广东省湛江市市场监督管理局关于食品监督抽检情况的通告（2025年第1号）
湛江市市场监督管理局组织开展食品监督抽检工作，共抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、调味品、饮料等13大类食品435批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品392批次、不合格样品43批次（见附件）。
湛江市市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。
在此，湛江市市场监督管理局发布食品安全消费提醒：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地举报投诉电话12345或12315。
特此通告。
附件3.食用农产品监督抽检产品合格信息（275批次）.xlsx
附件4.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息（6批次）.xlsx
附件8. 餐饮食品监督抽检产品合格信息（45批次）.xlsx
附件9. 茶叶及相关制品监督抽检产品合格信息（7批次）.xlsx
附件10.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息（1批次）.xlsx
附件11.淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息（4批次）.xlsx
附件14.粮食加工品监督抽检产品合格信息（7批次）.xlsx
附件15. 粮食加工品监督抽检不合格产品信息（2批次）.xlsx
附件16. 食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息（1批次）.xlsx
附件17. 食用农产品监督抽检不合格产品信息（6批次）.xlsx
附件18. 肉制品监督抽检不合格产品信息（2批次）.xlsx
附件19. 餐饮食品监督抽检不合格产品信息（31批次）.xlsx
附件20. 水产制品监督抽检不合格产品信息（1批次）.xlsx
湛江市市场监督管理局
2025年5月12日
| 附件15 | |||||||||||||
| 粮食加工品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
| 本次抽检粮食加工品，不合格样品2批次，不合格项目为蛋白质。 不合格产品信息见下表。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| DBJ24440800605233354ZX | 1 | 吴川市弘丰食品有限公司 | 湛江市吴川市大山江街道那孔村G228国道边（曾可强房屋） | 吴川市塘尾雄仔炒米粉店 | 吴川市塘尾街道粤西农贸市场一楼雄仔炒米粉店 | 湿米粉（非即食） | 5千克/袋 | / | 2024-12-04 01:39:54& 01:32:16 | 蛋白质(以干基计）（%）║2.01║≥6.0 | 粮食加工品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| DBJ24440800605233347ZX | 2 | 湛江市恒森食品有限公司 | 湛江市霞山区南柳村路东1号南柳农贸市场内厂房1号 | 湛江市霞山区艳萍食品店 | 湛江市霞山区东新路6号银地上悦广场负一层东新市场58号铺位 | 湿米粉 | 5kg/袋 | 恒森食品 | 2024-12-02 00时30分 | 蛋白质(以干基计）（%）║3.98║≥6.0 | 粮食加工品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| 附件16 | |||||||||||||
| 食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
| 本次抽检食用油、油脂及其制品，不合格样品1批次，不合格项目为过氧化值。 不合格产品信息见下表。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| SBJ24440800609633679 | 1 | 广州德乐食品有限公司 | 广州市白云区钟落潭镇良沙路1940号107 | 遂溪县东诚食品商行 | 遂溪县遂城镇新中心市场一层V010商铺内 | 无水酥油 | 10kg/箱 | / | 2024-09-05 | 过氧化值(以脂肪计) ，g/100g ║0.17║≤0.13 | 食用油、油脂及其制品 | 广东省湛江市质量计量监督检测所 | |
| 附件17 | |||||||||||||
| 食用农产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
| 本次抽检食用农产品，不合格样品6批次，不合格项目为多菌灵、丙环唑等。 不合格产品信息见下表。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| SBJ24440800609633580 | 1 | / | / | 雷州市客路镇金一华购物广场 | 雷州市客路镇康平路118号 | 葱 | / | / | 2024-11-05 | 丙环唑，mg/kg ║0.64 ║0.5；戊唑醇，mg/kg║2.27║≤0.5 | 食用农产品 | 广东省湛江市质量计量监督检测所 | |
| SBJ24440800609633581 | 2 | / | / | 雷州市客路镇金一华购物广场 | 雷州市客路镇康平路118号 | 荷兰豆 | / | / | 2024-11-05 | 多菌灵，mg/kg ║0.053║0.02；吡唑醚菌酯，mg/kg║0.37║≤0.02 | 食用农产品 | 广东省湛江市质量计量监督检测所 | |
| SBJ24440800609633609 | 3 | / | / | 湛江市雷州惠顺多贸易有限公司 | 雷州市西湖大道305号城市广场2层01商铺（自主申报） | 甲鱼 | / | / | 2024-11-03 | 诺氟沙星，µg/kg ║11.9║≤2 | 食用农产品 | 广东省湛江市质量计量监督检测所 | |
| SBJ24440800609633622 | 4 | / | / | 徐闻县南山镇大自然美食园 | 广东省湛江市徐闻县南山镇旧207国道旁（果菜仓库东侧） | 冰鲜猫眼螺 | / | / | 2024-11-07 | 呋喃西林代谢物，µg/kg ║2.4║不得检出 | 食用农产品 | 广东省湛江市质量计量监督检测所 | |
| SBJ24440800609633650 | 5 | / | / | 徐闻县川湘食府 | 徐闻县城东大道清水湾南侧 | 鲜活花甲螺 | / | / | 2024-11-08 | 氯霉素，µg/kg ║2.9║不得检出 | 食用农产品 | 广东省湛江市质量计量监督检测所 | |
| SBJ24440800609633574 | 6 | / | / | 雷州市客路镇金一华购物广场 | 雷州市客路镇康平路118号 | 金鲳鱼（冰鲜海水鱼） | / | / | 2024-11-05 | 呋喃唑酮代谢物，µg/kg ║3.4 ║不得检出 | 食用农产品 | 广东省湛江市质量计量监督检测所 | |
| 附件18 | |||||||||||||
| 肉制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
| 本次抽检肉制品，不合格样品2批次，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐。 不合格产品信息见下表。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| DBJ24440800605233344ZX | 1 | 廉江市梁喜食品有限公司 | 廉江市青平镇横垭埇村委大石头村书房岭梁喜的楼房3-5层 | 廉江市梁喜食品有限公司 | 廉江市青平镇横垭埇村委大石头村书房岭梁喜的楼房3-5层 | 广式腊肠 | 散装称重 | / | 2024-11-20 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计）（g/kg）║1.75║≤0.5 | 肉制品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| DBJ24440800605233345ZX | 2 | 廉江市梁喜食品有限公司 | 廉江市青平镇横垭埇村委大石头村书房岭梁喜的楼房3-5层 | 廉江市梁喜食品有限公司 | 廉江市青平镇横垭埇村委大石头村书房岭梁喜的楼房3-5层 | 广式腊肠 | 散装称重 | / | 2024-11-22 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计）（g/kg）║1.25║≤0.5 | 肉制品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| 附件19 | |||||||||||||
| 餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
| 本次抽检餐饮食品，不合格样品31批次，不合格项目为大肠菌群。 不合格产品信息见下表。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| DBJ24440800605233190ZX | 1 | / | / | 湛江市霞山区佳旺云吞店 | 湛江市霞山区华信路1号D20档口 | 自行消毒餐饮具（小汤碗） | / | / | 2024-11-21 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| DBJ24440800605233204ZX | 2 | / | / | 湛江市霞山区鸿民羊粥店 | 湛江市霞山区银苑路1号华信城市美林花园3区9幢住宅楼一层09号商铺 | 自行消毒餐饮具（菜碟) | / | / | 2024-11-21 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| DBJ24440800605233205ZX | 3 | / | / | 湛江市霞山区吉财脆皮柠檬白切狗档 | 湛江市霞山区华信路26号首层1号档 | 自行消毒餐饮具（小碗) | / | / | 2024-11-21 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| DBJ24440800605233206ZX | 4 | / | / | 湛江市霞山区吉财脆皮柠檬白切狗档 | 湛江市霞山区华信路26号首层1号档 | 自行消毒餐饮具（汤碗) | / | / | 2024-11-21 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233076 | 5 | / | / | 湛江市霞山区金福来餐饮店（个体工商户） | 湛江市霞山区椹川大道南12号108号商铺 | 自行消毒餐饮具（饭碗） | / | / | 2024-11-13 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233093 | 6 | / | / | 湛江市霞山区光龙美食店 | 湛江市霞山区华荣路16号朗晴园2号楼1层03号商铺 | 自行消毒餐饮具（大汤碗） | / | / | 2024-11-14 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233135 | 7 | / | / | 湛江市霞山区湛高蒸汤坊 | 湛江市霞山区人民大道南40号101房 | 自行消毒餐饮具（饭碗） | / | / | 2024-11-18 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233148 | 8 | / | / | 湛江市霞山区乡粥餐饮店（个体工商户） | 湛江市霞山区海昌路2号之4 | 自行消毒餐饮具（饭碗） | / | / | 2024-11-19 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233149 | 9 | / | / | 湛江市霞山区乡粥餐饮店（个体工商户） | 湛江市霞山区海昌路2号之4 | 自行消毒餐饮具（汤碗） | / | / | 2024-11-19 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233139 | 10 | / | / | 湛江市麻章区政超美食店 | 湛江市麻章区湖光农场新坡村队114号 | 自行消毒餐饮具（味碟） | / | / | 2024-11-19 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233143 | 11 | / | / | 湛江市麻章区承仁美食店（个体工商户） | 湛江市麻章区湖光农场新坡村队01号103房 | 自行消毒餐饮具（小菜碟） | / | / | 2024-11-19 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233144 | 12 | / | / | 湛江市麻章区承仁美食店（个体工商户） | 湛江市麻章区湖光农场新坡村队01号103房 | 自行消毒餐饮具（汤碗） | / | / | 2024-11-19 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233156 | 13 | / | / | 湛江市霞山区品味鲜美食店 | 湛江市霞山区菉塘上坡塘村244号之一首层 | 自行消毒餐饮具（味碟） | / | / | 2024-11-19 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233158 | 14 | / | / | 湛江市霞山区品味鲜美食店 | 湛江市霞山区菉塘上坡塘村244号之一首层 | 自行消毒餐饮具（饭碗） | / | / | 2024-11-19 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233174 | 15 | / | / | 湛江市霞山区为食煲食坊 | 湛江市霞山区人民南路40号102房 | 自行消毒餐饮具（大碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233175 | 16 | / | / | 湛江市霞山区为食煲食坊 | 湛江市霞山区人民南路40号102房 | 自行消毒餐饮具（饭碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233159 | 17 | / | / | 湛江市霞山区海记饮食店 | 广东省湛江市霞山区湛川大道中屋山文化楼首层内 | 自行消毒餐饮具（饭碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233160 | 18 | / | / | 湛江市霞山区海记饮食店 | 广东省湛江市霞山区湛川大道中屋山文化楼首层内 | 自行消毒餐饮具（汤碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233161 | 19 | / | / | 湛江市霞山区海记饮食店 | 广东省湛江市霞山区湛川大道中屋山文化楼首层内 | 自行消毒餐饮具（方碟） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233164 | 20 | / | / | 湛江市赤坎区南方鲲鹏小吃店 | 湛江市赤坎区南方路54号恒享花园E栋商铺16号 | 自行消毒餐饮具（大碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233165 | 21 | / | / | 湛江市赤坎区南方鲲鹏小吃店 | 湛江市赤坎区南方路54号恒享花园E栋商铺16号 | 自行消毒餐饮具（方碟） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233166 | 22 | / | / | 湛江市赤坎区南方鲲鹏小吃店 | 湛江市赤坎区南方路54号恒享花园E栋商铺16号 | 自行消毒餐饮具（汤碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233186 | 23 | / | / | 湛江市霞山区庭伟猪头骨汤店 | 湛江市霞山区华信路D13号一楼 | 自行消毒餐饮具（方碟） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233180 | 24 | / | / | 湛江市霞山区新享快餐店 | 湛江市霞山区人民南40号104房内 | 自行消毒餐饮具（大碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233181 | 25 | / | / | 湛江市霞山区新享快餐店 | 湛江市霞山区人民南40号104房内 | 自行消毒餐饮具（饭碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233182 | 26 | / | / | 湛江市霞山区新享快餐店 | 湛江市霞山区人民南40号104房内 | 自行消毒餐饮具（味碟） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233183 | 27 | / | / | 湛江市霞山区煲来禧餐饮店 | 湛江市霞山区人民大道南40号103房 | 自行消毒餐饮具（饭碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233184 | 28 | / | / | 湛江市霞山区煲来禧餐饮店 | 湛江市霞山区人民大道南40号103房 | 自行消毒餐饮具（汤碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233185 | 29 | / | / | 湛江市霞山区煲来禧餐饮店 | 湛江市霞山区人民大道南40号103房 | 自行消毒餐饮具（菜碗） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233228 | 30 | / | / | 湛江市霞山区嗨吃围炉餐饮店 | 湛江市霞山区人民大道南116号鼎盛广场五楼L5-2铺位 | 自行消毒餐饮具（碟子） | / | / | 2024-11-22 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| SBJ24440800605233230 | 31 | / | / | 湛江市霞山区嗨吃围炉餐饮店 | 湛江市霞山区人民大道南116号鼎盛广场五楼L5-2铺位 | 自行消毒餐饮具（汤碗） | / | / | 2024-11-22 | 大肠菌群/50cm2(纸片法）║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 湛江市食品药品检验所 | |
| 附件20 | |||||||||||||
| 水产制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
| 本次抽检水产制品，不合格样品1批次，不合格项目为N-二甲基亚硝胺。 不合格产品信息见下表。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| SBJ24440000595935713 | 1 | / | / | 湛江市霞山区海珊海味商行 | 湛江市霞山区民治路31号东风市场一楼海味行28号 | 鱿鱼片 | / | / | 2024-07-08（购进日期） | N-二甲基亚硝胺，µg/kg║13.06║≤4.0 | 水产制品 | 广州海关技术中心 | |
