山西省忻州市市场监督管理局2025年第4期食品安全监督抽检信息公告（2025年第4号）

本期公布308批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、罐头、速冻食品、蔬菜制品、糕点、酒类、糖果制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、冷冻饮品、蛋制品、餐饮食品、食用农产品17大类。其中不合格样品12 批次，合格样品296批次，根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。

一、 不合格样品12批次

1. 忻州市忻府区康康果蔬经营部（单位地址：山西省忻州市忻府区东楼乡华瑞农副产品转运中心8排）销售的标称生产企业为山西屯汇蔬菜交易中心（企业地址：山西省太原市尖草坪、购进日期2025-05-14）的圆茄子，噻虫胺不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》检验结论为不合格。

2. 忻州市忻府区张斌菜店（单位地址：忻州市忻府区团结路南华瑞农副产品转运中心）销售的标称生产企业为山西省太原市河西农副产品转运中心（刘洪刚）（企业地址：山西省太原市万柏林区、购进日期2025-05-14）的姜，噻虫胺不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》检验结论为不合格。

3. 忻州市忻府区蕾茵蔬菜经营部（单位地址：忻州市忻府区团结路南华瑞农副产品转运中心）销售的标称生产企业为石家庄国际农产品批发交易中心（企业地址：河北省石家庄市鹿泉区、购进日期2025-05-14）的油麦菜，毒死蜱不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。

4. 忻州市忻府区莲莲蔬菜经销部（单位地址：忻州市忻府区团结路南华瑞农副产品转运中心）销售的山西屯汇蔬菜交易中心（企业地址：山西省太原市尖草坪区、购进日期2025-05-15）的油菜，吡虫啉不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。

5. 忻州市忻府区莲莲蔬菜经销部（单位地址：忻州市忻府区团结路南华瑞农副产品转运中心）销售的山西屯汇蔬菜交易中心（企业地址：山西省太原市尖草坪区、购进日期2025-05-15）的葱，镉(以Cd计)不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，检验结论为不合格。

6. 忻州市忻府区卫星蔬菜经销部（单位地址：忻州市忻府区团结路南华瑞农副产品转运中心销售的标称生产企业石家庄国际农产品批发交易中心（企业地址：河北省石家庄市鹿泉区、购进日期2025-05-18）的豆角，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。

7. 忻州市忻府区卫星蔬菜经销部（单位地址：忻州市忻府区团结路南华瑞农副产品转运中心）销售的标称生产企业石家庄国际农产品批发交易中心（企业地址：河北省石家庄市鹿泉区、购进日期2025-05-18）的姜，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。

8. 忻州市忻府区兰英蔬菜经销部（单位地址：忻州市忻府区华瑞农副产品转运中心销售的标称生产企业任宏（企业地址：山西屯汇蔬菜交易中心、购进日期2025-05-20）的小米椒，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。

9. 忻州市忻府区小根蔬菜经营部（单位地址：忻州市忻府区团结路南华瑞农副产品转运中心销售的标称生产企业山西雁鹏通达农副产品销售有限公司（企业地址：山西屯汇蔬菜交易中心、购进日期2025-05-19）的螺丝椒，毒死蜱不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。

10. 保德县忻果美果业美食店（单位地址：山西省忻州市保德县东关镇星慧小区东面3号门面房销售的标称生产企业忻州市忻府区小伟果业经销部（企业地址：山西省忻州市忻府区东楼乡华瑞农副产品转运中心北排3号、购进日期2025-05-25）的香蕉，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。

11. 保德县忻果美果业美食店（单位地址：山西省忻州市保德县东关镇星慧小区东面3号门面房销售的标称生产企业忻州市忻府区小伟果业经销部（企业地址：山西省忻州市忻府区东楼乡华瑞农副产品转运中心北排3号、购进日期2025-05-23）的芒果，乙酰甲胺磷不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。

12. 保德县赵宁蔬菜土豆批发经营部（单位地址：山西省忻州市保德县东关镇马家滩市场院内销售的标称生产企业开发区齐盛蔬菜经营部（企业地址：河北省邯郸市丛台区南大堡（河北永年农产品批发市场二区）、购进日期2025-05-27）的胡萝卜，噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。

二、合格样品296批次

粮食加工品7批次，食用油、油脂及其制品1批次，调味品11批次,饮料6批次，肉制品9批次，罐头1批次，速冻食品6批次，冷冻食品10批次，蔬菜制品6批次，糕点7批次，炒货食品及坚果制品1批次，豆制品1批次，糖果2批次，酒类6批次，蛋制品2批次，餐饮食品7批次，食用农产品213批次。针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督导及时进行核查处置，采取有效措施控制食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

备注：

1.噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫的杀虫剂，具有高效、广谱、用量少、毒性低、药效持效期长、对作物无药害、使用安全、与常规农药无交互抗性等优点，有卓越的内吸和渗透作用，是替代高毒有机磷农药的又一品种。其结构新颖、特殊，性能与传统烟碱类杀虫剂相比更为优异，有可能成为世界性的大型杀虫剂品种。

2.噻虫嗪是一种第二代烟碱类高效低毒杀虫剂，化学式为C8H10ClN5O3S，对害虫具有胃毒、触杀及内吸活性，用于叶面喷雾及土壤灌根处理。其施药后迅速被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有良好的防效。

3．乙酰甲胺磷又名高灭磷，化学式为C4H10NO3PS。为内吸杀虫剂，具有胃毒和触杀作用，并可杀卵，有一定的熏蒸作用，是缓效型杀虫剂。在施药后初效作用缓慢，2-3天后效果显著，后效作用强，适用于蔬菜、茶叶、烟草、果树、棉花、水稻、小麦、油菜等作物，能防治多种咀嚼式、刺吸式口器害虫和害螨。

中毒表现有头痛、头昏、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、流涎、瞳孔缩小、呼吸道分泌物增多、多汗、肌束震颤等。重症出现肺水肿、昏迷、呼吸麻痹、脑水肿，少数重度中毒者在临床症状消失后数周出现神经病。

4. 毒死蜱是一种常用的中等毒性有机磷杀虫剂，对蔬菜上多种 咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好防效，混用相容性好，可与 多种杀虫剂混用且增效作用明显。但毒死蜱可经吸入、食入、经 皮吸收，造成人体头痛、头晕、无力，视力模糊、恶心、呕吐、 瞳孔缩小。严重者出现肺水肿、大小便失禁、昏迷。

5.吡虫啉是一种硝基亚甲基类内吸杀虫剂，属氯化烟酰类杀虫剂，又称为新烟碱类杀虫剂，化学式为C9H10ClN5O2。具有广谱、高效、低毒、低残留，害虫不易产生抗性，并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。害虫接触药剂后，中枢神经正常传导受阻，使其麻痹死亡。产品速效性好，药后1天即有较高的防效，残留期长达25天左右。I药效和温度呈正相关，温度高，杀虫效果好。主要用于防治刺吸式口器害虫。

6.镉（以 Cd 计）是一种蓄积性的重金属元素。长期食用镉（以Cd计）超标的食品，可能对肾脏、肝脏和骨骼造成损害，还可能影响免疫系统，甚至可能对儿童高级神经活动有损害。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定：镉（以 Cd 计）在新鲜蔬菜（叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外）中的限量值为0.05mg/kg。

附件：

1.本次检验项目.docx

2.食品监督抽检产品合格信息.xls

3.食品监督抽检产品不合格信息.xls

忻州市市场监督管理局

2025年7月7日