市场监管总局：259批次肉制品样品抽检 7批次不合格

10月30日，市场监管总局官网发布关于22批次食品不合格情况的通告。通告称，近期，国家市场监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，豆制品和食用农产品等4类食品744批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品722批次、不合格样品22批次。

其中，本次抽检的肉制品主要是酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品。共抽检肉制品样品259批次，覆盖27个生产省份的144家（生产）企业。其中：

1.抽检熏煮香肠火腿制品118批次，不合格样品6批次，检出不合格的检测项目为菌落总数。

2.抽检熟肉干制品47批次，不合格样品1批次，检出不合格的检测项目为菌落总数。

3.抽检酱卤肉制品88批次，熏烧烤肉制品6批次，未发现不合格样品。