| 常熟市市场监督管理局不合格食品风险控制情况通告 |
| 序号 |
报告编号 |
产品名称 |
标示生产单位 |
被抽样单位 |
被抽样单位地址 |
不合格项目 |
风险控制情况 |
| 1 |
2025SJ00930 |
碟 |
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常熟市梅李镇麦伴伴炒浇面店（个体工商户） |
江苏省苏州市常熟市梅李镇梅西路26号37幢一楼 |
大肠菌群 |
常熟市市场监督管理局收到不合格报告后，及时开展核查处置工作。经查，不合格原因是企业未按规定对餐饮具进行清洗消毒，现场执法人员对该单位作出警告处理，并要求企业及时开展自查，分析原因，整改等工作。 |
| 2 |
2025SJ01146 |
长方盘 |
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常熟市常福街道胖富胖饭店（个体工商户） |
江苏省苏州市常熟市常福街道南海路9号25幢102、103 |
大肠菌群 |
常熟市市场监督管理局收到不合格报告后，及时开展核查处置工作。经查，不合格原因是企业未按规定对餐饮具进行清洗消毒，现场执法人员对该单位作出警告处理，并要求企业及时开展自查，分析原因，整改等工作。 |
| 3 |
2025SJ01273 |
油条（自制） |
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常熟市董浜镇何世泽包子店 |
江苏省苏州市常熟市董浜镇徐市塘南东路92号 |
铝的残留量(干样品,以Al计) |
常熟市市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查常熟市董浜镇何世泽包子店，共制作油条（自制）60条，全部售出，货值金额90元，库存0，召回0。 |
| 4 |
2025SJ01268 |
红豆蛋糕（自制） |
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常熟市董浜镇美佳香食品店 |
江苏省苏州市常熟市董浜镇塘南西路99号9 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
常熟市市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查常熟市董浜镇美佳香食品店，共制作红豆蛋糕（自制）5kg、脆皮蛋糕（自制）5kg，全部售出，货值金额均为120元，库存0，召回0。 |
| 5 |
2025SJ01269 |
脆皮蛋糕（自制） |
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常熟市董浜镇美佳香食品店 |
江苏省苏州市常熟市董浜镇塘南西路99号9 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
| 6 |
2025SJ00689 |
多味鱼（熟制动物性水产制品） |
浏阳市腾哥食品有限公司 |
常熟市海虞镇海发隆生鲜店（个体工商户） |
江苏省苏州市常熟市海虞镇徐桥村八组肖家宅基68号 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
常熟市市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查常熟市海虞镇海发隆生鲜店（个体工商户）共购进多味鱼（熟制动物性水产制品）20袋，抽样18袋，剩余全部售出，库存0，召回0。当事人提供的销售记录及进货单上无多味鱼的生产日期，因此无法确认剩余2袋多味鱼与上述被抽样的多味鱼是否是一个批次。基于对当事人有利原则，本案的货值金额及违法所得按抽样的18袋多味鱼计算，故当事人销售上述不合格多味鱼的货值金额为99元。 |
