广东省市场监督管理局关于2024年下半年食品安全监督抽检情况的通告

2024年下半年,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检377362批次,不合格9610批次,监督抽检总体不合格率为2.55%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

从抽检食品品种来看,居民消费量较大的食用农产品,肉制品,食用油、油脂及其制品,粮食加工品和乳制品的抽检不合格率分别为3.52%、0.99%、0.60%、0.43%和0.05%。各类食品监督抽检结果见附件。

从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标占比24.30%、微生物污染占比22.26%、食品添加剂超范围超限量使用占比16.93%、兽药残留超标占比13.40%、其他指标问题占比10.04%、重金属等元素污染占比7.10%、品质指标不达标占比4.54%。

各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

特此通告。

广东省市场监督管理局

2025年1月22日

附件

2024年下半年食品安全监督抽检结果汇总表

序号 食品种类 样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1 粮食加工品 27266 27148 118 0.43%
2 食用油、油脂及其制品 14154 14069 85 0.60%
3 调味品 19011 18617 394 2.07%
4 肉制品 16500 16337 163 0.99%
5 乳制品 6623 6620 3 0.05%
6 饮料 12281 12147 134 1.09%
7 方便食品 4384 4356 28 0.64%
8 饼干 3605 3577 28 0.78%
9 罐头 2094 2094 0 0
10 冷冻饮品 3009 2973 36 1.20%
11 速冻食品 9677 9626 51 0.53%
12 薯类和膨化食品 2691 2678 13 0.48%
13 糖果制品 6181 6163 18 0.29%
14 茶叶及相关制品 4732 4710 22 0.46%
15 酒类 10466 10420 46 0.44%
16 蔬菜制品 10593 10073 520 4.91%
17 水果制品 8313 8145 168 2.02%
18 炒货食品及坚果制品 4165 4115 50 1.20%
19 蛋制品 1329 1329 0 0
20 可可及焙烤咖啡产品 442 441 1 0.23%
21 食糖 2202 2173 29 1.32%
22 水产制品 4235 4097 138 3.26%
23 淀粉及淀粉制品 6220 6152 68 1.09%
24 糕点 17022 16760 262 1.54%
25 豆制品 5810 5770 40 0.69%
26 蜂产品 803 792 11 1.37%
27 保健食品 2534 2513 21 0.83%
28 特殊膳食食品 902 892 10 1.11%
29 特殊医学用途配方食品 115 115 0 0
30 婴幼儿配方食品 615 615 0 0
31 餐饮食品 48834 45862 2972 6.09%
32 食品添加剂 1192 1190 2 0.17%
33 食用农产品 118613 114440 4173 3.52%
34 其他食品 749 743 6 0.80%
总计 377362 367752 9610 2.55%
THE END
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