江苏食药监：2批次肉制品大肠菌落超标

来源：国家食品药品监督管理总局 2017-03-09 10:06:39 栏目：食品 2 次  编辑

近期，江苏省食品药品监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、肉制品 2 类食品共计 188 批次，抽样检验项目合格样品 184 批次，不合格样品 4 批次。

总体情况：

炒货食品及坚果制品 90批次，不合格 2批次；肉制品 98批次，不合格 2批次。

肉制品不合格信息如下：

不合格产品信息
本次公告的监督抽检信息涉及1大类食品，肉制品。抽检样品共计98批次，不合格2批次，样品信息详见附件。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 检验机构 备注
1 安徽省东升食品有限公司 蒙城县蒙蚌路118号 南京市建邺区长虹路利源水产副食品经营部 南京市建邺区长虹路275-16号 水晶肴肉 称重销售 同润 2016-12-07 菌落总数║1.8×108CFU/g ║≤50000CFU/g；大肠菌群║≥24000MPN/100g║≤150MPN/100g 肉制品 南京市食品药品监督检验院 /
2 都江堰市红杨食品加工厂 四川省成都市都江堰市石羊镇广益社区12组5号 南京市江宁区迦南美地腌腊制品商行 南京市江宁区东麒路农副产品物流中心肉类市场A区一栋121、122号商铺 麻辣土鸡脚 250克/袋 / 2016-11-21 菌落总数║3.2×105CFU/g ║≤80000CFU/g；大肠菌群║930MPN/100g║≤150MPN/100g 肉制品 南京市食品药品监督检验院 /

针对抽检结论为不合格的产品，我局已要求当地的食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打 12331进行投诉举报。

THE END
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