辽宁省大连市市场监督管理局关于发布491批次食品安全抽检结果的通告（2025年第17号）
大连市市场监督管理局关于发布491批次食品安全抽检结果的通告（2025年第17号）
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局食品安全抽检结果信息通告如下：
本次通告的抽检信息涉及乳制品、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、淀粉及淀粉制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品共8大类，合计491批次，其中不合格食品12批次。
对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。
特此通告。
大连市市场监督管理局
2025年10月31日
食品抽检不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构和检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | / | / | 旅顺口区徐记烤肉店 | 辽宁省大连市旅顺口区营顺路708 | 餐碗（直径17.5cm） | / | / | 2025-06-08 | 大肠菌群║检出 /50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 大连/（中央转移支付专项) | |
| 2 | / | / | 普兰店区福鑫全羊馆 | 辽宁省大连市普兰店区世纪路中段弘历庄园87号1层8号 | 中式碗 | / | / | 消毒日期：2025-06-20 | 大肠菌群║ 检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 3 | / | / | 金普新区尚都旭日蔬菜店 | 辽宁省大连经济技术开发区尚都家园4#-1-121 | 姜 | / | / | 2025-06-10 | 噻虫胺║0.37mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 郑兴军生鲜蔬菜商行 | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 大连/(市抽) | |
| 4 | / | / | 大连经济技术开发区永珍水产品摊点 | 辽宁省大连经济技术开发区金石滩街道金石大市场水产摊14号 | 鱿鱼 | / | / | 2025-05-21 | 镉(以Cd计)║2.58mg/kg║≤2.0mg/kg | 食用农产品 | 石头海产品批发 | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 大连/(市抽) | |
| 5 | / | / | 大连金普新区俊峰便民蔬菜铺 | 辽宁省大连经济技术开发区尚都家园4#-1地下一层118 | 山药 | / | / | 2025-05-26 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.922mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 久明蔬菜批发 | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 大连/(市抽) | |
| 6 | / | / | 沙河口区华北路市场鑫星菜果店 | 辽宁省大连市沙河口区华北路445号（华北路悦海农贸市场综合临时27号） | 鱿鱼（其他水产品） | / | / | 2025-05-03 | 镉(以Cd计)║5.43mg/kg║≤2.0mg/kg | 食用农产品 | 大连辽渔国际水产品市场 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 7 | / | / | 甘井子区泉水街道彤德莱火锅店 | 大连市甘井子区泉水H1区62号（凯威盛生鲜超市内） | 餐碟（餐馆自行消毒） | / | / | 2025-06-14 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 广电计量检测（沈阳）有限公司 | 大连/(市抽） | |
| 8 | / | / | 大连市甘井子区鸿尚餐饮中心（有限合伙） | 辽宁省大连市甘井子区泉水P5区18号（北京欧尚超市有限公司大连泉水店QS-1020） | 餐盘（餐馆自行消毒） | / | / | 2025-06-13 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 广电计量检测（沈阳）有限公司 | 大连/(市抽） | |
| 9 | / | / | 甘井子区山东路格兰休闲餐饮餐厅 | 大连市甘井子区山东路280号1-2层公建-1 | 餐碟（餐馆自行消毒） | / | / | 2025-06-14 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 广电计量检测（沈阳）有限公司 | 大连/(市抽） | |
| 10 | / | / | 沙河口区小船渔村昱隆餐饮饭店（个体工商户） | 辽宁省大连市沙河口区南平街72号 | 凉拌海蜇皮（生食动物性水产品）（自制） | / | / | 2025-06-05 | 铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计)║764mg/kg║≤500mg/kg | 餐饮食品 | / | 辽宁省华测品标检测认证有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 11 | / | / | 西岗区老四季牛肉面店（个体工商户） | 辽宁省大连市西岗区北京街35-1号 | 水杯（复用餐饮具餐馆自行消毒） | / | / | 2025-06-16 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 大连大公检验检测有限公司 | 大连/(市抽) | / |
| 12 | 大连谷林泉酒业有限公司 | 大连庄河市太平岭乡青林村 | 庄河市新华盛峰早市乐哈哈超市 | 辽宁省大连市庄河市新华街道黄海大街二段302号1层2、3、4、5、6号公建 | 谷林泉老黄米香酒（露酒） | 4L/桶，≥4％vol | / | 2024-10-20 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)g/kg║0.733g/kg║≤0.65g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最 大使用量的比例之和║1.75║≤1 |
酒类 | / | 辽宁省华测品标检测认证有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。 | ||||||||||||||
