上海市长宁区市场监督管理局2024年10月食品安全监督抽检情况通报
长宁区市场监督管理局2024年食品安全监督抽检情况通报
——2024年10月食品安全监督抽检
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展食品安全监督抽检相关信息公布如下：
2024年10月,上海市市场监督管理局和长宁区市场监督管理局对长宁区食品生产经营和餐饮、网络平台销售的食用农产品、餐饮食品、预包装食品等几大类食品开展监督抽检，共抽检各类食品样品805批次，合格783批次，不合格22批次。各大类食品监督抽检的具体情况见附件1、附件2、附件3、附件4。
3、2024年10月食品抽检合格信息公开2（市局抽检）.xls
4、2024年10月食品抽检不合格信息公开2（市局抽检）.xlsx
上海市长宁区市场监督管理局
2024年11月26日
2024年10月食品抽检不合格信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 |
| DBJ24310105272941442 | 1 | / | / | 上海市长宁区王克龙餐饮店 | 上海市长宁区金钟路658弄1号甲、1号乙1层107室 | 辣椒 | / | / | 2024-10-10 | 噻虫胺║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg |
| DBJ24310105272941407 | 2 | / | / | 上海茂源餐饮有限公司 | 上海市长宁区金钟路633号2幢1层102室 | 辣椒 | / | / | 2024-10-10 | 噻虫胺║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg |
| DBJ24310105273237704 | 3 | / | / | 上海多旺餐饮有限责任公司安顺店 | 上海市长宁区安顺路217号 | 黄瓜 | / | / | 2024-09-24 | 毒死蜱║0.050mg/kg║≤0.02mg/kg |
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| SBJ24310000272936532 | 1 | / | / | 杭州乾宸远乐实业有限公司上海分公司 | 上海市长宁区淞虹路207号C幢1楼B单元 | 小碗 | / | / | 2024-07-24 （消毒日期） |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.042mg/100cm²║不得检出 |
| SBP24310000273344882ZX | 2 | / | / | 锐秋超市管理（上海）有限责任公司 | 上海市长宁区水城南路19号底层A1 | 鳊鱼 | / | / | 2024-07-29（购进日期） | 恩诺沙星║178µg/kg║≤100µg/kg |
| SBJ24310000342634152 | 3 | / | / | 上海嘉餐年代餐饮管理有限公司茅台路分公司 | 上海市长宁区茅台路630号 | 碗 | / | / | 2024-08-01（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.080mg/100cm²║不得检出 |
| SBJ24310000342634286 | 4 | / | / | 上海市长宁区鲜香楼饭店 | 上海市长宁区剑河路553号 | 碟子 | / | / | 2024-08-05（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.045mg/100cm²║不得检出 |
| SBJ24310000342634409 | 5 | / | / | 上海燚邦贸易有限公司 | 上海市长宁区虹桥路959号丙室 | 碗 | / | / | 2024-08-07（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.020mg/100cm²║不得检出 |
| SBJ24310000342634561 | 6 | / | / | 上海南苑樱餐饮有限公司 | 上海市长宁区虹桥路1829弄6号、8号1-2层 | 碗 | / | / | 2024-08-12（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
| SBJ24310000342634571 | 7 | / | / | 上海西交苑餐饮管理有限公司 | 上海市长宁区虹桥路1950号1号楼一层、2号楼、3号楼、4号楼、5号楼、6号楼 | 碗 | / | / | 2024-08-11（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
| SBJ24310000342634578 | 8 | / | / | 上海晶尊会餐饮有限公司 | 上海市长宁区虹桥路1970号1幢和4幢 | 碗 | / | / | 2024-08-12（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
| SBJ24310000342634596 | 9 | / | / | 上海市长宁区星梦园大酒店 | 上海市长宁区泉口路113-119号 | 豆花碗 | / | / | 2024-08-13（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.13mg/100cm²║不得检出 |
| GZJ24310000002433113 | 10 | / | / | 上海八桂壮锦餐饮管理有限公司） | 上海市长宁区长宁路823号二层L202A、L202B | 鲈鱼 | / | / | 2024-08-16(购进日期） | 恩诺沙星║401μg/kg║≤100μg/kg；磺胺类(总量)║397μg/kg║≤100μg/kg |
| SBJ24310000270236708 | 11 | / | / | 上海市长宁区绿盛禽蛋经营部 | 上海市长宁区虹古路333号美天太阳农贸市场2楼50号摊位 | （新鲜）百合 | / | / | 2024-08-24 （订单生成日期） |
镉(以Cd计)║0.077 mg/kg║≤0.05mg/kg |
| SBJ24310000270236720 | 12 | / | / | 上海市长宁区一绒食品经营部 | 上海市长宁区华阳路街道长宁支路231号上海美天长支菜市场4号摊位 | 新鲜百合（百合） | / | / | 2024-08-26 （订单生成日期） |
镉(以Cd计)║0.088 mg/kg║≤0.05mg/kg |
| SBJ24310000270236728 | 13 | / | / | 上海市长宁区吴会军蔬菜经营部 | 上海市长宁区虹古路333号美天太阳农贸市场2楼151号摊位 | 新鲜百合 | / | / | 2024-08-26 （订单生成日期） |
镉(以Cd计)║0.112 mg/kg║≤0.05mg/kg |
| SBJ24310000270236765 | 14 | / | / | 上海市长宁区陈曾先食品经营部 | 上海市长宁区天山路街道遵义路760号新遵义菜市场14号摊位 | 香蕉 | / | / | 2024-08-27 （订单生成日期） |
吡虫啉║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg |
| SBP24310000273345991ZX | 15 | / | / | 上海长宁晨北餐饮有限公司 | 上海市长宁区长宁路1018号八层8145、8147、8149号商铺 | 汤碗 | / | / | 2024-08-27（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
| GZJ24310000002433387 | 16 | / | / | 上海贡来餐饮管理有限公司 | 上海市长宁区定西路1550号1楼01号商铺 | 生姜 | / | / | 2024-08-29(购进日期） | 噻虫胺║0.67mg/kg║≤0.2mg/kg |
| SBJ24310000272940181 | 17 | / | / | 上海市长宁区龙宝小吃店 | 上海市长宁区长宁路458号 | 面碗 | / | / | 2024-09-14 （消毒日期） |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.056mg/100cm²║不得检出 |
| GZJ24310000002433569 | 18 | / | / | 上海保云餐饮有限公司 | 上海市长宁区遵义路100号裙房四层商用房SU1-L412、413单元 | 醋椒海蜇头（自制） | / | / | 2024-09-12(加工日期） | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║762mg/kg║≤500mg/kg |
| GZJ24310000002433573 | 19 | / | / | 上海保云餐饮有限公司 | 上海市长宁区遵义路100号裙房四层商用房SU1-L412、413单元 | 莴笋海蜇丝（自制） | / | / | 2024-09-12(加工日期） | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║994mg/kg║≤500mg/kg |
