广东省市场监督管理局关于2024年11月食品安全监督抽检情况的通告

广东省市场监督管理局关于2024年11月食品安全监督抽检情况的通告

2024年11月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检74452批次,不合格2279批次,监督抽检总体不合格率为3.06%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

从抽检食品品种来看,居民消费量较大的食用农产品,肉制品,食用油、油脂及其制品和粮食加工品的抽检不合格率分别为3.56%、0.90%、0.53%和0.24%,乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。

从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:微生物污染占比28.84%、农药残留超标占比21.57%、食品添加剂超范围超限量使用占比14.70%、兽药残留超标占比12.63%、其他指标问题占比11.84%、重金属等元素污染占比6.00%、品质指标不达标占比3.18%。

各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

特此通告。

广东省市场监督管理局

2024年12月26日

附件

2024年11月食品安全监督抽检结果汇总表

序号 食品种类 样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1 粮食加工品 4946 4934 12 0.24%
2 食用油、油脂及其制品 2468 2455 13 0.53%
3 调味品 3634 3540 94 2.59%
4 肉制品 3336 3306 30 0.90%
5 乳制品 1085 1085 0 0
6 饮料 2540 2508 32 1.26%
7 方便食品 904 900 4 0.44%
8 饼干 628 627 1 0.16%
9 罐头 346 346 0 0
10 冷冻饮品 417 414 3 0.72%
11 速冻食品 2024 2006 18 0.89%
12 薯类和膨化食品 607 607 0 0
13 糖果制品 1048 1047 1 0.10%
14 茶叶及相关制品 983 978 5 0.51%
15 酒类 1746 1735 11 0.63%
16 蔬菜制品 2326 2203 123 5.29%
17 水果制品 1808 1764 44 2.43%
18 炒货食品及坚果制品 842 832 10 1.19%
19 蛋制品 265 265 0 0
20 可可及焙烤咖啡产品 69 69 0 0
21 食糖 464 458 6 1.29%
22 水产制品 838 805 33 3.94%
23 淀粉及淀粉制品 1201 1185 16 1.33%
24 糕点 2142 2109 33 1.54%
25 豆制品 1219 1212 7 0.57%
26 蜂产品 180 179 1 0.56%
27 保健食品 312 312 0 0
28 特殊膳食食品 238 236 2 0.84%
29 特殊医学用途配方食品 17 17 0 0
30 婴幼儿配方食品 71 71 0 0
31 餐饮食品 10771 9872 899 8.35%
32 食品添加剂 145 145 0 0
33 食用农产品 24697 23818 879 3.56%
34 其他食品 135 133 2 1.48%
总计 74452 72173 2279 3.06%
THE END
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