黑龙江省食药监局公布2018年第二季度食品抽检分析情况 合格率为97.35%
中国质量新闻网讯 7月6日，黑龙江省食品药品监督管理局官网发布《关于2018年第二季度食品抽检分析情况的通告》。据通告，2018年第二季度，黑龙江省共完成并公布905批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品881批次，不合格样品24批次，样品总体合格率为97.35%，比2018年第一季度低1.56个百分点。
抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的37.50%；二是食品中微生物污染问题占不合格总数的20.83%；三是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的16.67%；四是食品中检出其他污染物问题占不合格总数的16.67%；五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的4.17%，六是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的4.17%。
2018年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表
|
序号 |
食品种类 |
样品抽检数量/批次 |
合格样品数量/批次 |
不合格样品数量/批次 |
样品合格率 |
|
1 |
粮食加工品 |
117 |
117 |
0 |
100.00% |
|
2 |
食用油、油脂及其制品 |
30 |
26 |
4 |
86.67% |
|
3 |
调味品 |
61 |
57 |
4 |
93.44% |
|
4 |
肉制品 |
58 |
56 |
2 |
96.55% |
|
5 |
乳制品 |
13 |
13 |
0 |
100.00% |
|
6 |
饮料 |
24 |
23 |
1 |
95.83% |
|
7 |
方便食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
8 |
饼干 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
9 |
罐头 |
10 |
10 |
0 |
100.00% |
|
10 |
冷冻饮品 |
13 |
12 |
1 |
92.31% |
|
11 |
速冻食品 |
83 |
82 |
1 |
98.80% |
|
12 |
薯类和膨化食品 |
19 |
19 |
0 |
100.00% |
|
13 |
糖果制品 |
15 |
14 |
1 |
93.33% |
|
14 |
茶叶及相关制品 |
5 |
5 |
0 |
100.00% |
|
15 |
酒类 |
3 |
0 |
3 |
0.00% |
|
16 |
蔬菜制品 |
12 |
12 |
0 |
100.00% |
|
17 |
水果制品 |
29 |
29 |
0 |
100.00% |
|
18 |
炒货食品及坚果制品 |
56 |
54 |
2 |
96.42% |
|
19 |
蛋制品 |
10 |
10 |
0 |
100.00% |
|
20 |
可可及焙烤咖啡产品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
21 |
食糖 |
1 |
1 |
0 |
100.00% |
|
22 |
水产制品 |
9 |
9 |
0 |
100.00% |
|
23 |
淀粉及淀粉制品 |
16 |
16 |
0 |
100.00% |
|
24 |
糕点 |
112 |
109 |
3 |
97.32% |
|
25 |
豆制品 |
20 |
19 |
1 |
95.00% |
|
26 |
蜂产品 |
12 |
12 |
0 |
100.00% |
|
27 |
保健食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
28 |
特殊膳食食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
29 |
特殊医学用途 配方食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
30 |
婴幼儿配方食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
31 |
餐饮食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
32 |
食品添加剂 |
1 |
1 |
0 |
100.00% |
|
33 |
食用农产品 |
176 |
175 |
1 |
99.43% |
|
34 |
其他 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
合计 |
905 |
881 |
24 |
97.35% |
