每日质量报道科普篇之疯狂的“相思豆”

红豆生南国，春来发几枝。

愿君多采撷，此物最相思。

——【唐】 王维

念着这首诗，要是手里再拿上一枝红豆，清风吹来，带着鬓角的头发飘起来，让思绪飘往南国，那意境，别提多陶醉了。可是，最近杭州萧山的一位姑娘却差点因为这豆子丢了性命。

疯狂的豆子

据青年时报12月12日消息，浙医二院急诊科前几天来了一位年轻女性小美（化名），20岁左右，是个外地来萧山工作的姑娘。据她自己介绍，当天晚上喝粥时加了两颗“相思豆”，听朋友说是可以增强免疫力，自己看着觉得相思豆长得和红豆、绿豆差不多，不会有什么问题，没想到，吃完后觉得腹胀不适就赶紧来医院急诊科就诊。

（图）为患者提供的相思豆

浙医二院急诊科卢骁医生询问病史后，确定为相思豆中毒，由于病例罕见，一时没有诊治经验。在汇报上级医师及查阅文献后，卢骁医生得知该豆子为剧毒植物，并且无特殊解毒剂，静脉注射致死剂量为体重每公斤0.01毫克，2盎司（1盎司≈28.35克）份量的种子可令马匹丧命。

“相思豆”是海红豆还是鸡母珠？

关于王维诗中的相思豆到底是什么豆子大家众说纷纭，但主要认为是指“海红豆”或者是“鸡母珠”。那小美女士服用的到底是什么豆子呢？

（图）为海红豆

有人指出，相思红豆应该是海红豆，因为外形有点类似心型，有相思之意。海红豆种子通体红色，比较扁，形状略带心形，经常被冠以马来西亚相思豆的名义在网上售卖，这种红豆不含相思子的毒蛋白，是安全的。

（图）为鸡母珠

不过，有关相思豆的传说是这样的，汉代闽越国有一男子被强征戍边，其妻终日望归。后同去者归，惟其夫未返，妻念更切，终日立于村前道口树下，朝盼暮望，哭断柔肠，泣血而死。树上忽结荚果，其籽半红半黑，晶莹鲜艳，人们视为贞妻挚妇的血泪凝成，称为“红豆”，又叫“相思子”。

根据患者提供的照片对比可以看出，文中的小美女士，大概就是服用者这个“鸡母珠”才中毒的。那这种小豆子能毒到什么程度呢？据说3微克鸡母珠毒蛋白就会使人致命，连一颗鸡母珠的量都用不了，而且如果吸入了鸡母珠粉尘，中毒后会出现呼吸困难、发烧、恶心和肺积水等症状；若是误食外层薄膜破损的鸡母珠，还会出现严重的恶心、呕吐和脱水症状，并最终导致肾脏、肝脏、脾脏衰竭。中毒者一般在中毒后三至四天内死亡。

鸡母珠之所以这么毒，就在于它的种子中含有一种称为鸡母珠毒素（Abrine）（相思豆毒蛋白）的蛋白质，一旦种子的涂层被刮伤或者损坏，人触碰到了就会造成致命的伤害。这些种子在一些宗教国家被当做首饰来用，但是制作这种首饰的人经常会因为给鸡母珠穿孔时刺伤手指，以至于毙命。

不过王维的时代已经过了1000多年了，诗里的红豆到底指的是鸡母珠还是海红豆，现在也无从考证了。好在科技发达，你想念谁了，一个电话，一张说走就走的的车票，他就明了了。