贵州省市场监管局关于38批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第43期）
贵州省市场监管局关于38批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第43期）
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等27大类食品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品和饮料等10大类食品中38批次样品不合格。
不合格项目涉及大肠菌群、菌落总数、苯醚甲环唑、吡虫啉、毒死蜱、甲拌磷、克百威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、水胺硫磷、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苋菜红、日落黄、亮蓝、胭脂红、氨基酸态氮、二氧化碳气容量、过氧化值(以脂肪计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
2024年12月30日
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 安顺开发区味之绝美蛙鱼火锅店 | 贵州省安顺开发区南马大道翠麓园C幢一单元48号一层铺面 | 自行消毒（碟） | / | / | 消毒日期：2024/8/29 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 |
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| 2 | / | / | 都匀市隆佳超市（个体工商户） | 贵州省黔南州都匀市广惠街道环城西路2号建贸大厦-1层1-2号 | 本地胡萝卜 | / | / | 购进日期：2024/7/31 | 甲拌磷 ║0.29mg/kg ║≤0.01mg/kg |
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| 3 | / | / | 贵安新区马场镇新绿谷生鲜超市 | 贵州省贵安新区马场镇栗木村曾家组大松山文化路旁 | 原味瓜子 | / | / | 购进日期：2024/8/29 | 过氧化值(以脂肪计) ║1.5g/100g ║≤0.80g/100g |
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| 4 | / | / | 贵阳农投惠民生鲜经营有限公司第五十分店 | 贵州省贵阳市乌当区高新路街道龙广路1号新庄村综合大楼楼一楼 | 惠民山药 | / | / | 购进日期：2024/7/20 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║2.07mg/kg ║≤0.3mg/kg |
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| 5 | / | / | 贵阳市花溪区家多福购物中心 | 贵州省贵阳市花溪区青岩镇交通路238号 | 西瓜子 | / | / | 购进日期：2024/1/20 | 过氧化值(以脂肪计) ║0.98g/100g ║≤0.50g/100g |
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| 6 | 贵州来喜实业有限责任公司 | 贵州省独山县经济开发区世纪大道东侧 | 贵州来喜实业有限责任公司独山品泉玉水分公司 | 贵州省黔南州独山县井城街道黄埔路春场理财小组产权房（原春场村委会） | 品泉玉水饮用天然泉水 | 500ML/瓶 | 品泉玉水 | 2024/4/20 | 亚硝酸盐(以NO₂⁻计) ║0.019mg/L ║≤0.005mg/L |
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| 7 | / | / | 水城县李伟贤小吃店 | 贵州省六盘水市水城县发耳镇大寨村湾子组 | 白馒头 | / | / | 加工日期：2024/6/2 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║1.18g/kg ║不得使用 |
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| 8 | 贵州芦丁食品开发有限公司 | 贵州省威宁县五里岗经济开发区 | 贵州芦丁食品开发有限公司 | 贵州省毕节市威宁县五里岗经济开发区 | 威宁荞酥(玫瑰味) | 散装称重 | 唐桂芝和图形 | 2024/7/18 | 胭脂红 ║0.00266g/kg ║不得使用 |
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| 9 | 贵州尚品依卡食品有限责任公司 | 贵阳市白云区沙文镇扁山村改林组龙洞湾 | 贵州尚品依卡食品有限责任公司 | 贵州省贵阳市白云区沙文镇扁山村改林组龙洞湾 | 红薯淀粉 | 500g/袋 | 尚品依卡 | 2024/6/1 | 菌落总数‖ 18000CFU/g； 14000CFU/g； 7200CFU/g； 13000CFU/g； 16000CFU/g‖ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g |
https://shop175947588.taobao.com/shop/view_shop.htmspm=a1z09.2.0.0.7a4b2e8d786NFO&user_number_id=2748972190；网店名称：淘 宝尚品依卡工厂店 |
| 10 | 贵州尚品依卡食品有限责任公司 | 贵阳市白云区沙文镇扁山村改林组龙洞湾 | 贵州尚品依卡食品有限责任公司 | 贵州省贵阳市白云区沙文镇扁山村改林组龙洞湾 | 土豆淀粉 | 500g/袋 | 尚品依卡 | 2024/7/1 | 菌落总数‖ 13000CFU/g； 16000CFU/g； 16000CFU/g； 19000CFU/g； 10000CFU/g‖ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g |
https://shop175947588.taobao.com/shop/view_shop.htmspm=a1z09.2.0.0.7a4b2e8d786NFO&user_number_id=2748972190；网店名称：淘 宝尚品依卡工厂店 |
| 11 | / | / | 贵州省铜仁市碧园鲜农产品销售有限公司 | 贵州省铜仁市碧江区灯塔智慧产业园21栋2楼 | 姜 | / | / | 购进日期：2024/9/3 | 二氧化硫残留量 ║0.196g/kg ║不得使用 |
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| 12 | / | / | 水城区陶记包子店 | 贵州省六盘水市水城区发耳镇发耳丫口组 | 榨菜包 | / | / | 加工日期：2024/6/2 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.143g/kg ║不得使用 |
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| 13 | / | / | 贵州叶香飞杨茶叶有限公司 | 贵州省黔南州都匀市文峰街道剑江中路247号文峰商贸城2号1楼1层 | 红茶 | 散装称重 | / | 购进日期：2024/3/28 | 克百威 ║0.21mg/kg ║≤0.02mg/kg |
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| 14 | 贵州赤子情食品有限公司 | 贵州省遵义市赤水市旺隆镇原粮站仓库（旺隆镇新街2号） | 贵州宜多商贸有限公司 | 贵州省遵义市播州区 龙坑街道保利未来城市一街区21栋1-1、1-2、1-3、1-4、1-5、1-6、1-7 | 董四爷脆笋菜 | 350克/袋 | 董四爷和图形 | 2024/7/8 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 ║1.1 ║≤1 |
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| 15 | 委托方：塞拉宝（山东）食品饮料有限公司；生产商：山东泽雨饮品有限公司 | 委托方地址：山东省潍坊市安丘市官庄镇央赣路38号；生产地址：山东省德州市平原县三唐乡101省道中段路西 | 剑河县黔嘉瑞商贸有限责任公司未来城金府分公司 | 贵州省黔东南州剑河县革东镇城西社区霞光小区金府4栋附5-6号门面 | 大窖鲜橙味汽水（饮料） | 500ml/瓶 | 赛拉宝 | 2024/2/19 | 二氧化碳气容量 ║1.14倍 ║≥1.5倍 |
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| 16 | / | / | 盘州市合力超市有限公司 | 贵州省六盘水市盘州市亦资街道胜境大道尚品国际商业广场负一层 | 精品铁杆山药 | / | 恒德隆 | 购进日期：2024/7/28 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║0.882mg/kg ║≤0.3mg/kg |
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| 17 | / | / | 水城县小何包子店 | 贵州省水城县发耳镇大寨村湾子组开发区佳惠超市对面 | 大馒头 | / | / | 加工日期：2024/6/2 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║1.34g/kg ║不得使用 |
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| 18 | / | / | 江口辣子千红火锅店 | 贵州省铜仁市江口县双江街道象狮大道天域家园14-15号门面 | 自消毒餐具（杯子） | / | / | 消毒日期：2024/8/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.0187mg/100cm2 ║不得检出 |
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| 19 | / | / | 安顺市西秀区人民医院（食堂） | 贵州省安顺市西秀区南水路7号 | 自行消毒（面碗） | / | / | 消毒日期：2024/8/28 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 |
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| 20 | / | / | 江口县鲜多源商贸有限公司 | 贵州省铜仁市江口县双江街道梵净山大道梵净公馆一楼 | 红线椒 | / | / | 购进日期：2024/6/4 | 毒死蜱 ║2.07mg/kg ║≤0.02mg/kg |
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| 21 | / | / | 凯里市福一村生鲜超市有限责任公司 | 贵州省黔东南州凯里市宁波路万博地下商场-1层内1号-38 | 精品香蕉 | / | / | 购进日期：2024/6/2 | 吡虫啉 ║0.71mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 22 | 纳雍纳味鲜食品有限公司 | 贵州省毕节市纳雍县纳雍县经济开发区E区3号楼 | 纳雍纳味鲜食品有限公司 | 贵州省毕节市纳雍县宣慰街道办事处糯克社区纳雍经济开发区同心产业园B3栋2楼203室 | 麦酱 | 280g/瓶 | 纳味鲜和图形 | 2024/6/18 | 氨基酸态氮 ║0.28g/100g ║≥0.3g/100g |
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| 23 | / | / | 潘记破酥包子店 | 贵州省六盘水市水城县双水街道黄家桥社区高林路东侧、石桥巷南侧祥和园2幢1单元1层102号 | 馒头 | / | / | 加工日期：2024/5/30 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.135g/kg ║不得使用 |
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| 24 | / | / | 普定县好优佳食品超市 | 贵州省安顺市普定县定南街道市场路7号 | 本地山药 | / | / | 购进日期：2024/7/27 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║1.50mg/kg ║≤0.3mg/kg |
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| 25 | / | / | 七星关区大坡羊牛肉馆（个体工商户） | 贵州省毕节市七星关区德溪街道翰林路中鼎华城负3号16.17两间门面 | 自主消毒餐具小碗 | / | / | 消毒日期：2024/9/22 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.0111mg/100cm2 ║不得检出 |
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| 26 | / | / | 七星关区黔滋源火锅店 | 贵州省毕节市七星关区鸭池镇樽憬名都商业步行街一层（商业）1-2、1-3号商铺 | 自主消毒餐具小碗 | / | / | 消毒日期：2024/9/21 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.0128mg/100cm2 ║不得检出 |
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| 27 | / | / | 铜仁合力超市有限公司松桃分公司 | 贵州省铜仁市松桃苗族自治县蓼皋街道外滩一期综合楼负一层 | 米皮 | / | / | 购进日期：2024/9/4 | 二氧化硫残留量 ║0.0590g/kg ║不得使用 |
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| 28 | / | / | 威宁县黑石头镇陈丽莎食杂店 | 贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县黑石头镇黑石村街上组 | 橘子 | / | / | 购进日期：2024/7/28 | 苯醚甲环唑 ║0.23mg/kg ║≤0.2mg/kg |
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| 29 | / | / | 水城县谢记破酥包子店 | 贵州省六盘水市水城县双水街道办原水城县农产品综合批发市场9号门面 | 小馒头 | / | / | 加工日期：2024/6/3 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║1.22g/kg ║不得使用 |
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| 30 | / | / | 普定亿汇客生活用品超市 | 贵州省安顺市普定县定南街道顺时路15号 | 山药 | / | / | 购进日期：2024/7/27 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║1.73mg/kg ║≤0.3mg/kg |
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| 31 | / | / | 兴仁市金源兴旺商贸有限公司 | 贵州省黔西南州兴仁市东湖街道办事处广场地下室 | 干焙辣椒 | 散装称重 | / | 购进日期：2024/7/18 | 镉(以Cd计) ║0.279mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 32 | / | / | 兴义市符开雄蔬菜批发部 | 兴义市木贾办东贡社区吉祥农贸市场A2栋12、13、14号 | 豇豆 | / | / | 购进日期：2024/7/5 | 水胺硫磷 ║0.30mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 33 | 安顺市平坝区聚辉食品厂 | 贵州省安顺市平坝夏云镇江西村委会（贵安大道旁）1-9号 | 贞丰县兴旺家商贸有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县龙场镇道德广场地下室 | 众享原味花生（烘炒类） | 402g/袋 | 红火四季 | 2024/5/3 | 过氧化值(以脂肪计) ║0.97g/100g ║≤0.50g/100g |
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| 34 | / | / | 贞丰县渝味轩风味小吃店 | 贵州省黔西南州贞丰县永丰街道康筑二期三栋13-14号 | 自消毒餐具（饭碗） | / | / | 消毒日期：2024/8/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.0426mg/100cm2 ║不得检出 |
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| 35 | / | / | 水城县夜郎包子店 | 贵州省六盘水市水城县双水街道办朝阳社区凉都大道 | 酥麻包 | / | / | 加工日期：2024/6/3 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.134g/kg ║不得使用 |
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| 36 | 贵州薯谷玉食品有限公司 | 贵州省六盘水市钟山区海螺村 | 钟山开发区蒙家农副产品经营批发部 | 贵州省六盘水市高新区宝山市场5栋26号 | 圆圈粉 | 称重计价 | 薯谷玉 | 2023/11/25 | 苋菜红 ║0.00502g/kg ║不得使用； 日落黄 ║0.00446g/kg ║不得使用； 亮蓝 ║0.00292g/kg ║不得使用 |
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| 37 | / | / | 紫云县狗场佰嘉乐购物中心 | 贵州省安顺市紫云县猫营镇狗场村狗场中学斜对面 | 瓜子（炒货食品及坚果制品） | / | / | 购进日期：2024/6/24 | 过氧化值(以脂肪计) ║1.7g/100g ║≤0.80g/100g |
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| 38 | 遵义芋嘟食品有限责任公司 | 贵州省遵义市播州区泮水镇中坪村安置点9号楼 | 遵义芋嘟食品有限责任公司 | 贵州省遵义市播州区泮水镇中坪村安置点9号楼 | 魔芋素食 | 2kg/包 | / | 2024/8/18 | 二氧化硫残留量 ║0.190g/kg ║不得使用 |
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