通化莲池葡萄酒冻梨汽水酵母超标近4倍

每日质量报道网10月10日消息，吉林省市场监督管理厅发布的食品安全监督抽检通告（28类食品2438批次，5批次不合格）中，标称通化市莲池葡萄酒有限公司生产的1批次冻梨味汽水检出酵母超标。

该批次冻梨味汽水规格248ml/瓶，商标为莫小乔，生产日期2025年12月1日，标称生产企业地址位于吉林省梅河口市祥民路440号，由榆树市大坡镇新万福隆超市销售。经检验，酵母检出值为96CFU/mL，标准值为≤20CFU/mL，超出标准限量3.8倍。

酵母是反映饮料卫生质量的指示性微生物指标，酵母超标说明产品可能受到污染，加速饮料腐败变质。

据天眼查信息显示，通化市莲池葡萄酒有限公司统一社会信用代码为9122058170232996XL，法定代表人为张桂荣，注册资本200万人民币，成立于2000-04-11，企业类型为有限责任公司（自然人投资或控股），所属行业为酒、饮料和精制茶制造业。

抽检通告原文：吉林省市场监督管理厅关于食品安全监督抽检情况的通告