287 / / 厦门市湖里区金红日多多生鲜超市 厦门市湖里区县后社112-101号 大葱 / / 2024-07-17 噻虫嗪 mg/kg ≤0.3 0.927 食用农产品 普识(厦门)检测认证有限公司
12 DBJ23350200371018748ZX / / 厦门市海沧区姜瑞珍小吃店 福建省厦门市海沧区新光路230号 / / 2023-12-13 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
13 DBJ24350200606433070ZX / / 厦门市思明区檀二节包子店 福建省厦门市思明区潘宅路90号 红糖馒头 / / 2024-07-13 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计) g/kg、g/kg 不得使用、不得使用 0.387、0.136 餐饮食品 广州检验检测认证集团有限公司
14 DBJ23350200371018816ZX / / 厦门市海沧区念菲小吃店 福建省厦门市海沧区新光路182号 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
15 DBJ24350200361361529 / / 厦门市集美区陈龙华卤味店 福建省厦门市集美区杏林街道高浦北路26号 猪头肉 / / 订单生成日期:2024/7/27 氯霉素 µg/kg 不得检出 1.95 餐饮食品 厦门海关技术中心
16 DBJ24350200606433188ZX / / 厦门市翔安区祥名都美便利店 厦门市翔安区马巷街道城隍路117-1-108号 老姜 / / 2024-07-15 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.2 0.278 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司
17 DBJ24350200606431532ZX / / 厦门市思明区毅南幼儿园 厦门市思明区松柏屿后北里209号 餐碗 / / 2024-04-23 大肠菌群 /50cm² 不得检出 检出 餐饮食品 广州检验检测认证集团有限公司
18 DBJ24350200361361514 / / 厦门市集美区佳妍小吃店 厦门市集美区杏林街道洪厝里120-101 蛋炒白米粉 / / 订单生成日期:2024/7/27 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) g/kg 不得使用 0.175 餐饮食品 厦门海关技术中心
19 DBJ23350200371018836ZX / / 厦门市同安区赵家牛一碗餐厅 福建省厦门市同安区祥平街道凤祥五里255号之1 大碗 / / 2023-12-15 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
20 DBJ24350200361361393 宁德爽之林食品有限公司 福建省福鼎市贯岭镇分关工业园区 厦门川湘湘厦叁餐饮管理有限公司 厦门市集美区同集南路68号332室 爽之林生磨豆奶 爽之林 300ml/瓶 2024-06-02 蛋白质 g/100g ≥2.0 1.87 饮料 厦门海关技术中心 复检不合格;复检机构为国家加工食品质量检验检测中心(广东)
21 DBJ24350200361302205ZX / / 厦门市翔安区实验幼儿园 福建省厦门市翔安区新店街道顶曾路99号(祥吴分园) 不锈钢碗 / / 2024-04-22 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0074 餐饮食品 厦门海关技术中心 复检不合格;复检机构为福建省产品质量检验研究院
22 DBJ24350200375950095 / / 厦门市集美区京鹭宾副食品店 福建省厦门市集美区侨英街道浒井东里198-7-102、103、104 巴浪鱼干 / / 2024-06-20 过氧化值(以脂肪计) g/100g ≤0.6 1.3 水产制品 普识(厦门)检测认证有限公司
23 DBJ23350200371018775ZX / / 厦门市同安区陌鲜厨餐饮店 厦门市同安区西柯街道西官浔里341-1号 汤匙 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
24 DBJ23350200371018791ZX / / 厦门市翔安区严闽仙小吃店 厦门市翔安区新店街道新兴路126号 小碗 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
25 DBJ24350200361370833 / / 厦门市同安区诚惠隆生鲜超市 厦门市同安区西柯街道通福路686-4号 大葱 / / 2024-07-22 噻虫嗪 mg/kg ≤0.3 0.43 食用农产品 厦门海关技术中心
26 DBJ23350200371018559ZX / / 厦门市思明区葛玉博小吃店 福建省厦门市思明区洪文五里1-18 大碗 / / 2023-12-07 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
27 DBJ24350200361370919 / / 厦门市同安区益鲜美超市 厦门市同安区美溪一里1-103号 荷兰豆 / / 2024-08-14 多菌灵 mg/kg ≤0.02 0.041 食用农产品 厦门海关技术中心
28 DBJ24350200602202517ZX / / 厦门市海沧区嘉乐幼儿园 福建省厦门市海沧区钟山社区160 / / 2024-04-16 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0107 餐饮食品 华测检测认证集团股份有限公司 复检不合格;复检机构为国家加工食品质量检验检测中心(广东)
29 DBJ23350200371018826ZX / / 厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店 厦门市湖里区仙岳路4672-139号 大碗 / / 2023-12-15 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
30 DBJ24350200371144673 / / 厦门市翔安区翔润购食杂店 厦门市翔安区马巷街道巷南路859-1-101号 蜜桔 / / 2024-09-02 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 mg/kg ≤0.2 0.35 食用农产品 厦门泓益检测有限公司
31 DBJ23350200371018796ZX / / 厦门市翔安区呷味鲜饭店 福建省厦门市翔安区新店镇新兴街215号 大碗 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
32 DBJ24350200371143410 / / 厦门市翔安区德诚鑫便利店 厦门市翔安区民安街道同美后柄里40-101号 韭菜 / / 2024-08-12 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.1 0.219 食用农产品 厦门泓益检测有限公司
33 DBJ24350200371071053 / / 厦门市思明区林财贵便利店 厦门市思明区文兴东三里7-2 长豆角 / / 2024-08-26 倍硫磷 mg/kg ≤0.05 0.53 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司
34 DBJ24350200361370040 / / 厦门香佳禾零售有限公司海沧嵩屿南路店 中国(福建)自由贸易试验区厦门片区嵩屿南路150号105单元 广东妃子笑荔枝(散称)(500g) 2024-06-25 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 mg/kg ≤0.1 0.19 食用农产品 厦门海关技术中心 复检不合格;复检机构为厦门市产品质量监督检验院
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