贵州省市场监管局关于38批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第35期）
贵州省市场监管局关于38批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第35期）
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等27大类食品1204批次样品，检出饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、酒类、肉制品、薯类和膨化食品、食用农产品和饮料等11大类食品中38批次样品不合格。
不合格项目涉及大肠菌群、铜绿假单胞菌、黄曲霉毒素B1、丙环唑、吡虫啉、啶虫脒、噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、阿维菌素、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
2024年11月13日
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | 紫云自治县大地山泉水厂 | 贵州省紫云自治县坝羊镇大坡村大地头组 | 紫云自治县大地山泉水厂 | 贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县坝羊乡大坡村大地头组 | 慧黔饮用天然水 | 18.9L/桶 | 慧黔 | 2024/7/7 | 铜绿假单胞菌║ 1CFU/250mL； 21CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
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| 2 | / | / | 钟山开发区陶佳鲜果店 | 贵州省六盘水市钟山区凉都大道西段曹家湾家副产品批发市场6-01、02号 | 苹果蕉 | / | / | 购进日期：2024/6/10 | 噻虫胺 ║0.063mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻虫嗪 ║0.12mg/kg ║≤0.02mg/kg |
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| 3 | / | / | 织金县陈恩群包子店 | 贵州省毕节市织金县双堰街道星秀路131号 | 葱油花卷 | / | / | 加工日期：2024/6/19 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0732g/kg ║不得使用 |
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| 4 | 贵州昱春农业科技有限公司 | 贵州省遵义市道真自治县上坝土家族乡上玉工业园区重庆产业园4号钢架厂房（原苗疆厂房） | 习水县温水镇大水蒋家农家超市 | 贵州省遵义市习水县温水镇大水街上 | 花生米（山椒味）（其他炒货食品及坚果制品） | 计量称重 | 老渝堂 | 2024/6/1 | 黄曲霉毒素B1 ║43.5µg/kg ║≤20µg/kg |
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| 5 | / | / | 西秀区曹祥谱自助餐厅 | 贵州省安顺市西秀区南街街道民主路135号顾府金座二层 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/6 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出； 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.22mg/100cm2 ║不得检出 |
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| 6 | / | / | 威宁县杨银辉果蔬批发部 | 贵州省毕节市威宁县雄山街道江楠物流园内 | 小葱 | / | / | 购进日期：2024/6/12 | 丙环唑 ║0.93mg/kg ║≤0.5mg/kg |
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| 7 | / | / | 威宁县黑石宝贵果蔬店 | 贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县黑石头镇黑石村街上组 | 苹果蕉 | / | / | 购进日期：2024/7/11 | 噻虫胺 ║0.098mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻虫嗪 ║0.16mg/kg ║≤0.02mg/kg |
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| 8 | 贵州蕴脉食品科技有限公司 | 望谟县大观镇大观村 | 望谟县禾悠购物超市（个体工商户） | 贵州省黔西南州望谟县王母街道红棉大道369号 | 贵望饮用天然泉水 | 18.9L/桶 | 贵望 | 2024/6/21 | 铜绿假单胞菌║ 210CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 1CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
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| 9 | / | / | 铜仁市碧江区千层破酥包子店 | 铜仁市碧江区河西街道东太大道636号1栋附2号（7天酒店对面2线门面） | 自制红糖馒头 | 散装称重 | / | 加工日期：2024/6/14 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0782g/kg ║不得使用 |
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| 10 | / | / | 水城县光先饮食店 | 贵州省六盘水市水城县双水街道以朵街道住武社区31号 | 花卷 | / | / | 加工日期：2024/5/29 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0736g/kg ║不得使用 |
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| 11 | / | / | 贵安新区王记老地方餐饮店（个体工商户） | 贵州省贵安新区高峰镇大乐歌杨家新寨组 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/6 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出； 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.22mg/100cm2 ║不得检出 |
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| 12 | 石阡县龙塘镇德慧酒厂 | 贵州省铜仁市石阡县龙塘镇龙塘街上 | 石阡县龙塘镇德慧酒厂 | 贵州省铜仁市石阡县龙塘镇龙塘街上 | 高粱酒 | 散装 | / | 2023/9/9 | 糖精钠(以糖精计) ║0.0412g/kg ║不得使用 |
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| 13 | 遵义仁和农业科技开发有限责任公司 | 遵义市红花岗区巷口镇沙坪村 | 仁怀市福乐多超市茅台一分店 | 贵州省-遵义市-仁怀市-茅台镇河滨街 | 糯玉米花（膨化食品） | 420g/袋 | 遵玉和图形 | 2024/1/11 | 黄曲霉毒素B1 ║207µg/kg ║≤20µg/kg |
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| 14 | 清镇市卫城郑长林酒坊 | 贵州省贵阳市清镇市清镇市卫城镇南门村91号 | 清镇市卫城郑长林酒坊 | 贵州省贵阳市清镇市卫城镇南门村91号 | 包谷酒 | 散装 | / | 2024/7/10 | 糖精钠(以糖精计) ║0.0136g/kg ║不得使用 |
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| 15 | 南明区春慧食品厂 | 贵州省贵阳市南明区云关乡油榨村下岩脚4号 | 南明区春慧食品厂 | 贵州省贵阳市南明区云关乡油榨村下岩脚组4号 | 境美村贵妃醉鸡（酱卤肉制品） | 508克/袋 | 境美村 | 2024/5/11 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.121g/kg ║≤0.075g/kg |
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| 16 | / | / | 水城县光先饮食店 | 贵州省六盘水市水城县双水街道以朵街道住武社区31号 | 酥麻包子 | / | / | 加工日期：2024/5/29 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0683g/kg ║不得使用 |
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| 17 | / | / | 纳雍县刘竹蔬菜批发部 | 贵州省毕节市纳雍县雍熙街道办事处沿河社区老车站24号摊位 | 小米辣椒 | / | / | 购进日期：2024/6/11 | 镉(以Cd计) ║0.223mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 18 | / | / | 罗甸县三妹家辣鸡粉面馆 | 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县龙坪镇明珠广场政府安置房楼下5号门面 | 自行消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2024/6/12 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 |
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| 19 | / | / | 凯里市小陈调味品经营部 | 贵州省黔东南州凯里市环城北路356号苗都农产品批发市场11号棚7、8号门面 | 白芷（香辛料） | / | / | 购进日期：2024/3/30 | 二氧化硫残留量 ║0.961g/kg ║不得使用 |
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| 20 | 凯里市品酿纯粮酒坊 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市西门街50号 | 凯里市品酿纯粮酒坊 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市西门街50号 | 高粱酒 | 散装 | / | 2024/7/16 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.000143g/kg ║不得使用 |
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| 21 | / | / | 开阳县龙岗镇龚朝新食品店 | 贵州省-贵阳市-开阳县-龙岗镇农贸市场 | 生姜 | / | / | 购进日期：2024/6/19 | 镉(以Cd计) ║0.251mg/kg ║≤0.1mg/kg |
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| 22 | 贵州古井水业有限公司 | 贵州省惠水县高镇镇半坡村 | 惠水县永银桶装纯净水销售部 | 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县摆金镇农贸市场 | 贵在爽饮用天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2024/7/9 | 铜绿假单胞菌║ 13CFU/250mL； 19CFU/250mL； 98CFU/250mL； 21CFU/250mL； 69CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
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| 23 | / | / | 花溪区浙里惠生活超市 | 贵州省贵阳市花溪区贵筑街道羊昌坝小区农贸市场A栋一楼门面 | 白五香瓜子（散称） | / | / | 购进日期：2024/6/6 | 过氧化值（以脂肪计） ║1.4g/100g ║≤0.80g/100g |
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| 24 | 赫章欣荣食品有限公司 | 贵州省毕节市赫章县野马川镇工业园区B1栋 | 赫章欣荣食品有限公司 | 贵州省毕节市赫章县野马川镇工业园区B1栋 | 缤纷曲奇 | 350g/盒 | / | 2024/7/2 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.151g/kg ║不得使用 |
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| 25 | / | / | 贵州中购印象商业管理有限公司 | 贵州省贵阳市云岩区杨惠街道惠源路万科城C区商业体第LG号 | 瓜子 | / | / | 购进日期：2024/6/5 | 过氧化值（以脂肪计） ║1.2g/100g ║≤0.80g/100g |
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| 26 | / | / | 石阡县周国莲蔬菜批发部 | 贵州省铜仁市石阡县汤山街道万寿社区移动公司对面 | 菠菜 | / | / | 购进日期：2024/6/3 | 铅（以Pb计） ║0.339mg/kg ║≤0.3mg/kg； 阿维菌素 ║0.088mg/kg ║≤0.05mg/kg； 毒死蜱 ║0.43mg/kg ║≤0.02mg/kg |
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| 27 | 贵州夜郎山泉纯净水有限公司 | 贵州省望谟县桑郞镇桑郞村 | 贵州夜郎山泉纯净水有限公司 | 贵州省黔西南州望谟县王母街道办城南小区 | 布衣夜郎山泉饮用天然水 | 18.9L/桶 | / | 2024/6/20 | 铜绿假单胞菌║ 1CFU/250mL； 184CFU/250mL； 13CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
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| 28 | / | / | 贵州世纪好又多商贸有限公司 | 贵州省贵阳市经济开发区黄河街道办事处淮河路1号龙湾国际A地块1.2.3号楼负1层2、3号 | 牛蛙（其他水产品） | / | / | 购进日期：2024/6/5 | 呋喃西林代谢物 ║3.37µg/kg ║不得检出； 恩诺沙星 ║190µg/kg ║≤100µg/kg |
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| 29 | / | / | 贵州盛达致远商贸有限公司 | 贵州省贵安新区党武镇贵安新区大学城贵州医科大学二期10-11栋二楼市场8001号 | 小米辣（辣椒） | / | / | 购进日期：2024/6/18 | 镉(以Cd计) ║0.231mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 30 | 贵州省石阡县明值食品开发有限公司 | 贵州省石阡县坪地场乡坪地场村民族街 | 贵州省石阡县明值食品开发有限公司 | 贵州省石阡县坪地场乡坪地场村民族街 | 明值豆腐乳 | 240g/瓶 | 宋明値和图形 | 2024/6/1 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) ║0.171g/kg ║不得使用； 大肠菌群║ 2.1×104CFU/g； 1.9×104CFU/g； 3.1×104CFU/g； 3.8×104CFU/g； 2.1×104CFU/g║ n=5,c=2,m=102CFU/g, M=103CFU/g |
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| 31 | 贵州从江西部壮族煨窖制酒有限责任公司 | 贵州省从江县丙妹镇平毫村井刷 | 凯里市汇黔聚特产馆 | 贵州省黔东南州凯里市温州大道6号凯里国际商贸城一期7幢1层1-4102号 | 煨酒 | 酒精度：13±2%vol，500ml/盒 | / | 2020/12/16 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0461g/kg ║不得使用 |
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| 32 | 贵州省平塘县新光茶叶农民专业合作社 | 贵州省黔南州平塘县大塘镇新光村场坝组 | 贵州华联综合超市有限公司龙里分公司 | 贵州省黔南州龙里县冠山街道金龙路（龙城国际） | 都匀毛尖茶 | 250克/袋 | 青华灵芽+图形 | 2024/4/2 | 啶虫脒 ║0.94mg/kg ║≤0.2mg/kg； 吡虫啉 ║0.43mg/kg ║≤0.2mg/kg |
啶虫脒、吡虫啉项目符合食品安全国家标准要求，但不符合我省地方标准质量要求 |
| 33 | / | / | 贵阳市汇兴隆商贸有限责任公司 | 贵州省贵阳市清镇市青龙山街道办事处红旗路人民广场负1层1号商业用房 | 牛蛙（其他水产品） | / | / | 购进日期：2024/5/16 | 呋喃西林代谢物 ║3.99µg/kg ║不得检出； 恩诺沙星 ║930µg/kg ║≤100µg/kg |
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| 34 | / | / | 凯里市青玉副食店 | 贵州省黔东南州凯里市金玉农贸市场内1号门面 | 白芷（香辛料） | / | / | 购进日期：2024/4/9 | 二氧化硫残留量 ║0.867g/kg ║不得使用 |
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| 35 | / | / | 福泉市李朝海蔬菜批发配送中心 | 福泉市金山办事处金鑫农贸市场70号商铺 | 大红椒（辣椒） | / | / | 购进日期：2024/6/1 | 噻虫胺 ║0.40mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 36 | / | / | 董公寺农贸市场兰光怀 | 贵州省遵义市汇川区董公寺交通村农贸市场 | 姜 | / | / | 购进日期：2024/5/28 | 镉(以Cd计) ║0.212mg/kg ║≤0.1mg/kg |
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| 37 | / | / | 安顺市黄果树旅游区黔程發餐饮店（个体工商户） | 贵州省安顺市黄果树旅游区黄果树镇黄果树新城安置小区九号楼一层3-4号 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/12 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 |
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| 38 | / | / | 安顺市黄果树旅游区洪祥记小吃店 | 贵州省安顺市黄果树旅游区黄果树镇黄果树新城南区2号楼一单元 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/11 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 |
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