英媒：高糖饮品含糖量超标对儿童影响大
饮料屡被诟病不健康，不少人因此让孩子饮用果汁。而这一习惯似乎也并不明智。
据英国《卫报》近日报道称，英国利物浦大学抽样调查了当地市面上销售的203种儿童饮品，结果显示，目前超市里能买到的儿童果汁饮品糖分严重超标。
此外，调查显示，就糖分来说，现在超市里的果汁糖分绝不低于饮料多少。42%的抽样果汁所含糖分都超过儿童每天应摄取量。
英国《卫报》健康编辑莎拉·波史利指出，研究表明，针对儿童及其父母销售的果汁、果味饮料和果汁饮料，含有“高的不可接受”的糖量，通常一个小盒或一瓶这类饮料的糖含量就等同于一名儿童一天应摄入的糖的量。
市面203种果汁饮品 近一半含糖“超标”
《卫报》称，这一研究抽样调查了市面上销售的203种儿童饮品，并将之划分成了三种类型：100%果汁、以果蔬为基础并有一些添加剂的饮品、果味饮品。这些饮品全部来自乐购等七家主要超市。
结果发现，42%的抽样饮品所含糖分完全超过一般儿童每日所需糖分摄入量，而有63%的儿童饮品超过了每日所需糖分摄入的一半。报道称，调查中指的儿童每日糖分摄入量是按照4-6岁儿童标准计算，其建议糖摄取最高不超过19克，或者近5茶匙。
在调查的203种饮料中，100%果汁占21种、果汁饮料占158种、果味饮料占了24种。数据显示，饮品中的糖含量从0-16g/100毫升不等，虽然平均糖含量只有7.0g/100毫升，但是几乎所有的果汁中糖含量高达10.7g/100毫升，果味饮料中糖含量最高，可达13.0g/100毫升，而果汁饮料中平均仅含5.6g/100毫升，是三种类别里含糖量最低的。
超市自产饮料含糖高 乐购多种饮料上榜
研究中，被抽查的100%果汁中，糖含量最高的是阿斯达超市自产的“儿童热带水果浓缩果汁”，每100毫升含糖量为13g。在果汁饮料中，排名第一的是卢比肯荔枝味异国风情果汁饮料，每100毫升含糖量为13.3g;乐购超市自产的袋装黑加仑果汁饮料每100毫升的含糖量为12.5g。
而在果味饮料中，排名前三的均为乐购超市自产饮料，分别为GoodnessSlurper系列的苹果&香蕉味、苹果&草莓味、苹果味，其100毫升含糖量均为16.1g，这相当于每200毫升的这类饮料中加了8勺糖。
此外，研究者还发现有57种产品含有蔗糖，65种产品含有非热量甜味剂，还有5种产品这两种物质都含有，有7种产品含有葡萄糖果糖糖浆。研究指出，近60%的饮料贴着一个红灯样的标签，标明糖含量成分。
征收糖税 不涉及纯果汁或牛奶类饮品
就在这一调查发布前不久，英国政府宣布将对各大软饮料企业征收糖税，但是纯果汁或是牛奶类饮品并不在征收范围内，此外小型的饮料企业也将被免于征收该税。
报道称，这项最新的政策会给软饮料2年时间，让它们降低产品中糖分水平，否则饮料在英国销量将会被征税。报道指出，这一政策本意是迫使企业而不是消费者，支付额外的税金。
英国财政部表示，制造商将会决定是否将这一税收征收的成本转接给消费者。此项税收政策的主要目的是鼓励制造商们对其饮料进行“重新配方”，降低糖分含量，从而使他们规避掉这一税收。而征收的税金将会根据公司含糖增甜饮料的产量或是进口量来定。这其中有两个基准，第一是每100毫升的总含糖量在5克到8克，第二种是每100毫升的含糖量高于8克。
报道指出，在对各大软饮料企业征收糖税的第一年，预计将会收到5.2亿英镑的税收，其将会被用于每一所小学的体育基金，使得基金翻倍增长。
根据英国独立预算责任办公室预计，如果这些税收成本全部转嫁到消费者身上的话，那么一瓶一升的碳酸饮料价格将会增加18到24便士。而一罐可口可乐的价格能够达到8便士。一些自有品牌的可乐产品价格将会上升8成之多。
英格兰国家卫生系统(NHS)首席执行官西蒙·史蒂文斯称，这是一项大胆而受欢迎的行动。它传达一个强有力信息，将会鼓励软饮料企业对他们产品的健康后果采取行动。现在(英国)每五个小孩中就有一个存在肥胖问题，每五个中就有一个因癌症死亡，每年对NHS造成的成本高达50亿英镑。因此，肥胖已经成为了“新型的吸烟问题”。
含糖量超可乐或气泡饮料“这对我们来说很震惊”利物浦大学公共健康和政策系教授西蒙·凯普韦尔说：“提高公众关于含糖饮料对孩子牙齿不利影响以及造成肥胖问题的意识，已经促使许多家长选择看似健康的果汁饮料和冰果露替代品。不幸的是，我们的研究表明，这些父母被误导了。测试显示，包括天然果汁和冰果露在内的果汁饮料，糖含量高得令人无法接受，其中冰果露是最糟糕的。”此外，研究还发现，在所有产品标签上都包含一个潜在的参考摄入量，但这一数字适用于成年女性。所以对于孩子来说这完全不合适。“厂家将这些食品对儿童及父母们极力地营销宣传，产品包装通常五彩缤纷，还印有卡通和可爱的动物形象来吸引顾客。”西蒙·凯普韦尔教授说，“他们常用健康的噱头——一些声称含有维生素C或者包含有整个的水果。全世界各国都没有对该行业进行市场营销的限制条款。他们宣扬或暗示了很多东西。如此一来，有超过三分之一的这类饮料中含糖量超过了可乐或气泡饮料。这对我们来说很震惊——藏有这么高的含糖量，而且任何一个耳熟能详的品牌都有这么高的含糖量。”
问题严重 英国4到5岁儿童五分之一超重或肥胖
研究人员表示，需要采取强硬措施减少儿童从果汁中摄取的糖量，这些果汁在购买和销售时，人们往往认为它们都是很健康的。
报道称，在英国，4到5岁的儿童中有五分之一超重或肥胖，而11岁儿童这个比例到了三分之一。4到10岁的儿童从软饮料中获取了30%的糖摄入量。糖还是蛀牙的罪魁祸首，是英国儿童生病的最常见原因。
但是，英国软饮料协会的总理事长盖文·帕丁顿对此有不同意见，他认为100%的果汁和果汁加奶饮料含有添加糖分是误导，法律不允许这样做，它们只包含水果中的自然糖分。同时，它们还提供了现在很多英国人很缺乏的主要维生素和营养物质。
作为这项研究的结果，研究者提出了几项建议：果汁，果汁饮料和冰果露不应计入英国政府的“5天饮用”建议，按目前的情况来看，水果应该完整食用而不是制成果汁。父母应该把果汁用水稀释或选择不加糖的果汁，并且只在餐间才提供这些饮料。
西蒙·凯普韦尔教授建议说：“制造商应该停止添加不必要的大量糖，增加果汁饮料、果汁、冰果露产品的热量。目前孩子正在受行业利润的伤害。如果公司不能自动减少加糖量，那么政府就应该加强制定法律法规。”英国政府顾问苏珊·杰布教授也给出了如何替代橙汁的最佳方案：“我必须说，不喝橙汁其实很简单。你只要换一下，用一个真的水果取代它。如果你就是喜欢喝它，那至少也要降低摄入量。”
