江西省赣州市市场监督管理局2025年第24期食品安全监督抽检信息通告
赣州市市场监督管理局2025年第24期食品安全监督抽检信息通告
依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关规定，赣州市市场监督管理局本期公布抽检信息涉及24大类食品514批次样品，现将抽检信息公布如下：
总体情况：本次抽检24大类食品514批次样品。其中：酒类135批次，均合格；餐饮食品72批次，其中不合格15批次，57批次合格；肉制品45批次，均合格；方便食品40批次，均合格；豆制品32批次，均合格；水果制品21批次，均合格；糖果制品19批次，均合格；炒货食品及坚果制品18批次，均合格；粮食加工品15批次，均合格；淀粉及淀粉制品15批次，其中不合格1批次，14批次合格；糕点13批次，均合格；调味品13批次，均合格；食用油、油脂及其制品11批次，均合格；蛋制品11批次，均合格；饮料10批次，均合格；蔬菜制品7批次，均合格；食用农产品8批次，其中不合格1批次，7批次合格；薯类和膨化食品6批次，均合格；速冻食品6批次，均合格；饼干6批次，均合格；水产制品5批次，均合格；乳制品4批次，均合格；茶叶及相关制品1批次，合格；食糖1批次，合格。产品信息详见附件。
对上述抽检发现的不合格产品，赣州市市场监督管理局将要求相关县、区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务。
特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
| 不合格信息公告 | ||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 备注 |
| 1 | / | / | 崇义县鱼娘餐饮店 | 赣州市崇义县崇义县阳岭大道（原东大街269号） | 菜盘 | / | / | 2025-10-11 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0078mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | |
| 2 | / | / | 崇义县鱼娘餐饮店 | 赣州市崇义县崇义县阳岭大道（原东大街269号） | 小菜碟 | / | / | 2025-10-11 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | |
| 3 | / | / | 崇义县原林馄饨王店 | 赣州市崇义县横水镇阳岭大道690号 | 盘子 | / | / | 2025-10-11 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.021mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | |
| 4 | / | / | 崇义县鑫隆餐饮店（个体工商户） | 赣州市崇义县横水镇阳岭大道232号 | 小碗 | / | / | 2025-10-11 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | |
| 5 | / | / | 崇义县肥仔水饺店 | 赣州市崇义县横水镇阳岭大道266号（中洋地产第二期）） | 大碗 | / | / | 2025-10-11 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | |
| 6 | / | / | 石城县何记小笼包店 | 赣州市石城县琴江镇清华路A栋8号 | 小碗 | / | / | 2025-09-26 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | |
| 7 | / | / | 石城县小尹小吃服务店 | 赣州市石城县琴江镇清华苑A9号 | 大碗 | / | / | 2025-09-26 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | |
| 8 | / | / | 石城县口口福小吃东城店 | 赣州市石城县琴江镇东城大道清华苑小区A10 | 餐盘 | / | / | 2025-09-26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.024mg/100cm²║不得检出mg/100cm²,大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | |
| 9 | / | / | 石城县口口福小吃东城店 | 赣州市石城县琴江镇东城大道清华苑小区A10 | 碗 | / | / | 2025-09-26 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | |
| 10 | / | / | 石城县老广记餐饮店 | 赣州市石城县琴江镇东城南大道县地税局对面（586号） | 碗 | / | / | 2025-09-26 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | |
| 11 | / | / | 石城县食也小吃服务店（个体工商户） | 赣州市石城县琴江镇东城区东城南大道565号一楼 | 碗 | / | / | 2025-09-26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0076mg/100cm²║不得检出mg/100cm²,大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | |
| 12 | / | / | 石城县九品全羊粉面馆 | 江西省石城县琴江镇东城南大道577号 | 汤碗 | / | / | 2025-09-26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0064mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | |
| 13 | / | / | 石城县青青石磨坊 | 赣州市石城县琴江镇东城大市场 | 豆浆碗 | / | / | 2025-09-26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0092mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | |
| 14 | / | / | 石城县燕华大碗鱼头粉店 | 赣州市石城县琴江镇东城大市场599号（经营场所自主申报） | 小碗 | / | / | 2025-09-26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.053mg/100cm²║不得检出mg/100cm²,大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | |
| 15 | / | / | 石城县张力水果店（个体工商户） | 赣州市石城县琴江镇琴江东路92号 | 龙眼 | / | / | 2025-09-21 | 二氧化硫残留量║0.166g/kg║0.05g/kg,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║1.04mg/kg║0.5mg/kg | |
| 16 | 龙南市杨村镇乌石围薯类小作坊 | 江西省赣州市龙南市杨村镇乌石村上屋小组9号 | 全南县李秋平特产店 | 赣州市全南县黄金村呈和厂旁边 | 乌石围乌粉（作坊食品） | / | / | 2025-08-05 | 柠檬黄║0.00522g/kg║不得使用g/kg | |
| 17 | / | / | 安远县欣山镇唐记味绝道包子店（个体工商户） | 赣州市安远县欣山镇三百山大道经典花园3-3号 | 红糖馒头 | / | / | 2025-09-18 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.82g/kg║不得使用g/kg | |
