“嘉恒”2批次饼干样品被检出二氧化硫残留量超标
辽宁省食品药品监督管理局发布第18期食品安全监督抽检信息，公布7大类食品安全监督抽检信息，检出不合格食品6批次，不合格率为1.83%。
本次公布的安全监督抽检信息涉及饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品7大类食品，覆盖3个生产省份的136家企业，共计328批次，抽检项目包括铅、铬、总砷等重金属，草甘膦、氟氰戊菊酯、噻螨酮等农药残留，柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂，酸价、过氧化值、脲酶试验等品质指标和大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等84个指标。
不合格样品包括：标称亿维食品有限公司生产的嘉恒蛋奶韧性饼干（500g/袋2016-8-4）、嘉恒手指饼（248克/袋2016-7-27），被检出二氧化硫残留量项目不合格；标称庄河市百年庄河大骨鸡发展有限公司生产的咸鸭蛋（60克/袋2016-7-4），被检出不得检出的山梨酸；标称葫芦岛市连山区寺儿卜镇鑫丰食品厂生产的香酥豆（100克/袋2016-5-25），被检出酸价项目不合格；标称大连普照食品有限公司生产的嗑客南瓜子（150克/袋2016-6-6）、标称葫芦岛市连山区寺儿卜镇鑫丰食品厂生产的蛋清花生（120克/袋2016-5-25），被检出过氧化值项目不合格。
对本次公布的不合格食品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格食品的生产、经营单位，依法进行了查处。
|
食品抽检不合格信息 |
|||||||||||
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
|
1 |
亿维食品有限公司 |
葫芦岛市绥中县大台山工业园 |
葫芦岛市亿维食品有限公司 |
沙河镇毕屯（大台山果树农场原酒厂院内） |
蛋奶韧性饼干 |
500g/袋 |
嘉恒 |
2016-8-4 |
二氧化硫残留量║0.97g/kg║≤0.1g/kg |
饼干 |
|
|
2 |
亿维食品有限公司 |
葫芦岛市绥中县大台山工业园 |
葫芦岛市亿维食品有限公司 |
沙河镇毕屯（大台山果树农场原酒厂院内） |
手指饼 |
248克/袋 |
嘉恒 |
2016-7-27 |
二氧化硫残留量║0.667g/kg║≤0.1g/kg |
饼干 |
|
|
3 |
大连普照食品有限公司 |
大连市甘井子区西北路853号 |
大连普照食品有限公司 |
辽宁省大连市甘井子区西北路853号 |
嗑客南瓜子 |
150克/袋 |
嗑客 |
2016-6-6 |
过氧化值║0.82g/100g║≤0.50 g/100g |
炒货食品及坚果制品 |
|
|
4 |
葫芦岛市连山区寺儿卜镇鑫丰食品厂 |
葫芦岛市连山区寺儿卜镇寺前村 |
葫芦岛市连山区兴工街柏慧燕都食品批发商行 |
辽宁省葫芦岛市连山区兴盛街5-2号楼H |
香酥豆 |
100克/袋 |
/ |
2016-5-25 |
酸价║4.6mg/g║≤3.0 mg/g |
炒货食品及坚果制品 |
|
|
5 |
葫芦岛市连山区寺儿卜镇鑫丰食品厂 |
葫芦岛市连山区寺儿卜镇寺前村 |
葫芦岛市连山区兴工街柏慧燕都食品批发商行 |
辽宁省葫芦岛市连山区兴盛街5-2号楼H |
蛋清花生 |
120克/袋 |
/ |
2016-5-25 |
过氧化值║0.54g/100g║≤0.25 g/100g |
炒货食品及坚果制品 |
|
|
6 |
庄河市百年庄河大骨鸡发展有限公司 |
庄河市徐岭镇复兴村 |
庄河市百年庄河大骨鸡发展有限公司 |
辽宁省庄河市徐岭镇复兴村 |
咸鸭蛋 |
60克/袋 |
/ |
2016-7-4 |
山梨酸║0.012g/kg║不得检出 |
蛋制品 |
|
