防范安全风险 科学饮食消费

进入中秋节、国庆节传统节令性食品消费高峰时段，针对“两节”期间食品安全特点，我市市场监管部门提醒广大消费者防范食品安全风险，科学饮食消费。

第一，购买食品应尽量选择持有证照、经营场所卫生的农贸市场、超市、食品商店等选购食品。不在无证照的食品店铺或食品摊贩处选购食品，不购买有异色、异味或感官性状异常的食品。

第二，购买预包装食品应注意食品外包装上标识或者产品说明书，食品的品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配料表、食用或者使用方法、生产许可证号等标识是否清楚、齐全，外包装有无破损，是否整洁，是否在保质期限内。

第三，购买散装食品应注意盛放食品容器的显著位置或隔离罩上是否有食品的名称、厂名厂址、配料表、生产日期、保存条件、食用方法等标签标注，特别要注意食品卫生和保质期，否则不要购买。

第四，购买月饼要先看包装，月饼主要分为预包装月饼和现制现售的裸装月饼。预包装月饼应选购有“qs”或“sc”许可证、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表等标识齐全的月饼，谨慎在小摊点特别是流动摊贩购买。现制现售月饼应选购外观无裂纹、不露馅、色泽鲜亮、花纹清晰、大小均匀的月饼，质量新鲜的月饼能散发一种月饼特有的扑鼻香味。

第五，购买食用农产品应尽量选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。