福建省宁德市食品安全监督抽检信息公告（2025年第8期）
宁德市食品安全监督抽检信息公告（2025年第8期）
根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国政府信息公开条例》《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我局组织的2025年监督抽检信息公告如下：
本期公告的食品安全监督抽检信息涉及饮料、餐饮食品、糕点、肉制品、茶叶及相关制品、粮食加工品、食糖、食用农产品等27大类食品，共计803批次，其中合格787批次，不合格16批次。具体明细详见附件1、附件2。
宁德市市场监管局已要求属地市场监管部门对不合格样品进行核查处置，依法查处不合格样品生产经营者的违法违规行为，督促生产经营者履行法定主体责任，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
| 食品监督抽检不合格产品信息表-第8期 | ||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进）日期 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| DBJ25350900372035055 | 1 | / | / | 古田县魏巧珍小吃店 | 福建省宁德市古田县城西街道城西路10-3号 | 肉包 | / | / | 2025-06-14 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，g/kg|0.243 |不得使用 |
餐饮食品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372035319 | 2 | / | / | 霞浦县松城林铃全烘焙屋 | 福建省霞浦县永福弄6号103D | 老蛋糕（自制糕点） | / | / | 2025-06-17 | 铝的残留量(干样品,以Al计)，mg/kg|351 |≤100； |
餐饮食品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372035780 | 3 | 宁德市蕉城区金涵江鑫酒加工厂 | 宁德市蕉城区金涵畲族乡金涵村梨碧里12号2幢 | 宁德市蕉城区金涵江鑫酒加工厂 | 福建省宁德市蕉城区金涵畲族乡金涵村梨碧里12号2幢 | 黄酒 | 500ml/瓶，酒精度为8-13%vol | 乘酿 | 2025-06-23 | 酒精度，%vol|19.2 |8～13； |
酒类 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372036251 | 4 | 宁德市蕉城区蕉南葫炉山酒厂 | 福建省宁德市蕉城区蕉南石佛路1-2号 | 宁德市蕉城区蕉南葫炉山酒厂 | 福建省宁德市蕉城区蕉南石佛路1-2号 | 古田糯米酒（黄酒） | 1.4L/瓶 酒精度:≥13.0％vol | / | 2025-05-01 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，g/kg|0.00112 |不得使用； |
酒类 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372036570 | 5 | / | / | 古田县黄田镇全真小吃店 | 福建省宁德市古田县黄田镇三里街188-7号 | 肉包 | / | / | 2025-07-09 | 糖精钠（以糖精计），g/kg|0.0216 |不得使用；甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，g/kg|0.431 |不得使用； |
餐饮食品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372037347 | 6 | / | / | 宁德市东侨经济技术开发区果都水果经营部 | 福建省宁德市东侨经济开发区坪塔西路金城花苑1号楼103、104 | 圣女果 | / | / | 2025-07-19 | 噻虫胺，mg/kg|0.085 |≤0.05； |
食用农产品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372034774 | 7 | / | / | 霞浦县松城钟建明糕饼店 | 福建省霞浦县茶厂路1号1幢101D | 老蛋糕（自制糕点） | / | / | 2025-06-11 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，g/kg|0.0935 |不得使用； |
餐饮食品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372035692 | 8 | / | / | 宁德市东侨经济开发区三娃水果商行（个体工商户） | 福建省宁德市东侨经济开发区金贵路1号恒大御景半岛18幢108D | 樱桃番茄 | / | / | 2025-06-23 | 噻虫胺，mg/kg|0.080 |≤0.05； |
食用农产品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372035693 | 9 | / | / | 宁德市东侨经济开发区三娃水果商行（个体工商户） | 福建省宁德市东侨经济开发区金贵路1号恒大御景半岛18幢108D | 小番茄（圣女果） | / | / | 2025-06-23 | 噻虫胺，mg/kg|0.14 |≤0.05； |
食用农产品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372034827 | 10 | / | / | 霞浦县有芙同享糕点店（个体工商户） | 福建省霞浦县工业路二弄11号101D | 绿豆饼（自制糕点） | / | / | 2025-06-11 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，g/kg|0.308 |不得使用； |
餐饮食品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372035054 | 11 | / | / | 古田县魏巧珍小吃店 | 福建省宁德市古田县城西街道城西路10-3号 | 菜包 | / | / | 2025-06-14 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，g/kg|0.120 |不得使用 |
餐饮食品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372035779 | 12 | 宁德市蕉城区金涵江鑫酒加工厂 | 宁德市蕉城区金涵畲族乡金涵村梨碧里12号2幢 | 宁德市蕉城区金涵江鑫酒加工厂 | 福建省宁德市蕉城区金涵畲族乡金涵村梨碧里12号2幢 | 青红酒 | 500ml/瓶，酒精度为8-15%vol | 乘酿 | 2025-06-22 | 酒精度，%vol|19.2 |8～15； |
酒类 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372036007 | 13 | 广州市舜成食品有限公司 | 广东从化经济开发区高技术产业园丰盈路10号之一（自编）一、二楼 | 屏南县古峰镇张建辉食品店（个体工商户） | 福建省屏南县古峰镇国宝支路5号康盛东方名筑2栋131D | 霸气卷蒸蛋糕（白桃味） | 散装称重 | 舜丰 | 2025-05-28 | 菌落总数，g/kg|4.2×10⁴,8.3×10⁴,1.3×10⁵,4.9×10⁴,2.5×10⁴ |n=5,c=2,m=10000,M=100000；霉菌，CFU/g|8.0×10³ |≤150 |
糕点 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372036569 | 14 | / | / | 古田县黄田镇全真小吃店 | 福建省宁德市古田县黄田镇三里街188-7号 | 菜包 | / | / | 2025-07-09 | 糖精钠（以糖精计），g/kg|0.0155 |不得使用；甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，g/kg|0.391 |不得使用； |
餐饮食品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372037132 | 15 | / | / | 宁德市东侨经济技术开发区馨鸿副食品商行 | 福建省宁德市东侨经济开发区金马小区1号楼一层101-1号 | 龙眼 | / | / | 2025-07-19 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯，mg/kg|0.66 |≤0.5； |
食用农产品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
| DBJ25350900372036779 | 16 | / | / | 宁德市东侨经济技术开发区优多水果店 | 福建省宁德市东侨经济开发区万安东路8号天茂城市广场1#003 | 圣女果 | / | / | 2025-07-11 | 噻虫胺，mg/kg|0.079 |≤0.05； |
食用农产品 | 宁德市市场监督管理局 | 宁德市产品质量检验所 | |||
THE END
