福建抽检闽亭、麦德好等12批次薯类和膨化食品样品不合格
近期,福建省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的27大类食品进行了监督抽检,60批次质量不合格。
其中,薯类和膨化食品不合格12批次:1、标示为龙海市泉福食品有限公司2016年8月13日生产的乖乖兔-煎饼,菌落总数不合格;2、标示为龙海市尚好麦食品有限公司2016年8月4日生产的牛角尖(香辣味),菌落总数不合格;3、标示为龙海市泉福食品有限公司2016年8月9日生产的喔喔手(膨化食品),菌落总数不合格;4、标示为龙海市好友福食品厂2016年7月22日生产的小旋风(海苔味)-膨化食品,菌落总数不合格;5、标示为平和县裕辉食品有限公司2016年6月6日生产的南胜麻枣(膨化食品),菌落总数不合格;6、标示为龙海市泉福食品有限公司2016年8月16日生产的锅巴脆,菌落总数不合格;7、标示为龙海市味全方食品有限公司2016年7月16日生产的酷脆角(油炸型膨化食品),菌落总数不合格;8、标示为龙海市棒棒食品厂2016年8月5日生产的尖角脆(烤肉味),菌落总数不合格;9、标示为龙海市美客多食品有限公司2016年5月16日生产的米果卷(花生味),过氧化值(以脂肪计)不合格;10、标示为龙海市新顺荣食品有限公司2016年8月4日生产的阿婆瓦片(膨化食品),糖精钠不合格;11、标示为石狮市鸿利达食品有限责任公司2016年7月18日生产的芝心棒(蛋黄味),水分不合格;12、标示为龙海市羊哥食品有限公司2016年8月15日生产的芝麻棒,菌落总数不合格。
本次薯类和膨化食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 17401《膨化食品卫生标准、食品安全国家标准 膨化食品》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求,相关的法律法规、部门规章和规定。
薯类和膨化食品抽检项目包括铅(以Pb计)、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、山梨酸、苯甲酸、商业无菌、二丁基羟基甲苯(BHT)、二氧化硫残留量、二氧化钛等指标。
对抽检中发现的不合格食品,生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

