海南抽检两大类食品5批次不合格

日前，海南省食品药品监督管理局组织抽检冷冻饮品、食用油、油脂及其制品两类食品146批次，经检验，5批次样品不合格。其中冷冻饮品4批次均为微生物超标；散装花生油1批次，不合格项目为黄曲霉毒素B1检出值过高。

对于冷冻饮品及花生油不合格的原因，海南省食药监局分析认为，菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。大肠菌群超标可能由于原料、包装材料受污染，或者生产过程中产品受人员、操作器具等生产设备、环境的污染，或者灭菌工艺不彻底而导致。而花生油中黄曲霉毒素B1超标，很可能是生产中所使用的花生原料不合格所致。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食药监局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食药监局已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处；不合格样品的核查处置结果将在相关市县食药监局官网予以公示。