南通第5期食品抽检26批次不合格 涉农残铝残留

每日质量报道网8月27日讯，南通市市场监督管理局发布2026年食品安全监督抽检结果公告（第五期）。本期对粮食加工品、糕点、酒类、食用油、油脂及其制品、肉制品、豆制品、乳制品、炒货食品及坚果制品、糖果制品、饮料、食用农产品、保健食品等30大类食品共抽检1101批次，检出不合格26批次，合格1075批次。

不合格产品涉及食用农产品和餐饮食品两大类。

食用农产品方面，16批次检出农兽药残留超标：

海门小谈水果店（南通市海门区悦来镇人民东路15-4号）
沃柑（2026/5/10）
联苯菊酯 0.064mg/kg（标准≤0.05mg/kg）

启东市城西农贸市场倪王彬（启东市汇龙镇港西路346号城西农贸市场内二排4号）
鳊鱼（淡水鱼，2026/5/19）
恩诺沙星 231µg/kg（标准≤100µg/kg）

通州湾示范区文静水果店（个体工商户，江苏省通州湾江海联动开发示范区三余中心集贸市场）
妃子笑荔枝（2026/5/8）
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 0.20mg/kg（标准≤0.1mg/kg）

通州湾示范区钱尼旺水果店（江苏省通州湾江海联动开发示范区三余中心集贸市场）
水仙芒（芒果，2026/5/7）
噻虫胺 0.089mg/kg（标准≤0.04mg/kg）

如皋市同人超市（个体工商户，如皋市长铺江镇圣名大道1号西一层6号）
生姜（2026/5/11）
噻虫胺 0.97mg/kg（标准≤0.2mg/kg）

崇川区小朱水产经营部（南通市崇川区城市之光农贸市场内B-011）
鳊鱼（活体，2026/5/12）
恩诺沙星 169µg/kg（标准≤100µg/kg）

南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场杨召贤（南通市虹桥市场）
沃柑（2026/5/13）
苯醚甲环唑 0.43mg/kg（标准≤0.2mg/kg）

启东市城西农贸市场黄琴（启东市汇龙镇港西路346号城西农贸市场内）
鲫鱼（淡水鱼，2026/5/19）
恩诺沙星 138µg/kg（标准≤100µg/kg）

启东市博然餐饮店（江苏省南通市启东市经济开发区申港城上海街300号门）
土豆（2026/5/18）
毒死蜱 0.029mg/kg（标准≤0.02mg/kg）

启东市汇龙镇凯旋路农贸市场高海港（启东市汇龙镇凯旋路31号伊顿农贸市场内）
荷兰豆（2026/5/22）
多菌灵 0.060mg/kg（标准≤0.02mg/kg）、烯酰吗啉 0.32mg/kg（标准≤0.15mg/kg）

崇川区韩哥蔬菜经营部（江苏省南通市崇川区任港街道外滩小区4幢店面附1室）
韭菜（2026/5/24）
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 0.64mg/kg（标准≤0.5mg/kg）

南通经济技术开发区果然鲜水果经营部（个体工商户，江苏省南通市开发区小海街道小海村14组21号）
杨梅（2026/5/24）
啶虫脒 0.35mg/kg（标准≤0.2mg/kg）

南通经济技术开发区果然鲜水果经营部（个体工商户，江苏省南通市开发区小海街道小海村14组21号）
荔枝（2026/5/24）
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 0.33mg/kg（标准≤0.1mg/kg）

南通经济技术开发区黄梅鲜果店（江苏省南通市经济技术开发区小海街道小海村十四组）
荔枝（2026/5/23）
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 0.15mg/kg（标准≤0.1mg/kg）

苏锡通科技产业园区延东水果店（个体工商户，江苏省南通市苏锡通科技产业园区张芝山镇星河家园33幢57号门面）
5A级精品妃子笑荔枝（2026/5/26）
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 0.18mg/kg（标准≤0.1mg/kg）

崇川区翔文食品超市（江苏省南通市崇川区任港街道人民西路汇富广场2号楼）
红心本山芋（2026/5/25）
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 0.042mg/kg（标准≤0.01mg/kg）

餐饮食品方面，10批次检出餐具洗涤剂残留、微生物及铝残留：

如东清伟餐饮店（个体工商户，江苏省南通市如东县经济开发区黄河路博苑豪庭5幢1楼101-1铺-1室）
小碗（2026/6/4）
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） 0.0441mg/100cm²（不得检出）

如东志铭餐饮店（个体工商户，江苏省南通市如东县经济开发区黄河路98号博苑豪庭5幢101-1-2）
麻辣烫碗（2026/6/4）
阴离子合成洗涤剂 0.0406mg/100cm²（不得检出）

如东茹迪餐饮店（个体工商户，江苏省南通市如东县经济开发区中汇文峰购物广场A1-）
饭碗（2026/6/4）
阴离子合成洗涤剂 0.0276mg/100cm²（不得检出）

如皋市十品汇餐饮店（江苏省南通市如皋市白蒲镇蒲塘商业用房01号）
小碗（2026/6/5）
大肠菌群 检出/50cm²（不得检出）

通州湾示范区松哥家常菜馆（江苏省通州湾江海联动开发示范区三余镇和美世家5号楼107商铺）
凉拌海蜇（自制，2026/5/10）
铝的残留量（以即食海蜇中Al计） 760mg/kg（标准≤500mg/kg）

通州湾示范区栩靖餐馆（江苏省通州湾江海联动开发示范区三余镇人民路中心街889号鹏盛和美世家A座111、112商铺）
凉拌海蜇皮（自制，2026/5/11）
铝的残留量 1.09×10³mg/kg（标准≤500mg/kg）

南通开发区夜上海茉莉餐厅有限公司（南通市经济技术开发区新开镇星湖101广场2幢商业308-313室）
凉拌海蜇（自制，散装称重，2026/5/12）
铝的残留量 838mg/kg（标准≤500mg/kg）

开发区南通农场付标食品经营部（开发区南通农场农贸市场西门北侧第一间）
桃酥（自制，2026/5/24）
铝的残留量（干样品，以Al计） 312mg/kg（标准≤100mg/kg）

开发区南通农场付标食品经营部（开发区南通农场农贸市场西门北侧第一间）
薄皮蛋糕（自制，2026/5/27）
铝的残留量 195mg/kg（标准≤100mg/kg）

开发区南通农场付标食品经营部（开发区南通农场农贸市场西门北侧第一间）
无水蛋糕（自制，2026/5/27）
铝的残留量 367mg/kg（标准≤100mg/kg）

对上述抽检中发现的不合格产品，南通市市场监督管理局已依法开展核查处置，督促相关经营者落实整改。