浙江抽检：上海正味等9家餐饮单位检出不合格食品
浙江省食品药品监督管理局公布2016年第13期食品安全监督抽检信息，抽检样品共计304批次，不合格10批次。
本次抽检主要包括餐饮环节的肉制品、生鲜肉、食用植物油、水产加工品、蔬菜、糕点、面包、豆制品、酱腌菜、米面及其制品、蛋白饮料、饭店和餐饮店自制饮料等食品及复用餐饮具，抽检项目包括 污染物、农药残留、兽药残留、真菌毒素、品质指标、食品添加剂、非食用物质个微生物 等 125个指标。
据本次公布的《餐饮食品监督抽检不合格信息》，10批次不合格食品抽样自绍兴市上虞区百官街道先海早餐店、绍兴市上虞区百官街道恒烨早餐店、上虞市百官街道梁记人家美食城、诸暨市陶朱棋盘餐厅、三门县韵豪饭店、三门县勇丽馒头店、舟山市定海囫囵香包子店、舟山市新城川湘情火锅店（张艳霞）、舟山市定海辣妹子酸菜鱼馆等9个餐饮单位。其中，抽样自三门县韵豪饭店的1批次“恒珑”豪皇黑椒牛仔骨（500g/袋 2016-04-25）被检出莱克多巴胺项目不合格，标称生产企业为“上海正味食品有限公司二分公司”。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，浙江省食品药品监督管理局已要求绍兴、舟山、台州等市食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营企业进行依法处置。特别提醒消费者，如在本市购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检不合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖不合格值‖标准值 |
备注 |
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1 |
绍兴市上虞区百官街道先海早餐店 |
百官街道恒利新村东一区5幢112室 |
绍兴市上虞区百官街道先海早餐店 |
百官街道恒利新村东一区5幢112室 |
油条 |
100g/袋 |
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2016-05-24 |
铝（干样品，以Al计）||355mg/kg||≤100mg/kg |
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2 |
绍兴市上虞区百官街道恒烨早餐店 |
百官街道人民路257号 |
绍兴市上虞区百官街道恒烨早餐店 |
百官街道人民路257号 |
油条 |
100g/袋 |
/ |
2016-05-24 |
铝（干样品，以Al计）||579mg/kg||≤100mg/kg |
/ |
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3 |
上虞市百官街道梁记人家美食城 |
百官街道人民中路189号 |
上虞市百官街道梁记人家美食城 |
百官街道人民中路189号 |
油条 |
100g/袋 |
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2016-05-25 |
铝（干样品，以Al计）||327mg/kg||≤100mg/kg |
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4 |
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诸暨市陶朱棋盘餐厅 |
陶朱街道三都村棋盘762号 |
腌白菜 |
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二氧化硫||0.468g/kg||≤0.1g/kg |
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5 |
上海正味食品有限公司二分公司 |
上海市宝山区南大路制革路84号一楼 |
三门县韵豪饭店 |
浙江省台州市三门县海游街道滨海大道湖塘月色商铺29-8号 |
豪皇黑椒牛仔骨 |
500g/袋 |
恒珑 |
2016-04-25 |
莱克多巴胺║1.9μg/kg║≤0.5μg/kg |
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6 |
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三门县勇丽馒头店 |
浙江省台州市三门县海游街道后洋陈路191号 |
大馒头 |
散装 |
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2016-05-26 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.033g/kg║不得添加 |
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7 |
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舟山市定海囫囵香包子店 |
舟山市定海蟠洋山路33号-1 |
红糖馒头 |
散装 |
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2016-05-30 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.53g/kg║不得添加 |
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8 |
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舟山市定海囫囵香包子店 |
舟山市定海蟠洋山路33号-1 |
南瓜馒头 |
散装 |
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2016-05-30 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.75g/kg║不得添加 |
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9 |
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舟山市新城川湘情火锅店（张艳霞） |
浙江省舟山市定海区临城商业街菜场路96-98号 |
腊肉 |
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2016-05-30 |
亚硝酸盐║127mg/kg║30mg/kg |
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10 |
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舟山市定海辣妹子酸菜鱼馆 |
浙江省舟山定海区芙蓉洲路78号 |
腊肉 |
散装 |
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2016-05-16 |
苯并(a)芘║24 μg/kg║5.0μg/kg |
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