辽宁省大连市市场监督管理局关于发布492批次食品安全抽检结果的通告（2025年第6号）
大连市市场监督管理局关于发布492批次食品安全抽检结果的通告（2025年第6号）
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局食品安全抽检结果信息通告如下：
本次通告的抽检信息涉及粮食加工品、调味品、饮料、蔬菜制品、蛋制品、水产制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品共9大类，合计492批次，其中不合格食品12批次。
对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。
特此通告。
大连市市场监督管理局
2025年8月5日
抽检不合格食品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构和检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | / | / | 大连市沙河口区成仁街锦玉烤肉店 | 辽宁省大连市沙河口区成仁街267号1-3 | 碗（餐馆自行消毒） | / | / | 2025-05-07 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 广电计量检测（沈阳）有限公司 | 大连/(中央转移支付) | |
| 2 | / | / | 大连市尝鲜渔村餐饮有限公司 | 辽宁省大连市沙河口区迎春街2-1号1单元1层4号、沙河口区连胜街93号二层 | 盘（餐馆自行消毒） | / | / | 2025-05-07 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 广电计量检测（沈阳）有限公司 | 大连/(中央转移支付) | |
| 3 | 大连亿海湾食品有限公司 | 辽宁省大连市普兰店区城子坦街道春满社区 | 金普新区来斯购超市店（个体工商户） | 辽宁省大连市大连经济技术开发区金石路65号1-3层（1-3） | 即食海蜇 | 420克/袋 | 亿海湾 | 2025-01-02 | 菌落总数║80000CFU/g；60000CFU/g；89000CFU/g；53000CFU/g；70000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g | 水产制品 | / | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | 大连/(中央转移支付) | |
| 4 | / | / | 西岗区鲸镁多生洪水果蔬菜行（个体工商户） | 辽宁省大连市西岗区久寿街5A鲸镁多市场1单元地下2层1号、9单元地下1层1号D001摊位 | 辣椒 | 散装 | / | 购进日期:2025-04-09 | 噻虫胺║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 金州三里桥市场雁子家 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 5 | / | / | 甘井子区辽渔水产品市场佳诚水产海鲜行 | 辽宁省大连市甘井子区大连湾街8-136号（辽渔国际水产品市场） | 鱿鱼（其他水产品） | / | / | 2025-04-22 | 镉(以Cd计)║2.58mg/kg║≤2.0mg/kg | 食用农产品 | 大连湾棉花岛码头 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 6 | / | / | 大连盛兴水产品交易市场林良兄弟水产品批发处 | 辽宁省大连市甘井子区大连湾街8-136号（大连盛兴水产品交易市场）129号 | 海鲫鱼 | / | / | 2025-04-22 | 挥发性盐基氮║61.9mg/100g║≤30mg/100g | 食用农产品 | 大连盛兴水产品交易市场老路 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 7 | / | / | 瓦房店市鑫业大市场杜以朋水产店 | 辽宁省大连市瓦房店市鑫业大市场 | 虾爬子（海水虾） | 散装 | / | 购进日期:2025-04-10 | 镉(以Cd计)║4.13mg/kg║≤3.0mg/kg | 食用农产品 | 复州湾小林海鲜 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 8 | / | / | 高新区乐乐鲜水产品店 | 辽宁省大连高新园区七贤东园12A号B9、B10号摊位 | 黄花鱼（海水鱼） | / | / | 2025-04-28 | 恩诺沙星║485μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 大连新长兴市场 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 9 | / | / | 甘井子区辽渔国际水产品市场天亿水产品批发商行 | 辽宁省大连市甘井子区中远路100号1单元1层79号（1） | 虾爬子（海水虾） | / | / | 2025-04-22 | 镉(以Cd计)║5.31mg/kg║≤3.0mg/kg | 食用农产品 | 大连市旅顺口区北海街道北海村赵光涛 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 10 | / | / | 甘井子区泡崖街道众益市场二妮水果蔬菜店（个体工商户） | 辽宁省大连市甘井子区振良街1号（众益市场内5-9） | 架豆王（菜豆） | / | / | 2025-04-22 | 噻虫胺║0.019mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用农产品 | 大连果菜批发市场（川岭路） | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 11 | / | / | 大连经济技术开发区东城园葱花大院饭店 | 辽宁省大连经济技术开发区东城园98-6号 | 圆盘 | / | / | 2025-04-24 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） | 大连/(市抽) | |
| 12 | / | / | 甘井子区山东路老妈菜馆店 | 大连市甘井子区山东路75号 | 凉拌海蜇（自制） | / | / | 2025-05-07 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║627mg/kg║≤500mg/kg | 餐饮食品 | / | 广电计量检测（沈阳）有限公司 | 大连/(市抽） | |
| 注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。 | ||||||||||||||
