云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告2025年第48期
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检932批次样品，检出18批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://amr.yn.gov.cn/。
对抽检发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置。
附件：1.监督抽检合格样品信息
2.监督抽检不合格样品信息
3.部分不合格项目小知识
云南省市场监督管理局
2025年11月25日
| 附件2 | ||||||||||
| 监督抽检不合格样品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | 广南县五珠喜德乐蛋糕店 | 云南省文山壮族苗族自治州广南县五珠乡商贸街 | 广南县五珠喜德乐蛋糕店 | 云南省文山壮族苗族自治州广南县五珠乡商贸街 | 蛋清条（糕点） | / | / | 2025/7/31 | 柠檬黄║检出║不得使用 | / |
| 2 | / | / | 绿春县红梅综合零售部 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县商业广场C-23号 | 萝卜条（酱腌菜） | / | / | 购进日期：2025/2/13 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.56g/kg║≤1.0g/kg；甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║2.06g/kg║≤1.0g/kg；二氧化硫残留量║0.658g/kg║≤0.1g/kg | / |
| 3 | 姚安县胡秀英糕点店 | 云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇农贸市场 | 姚安县胡秀英糕点店 | 云南省楚雄彝族自治州姚安县姚安县栋川镇农贸市场 | 荞饼 | 散装 | / | 2025/8/2 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║175mg/kg║≤100mg/kg | / |
| 4 | / | / | 红塔区黎红芬蔬菜摊 | 云南省玉溪市红塔区高仓农贸市场内 | 甜椒 | / | / | 购进日期：2025/4/26 | 噻虫胺║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 5 | 建水县岔科镇蜜味饼屋 | 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县岔科镇街子村农贸市场内 | 建水县岔科镇蜜味饼屋 | 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县岔科镇街子村农贸市场内 | 粑粑（糕点） | 散装 | / | 2025/8/30 | 糖精钠(以糖精计)║检出║不得使用 | / |
| 6 | / | / | 古城区久富酱菜制品店 | 云南省丽江市古城区大研街道东大街卖鸡巷（建行旁） | 绿豆糕（原味） | 散装称重 | / | 加工日期：2025/7/10 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║检出║不得使用 | / |
| 7 | / | / | 云南四方街商贸有限公司苍山东路分公司 | 云南省大理白族自治州大理市大理经济开发区苍山东路19-21号 | 山药 | / | / | 2025/5/12 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.852mg/kg║≤0.3mg/kg | / |
| 8 | 重庆市君哥食品有限公司 | 重庆市合川区钓办处思居工业园 | 广南同心圆超市管理有限公司 | 云南省文山壮族苗族自治州广南县莲城镇北宁社区北宁路与桃源路交叉路口 | 山椒味脆皮（辐照食品）（酱卤肉制品） | 350克/袋 | 君哥和图形 | 2025/4/22 | 菌落总数║78000,60000,＜10,20000,110000CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | / |
| 9 | / | / | 禄丰县和平镇淑女坊 | 禄丰县和平镇和平街 | 沃柑 | / | / | 购进日期：2025/7/4 | 苯醚甲环唑║0.33mg/kg║≤0.2mg/kg | / |
| 10 | / | / | 个旧市鸡街镇薄利百货店 | 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市鸡街镇综合农贸市场商铺2-1号 | 元宝红糖 | 散装 | / | 购进日期：2025/8/26 | 日落黄║检出║不得使用 | / |
| 11 | / | / | 景洪鲜汇蔬菜批发部 | 云南省西双版纳傣族自治州景洪市曼允村农贸市场摊位56、57、58、59、60、61号 | 辣椒（细尖椒） | / | / | 购进日期：2025/7/16 | 啶虫脒║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg | / |
| 12 | / | / | 芒市黄从文水产品经营部 | 云南省德宏州芒市宏利农贸市场 | 牛蛙 | / | / | 购进日期：2025/5/30 | 呋喃西林代谢物║检出║不得检出；五氯酚酸钠(以五氯酚计)║检出║不得检出；恩诺沙星║135μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 13 | / | / | 古城区文斌蔬菜批发摊 | 云南省丽江市古城区祥和街道办事处三家村果蔬批发市场内 | 葱 | / | / | 购进日期：2025/7/16 | 丙环唑║0.98mg/kg║≤0.5mg/kg | / |
| 14 | / | / | 盘龙区三块九果蔬店（个体工商户） | 云南省昆明市盘龙区金江路金康园小区152号停车大楼一楼金康园农贸市场6号至9号 | 韭菜 | / | / | 购进日期：2025/5/27 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.83mg/kg║≤0.5mg/kg | / |
| 15 | 开远市南疆酒业发展有限责任公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市灵泉街道办事处西山路5号 | 开远市南疆酒业发展有限责任公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市西山路5号 | 山楂酒 | 750ml/瓶，10%vol | 开远和图形 | 2025/7/3 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║检出║不得使用 | / |
| 16 | / | / | 古城区新吉蔬菜店 | 云南省丽江市古城区西安街道办事处金甲居委会金甲市场内 | 豇豆 | / | / | 购进日期：2025/7/16 | 氧乐果║0.050mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 17 | / | / | 勐海何记破酥包小吃店 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇沿河社区新街物资交易中心1栋2号房 | 玉米窝头 | / | / | 加工日期：2025/6/24 | 柠檬黄║检出║不得使用 | / |
| 18 | / | / | 元谋县百惠连锁商贸有限公司 | 云南省楚雄彝族自治州元谋县元马镇凤翔街与翠芸街交叉路口（新天地商场） | 龙眼 | / | / | 购进日期：2025/4/17 | 二氧化硫残留量║0.170g/kg║≤0.05g/kg | / |
