山西省市场监督管理局关于2024年第29期食品安全监督抽检情况的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》《全国食品安全监督抽检实施细则》和本省食品安全监督抽检计划，近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料和食用油、油脂及其制品23大类食品689批次样品，其中合格样品682批次、不合格样品7批次，抽检情况见附件。
针对抽检中发现的不合格产品，我局及时督促属地市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
特此通告。
山西省市场监督管理局
2024年11月25日
| 附件2 | |||||||||||
| 食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业 名称 |
标称生产 企业地址 |
被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 产品名称 | 规格 型号 |
商标 | 生产日期/ 批号 |
不合格项目I检验结果 | 标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 临汾市尧都区世威 千里香馄饨店 |
山西省临汾市尧都区尧庙镇 百汇府邸S002号 |
餐饮食品 (秘制凉面皮) |
/ | / | 2024/9/27 (加工日期) |
柠檬黄||0.00368g/kg||不得使用 | 山西省检验检测中心 (山西省标准计量技术研究院) |
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| 2 | 芮城县风陵渡镇 鑫皇星面粉厂 |
风陵渡开发区 汉渡东街 |
芮城县风陵渡镇鑫皇星 面粉厂 |
风陵渡开发区汉渡东街 | 精制粉 (小麦粉) |
25kg/袋 | 鑫皇 星及 图形 |
2024/8/27 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇||1.69×103μg/kg||≤1000μg/kg | 山西省检验检测中心 (山西省标准计量技术研究院) |
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| 3 | / | / | 大同市平城区 老贾馅饼店二部 |
平城区魏都新城C区商业楼 S2西楼6号商铺 |
餐饮食品 (土豆茄扒莜 面 ) |
1 | / | 2024/9/24 (加工日期) |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.104g/kg||不得使用 | 山西省检验检测中心 (山西省标准计量技术研究院) |
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| 4 | / | / | 平遥县孟刚水果批发部 | 山西省晋中市平遥县古陶镇 柳根路菜市场中二巷1号 |
叶桔 | / | / | 2024/9/2 (购进日期) |
联苯菊酯||0.13mg/kg||≤0.05mg/kg | 摩天众创(天津)检测 服务有限公司 |
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| 5 | / | / | 山西聚湘邀餐饮管理 有限公司 |
山西省太原市万柏林区滨河西路长 风桥北汾河艺术小镇中段一号楼 |
复用餐饮具 (黑色虾仁盘) |
/ | / | 2024/9/22 (消毒日期) |
大肠菌群||检出/50cm² ||不得检出，阴离 子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠 计) ||0.059mg/100cm² ||不得检出 |
山西省检验检测中心 (山西省标准计量技术研究院) |
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| 6 | / | / | 临汾市尧都区 丽娟行家面馆 |
临汾市尧都区尧庙镇 新百汇一层4W-1005-3铺 |
餐饮食品 (油炸花生米) |
/ | / | 2024/9/27 (加工日期) |
黄曲霉毒素B₁||30.3μg/kg||≤20μg/kg | 山西省检验检测中心(山西省标 准计量技术研究院) |
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| 7 | 餐饮食品 (凉拌莜面) |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) ||0.251g/kg||不得使用 |
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