彭阳壹号音乐烤吧自消毒碗不合格被警告
每日质量报道网10月12日日消息 宁夏回族自治区固原市彭阳县市场监督管理局发布不合格食品核查处置情况通告，以下为通告原文：
2026年5月29日，我局接到国家食品安全抽样检验信息系统核查任务，内容显示内容显示宁夏回族自治区市场监督管理厅委托固原市市场监管检验检测中心对彭阳县壹号音乐烤吧使用的自消毒密胺碗（复用餐饮具）进行了食品安全监督抽检，检验结果为不合格。随后我局执法人员按照法定程序对不合格餐饮具进行了核查处置，情况通报如下。
（一）抽检基本情况。宁夏回族自治区市场监督管理厅委托宁夏固原市市场监管检验检测中心于2026年5月18日对彭阳县壹号音乐烤吧使用的自消毒碗进行了食品安全监督抽检，检验报告编号为SSC。检验报告显示：彭阳县壹号音乐烤吧使用的自消毒密胺碗（复用餐饮具）阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
（二）核查处置情况。我局执法人员在2026年6月2日将检验报告送达彭阳县壹号音乐烤吧并告知检验结论，当事人未提出复检。随后执法人员对以上经营主体进行现场检查，并做了现场笔录。检查发现，彭阳县壹号音乐烤吧配备消毒柜，现场检查时，所有未用餐饮具均放置于消毒柜内。本次抽检不合格是因为操作人员清洗餐饮具时未冲洗干净，同时将消毒后的餐饮具放置于保洁柜时造成二次污染，从而导致抽检的阴离子合成洗涤剂、大肠菌群项目不符合要求。
（三）查处结果。彭阳县壹号音乐烤吧使用清洗消毒不合格的餐饮具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法(2021修正)》第三十三条第一款第五项、第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条的规定，责令改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
彭阳县市场监督管理局
2026年8月20日
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