上海市市场监督管理局2025年第27期省级食品安全抽检信息
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及7大类食品，包括：淀粉及淀粉制品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、肉制品、食用油、油脂及其制品和速冻食品。抽检样品共计696批次，其中合格693批次、不合格3批次。不合格样品为冷冻饮品1批次（不合格项目：蛋白质)；肉制品1批次（不合格项目：菌落总数)；食用油、油脂及其制品1批次（不合格项目：过氧化值）。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件：
| 食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 中国总经销商：上海爱翻凡实业有限公司 | 中国总经销商地址：上海市闵行区黄桦路377号 | 上海联华超市嘉定有限公司裕丰路店 | 嘉定区南翔镇裕丰路258号 | 奥黛莉芥花籽油（低芥酸菜籽油） | 3升/瓶 | OTELIA和图形 | 2023-11-02 | 过氧化值║0.24g/100g║≤0.125g/100g | 食用油、油脂及其制品 | / |
| 冷冻饮品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 泗洪美智食品有限公司 | 江苏省宿迁市泗洪县石集乡工业园区8号 | 上海市奉贤区伟兰食品店 | 上海市奉贤区奉城镇城中路44号 | 大布丁（奶油口味雪糕） | 65克/支 | 爱合记和图形 | 2025-02-28 | 蛋白质║0.28g/100g║≥0.8g/100g | 冷冻饮品 | / |
| 肉制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 山东传顺食品有限公司；委托商：山东欣馨乐商贸有限公司 | 费县上冶镇工业园（日东高速费县出口北）；委托商地址：山东省临沂市费县上冶镇镇政府东100米（紫荆路18号） | 上海晃昶实业有限公司 | 上海市嘉定区江桥镇鹤旋路366号二、三楼 | 麻嘛香猪皮 | 300克/袋 | 宏月和图形 | 2024-10-01 | 菌落总数 ║2.4×10⁵,2.6×10⁵,6.3×10 ⁵,3.9×10⁵,5.2×10⁵CFU/g║ n=5,c=2,m=10⁴,M =10⁵CFU/g |
肉制品 | / |
