食盐中的亚铁氰化钾有毒？专家：谣言
亚铁氰化钾作为食盐抗结剂，是一种合法的食品添加剂，亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。其化学性质稳定，在烹饪过程中不会释放有毒的氰化物
最近，一篇《盐里面加进了亚铁氰化钾》的文章在网上流传开来，文中称有一位老教授食用了添加抗结剂亚铁氰化钾的食盐后，肾脏受到严重危害。“食盐中添加的亚铁氰化钾对人体有害”的传言已经是炒作多次的旧话题了，此前流传的文章还称“烹饪食物时，食用盐遇高温有可能会使亚铁氰化钾分解成氰化钾这种剧毒物质，在10秒钟内能使人丧失意志，几分钟内可以毒死一个人。”
那么，亚铁氰化钾究竟是什么？食盐中是否添加了亚铁氰化钾？亚铁氰化钾究竟有没有毒？
亚铁氰化钾，别名黄血盐钾、黄血盐，是一种浅黄色单斜体结晶或粉末，我国在盐中允许添加的食品添加剂作为抗结剂使用的一共有5种，即亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙。亚铁氰化钾作为抗结剂加入食盐中，主要是用来防止食盐结块。
亚铁氰化钾有毒吗？科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示，亚铁氰化钾作为食盐抗结剂，是一种合法的食品添加剂，亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。
我国在批准每种添加剂使用之前，都要经过很多科学研究和数据支持，包括急性毒性、慢性毒性，有没有致畸、致癌等各种各样的毒性测试，没有问题才会批准使用。
根据世界卫生组织和国际粮农组织专家委员会的评估数据，成年人每天至少摄入1.5毫克亚铁氰化钾才会损害健康。按照我国国家标准规定，食盐中的抗结剂亚铁氰化钾的含量每公斤不得超过10毫克。按照这个标准来推算，每天要吃150克的食盐，亚铁氰化钾的摄入量才会超过1.5毫克。而正常人一天吃的食盐达到20克就非常咸了，所以正常食用食盐，不会对人体造成危害。
食用盐遇高温有可能会使亚铁氰化钾分解成氰化钾吗？钟凯表示，氰化钾确实是一种剧毒物质，但是它和食盐中的亚铁氰化钾完全不同。亚铁氰化钾的化学性质很稳定，想要分解亚铁氰化钾，需要在400摄氏度下完成。“我们平时在家做饭，温度达到200摄氏度时，菜已经烧焦了。所以大家完全不用担心日常吃盐的安全性。”
11月21日，一则7500亿元商贷的新闻在网络上传开，引发众多网友的关注：家住大连开发区的王女士，因购房贷款突然变成了负债亿万的“债主”（见图）……
7500亿怎么来的
今年6月末，市民王女士通过房屋中介的朋友，在开发区某小区购买了一套总房款59.5万的二手房，首付支付了一部分现金，余下房款通过公积金和商业贷款组合贷款。通过一系列的手续和审核后，在11月初时王女士的公积金贷款很顺利就放款了。
11月20日，王女士接到房屋中介打来的电话，声称银行通知说房本上贷款错误，“他说我的房本上面的商业贷款金额有问题，是一笔巨大的金额，让我周三请一天假赶紧去银行和房产大厅办理一下。”挂断电话之后王女士当时一脸惊愕，拿出房产证发现，在房产证的《附记》中权利人的权利价值中的数字竟然是75000020.180914万。
“这就是说我贷款7500亿！这得还到何年何月啊！”王女士苦笑着说。虽然一眼可见是搞错了，但是她仍然担心会给自己将来买房卖房偿还贷款带来麻烦。“不会真按照7500亿让我来还贷款吧？”
房产部门未解释
11月21日上午王女士带着房产证来到金普新区不动产登记中心的房产大厅，将自己的遭遇对一名工作人员讲述一番。该名工作人员表示，房本上面贷款数字写错了，这是一个严重的错误，一看就是没有经过审核的。
房产交易中心让王女士填写了一份《房地产更正登记、异议登记、换证、补证申请书》，其中，将房产证上标注错误的商业贷款金额，更正为7.5万元，随后这份申请书与房产证一并交给了办事窗口。
王女士告诉记者，从自己到房产大厅讲述了自己的遭遇到办完离开大厅整个过程中，房产部门的工作人员并没有做出表态甚至道歉，而且也没有给自己打过电话解释。
银行称房产录错
事出之后，大连湾建行多次对王女士进行安抚和解释，致电回应称是房产大厅录错，源头并不是银行方面，而且这个插曲不会影响到王女士正常的放款时间。王女士无奈地表示，买房子商贷本来贷了75000元，大连湾建设银行给贷了7500亿（75000020.180914万），“请问我是富婆吗？让我自己带着材料去有关部门改，银行给我放贷时没有审核吗？连个态度都没有？”
王女士办理贷款的日期是2018年9月14日。“我怀疑是工作人员在登录贷款金额时，一时疏忽把日期也打到金额里！”而据了解，发放贷款的银行也联系了王女士，称是房产交易大厅在输入数据时登录错了，可以带着贷款审批材料去做更改，不会影响正常买卖房屋和偿还贷款等事宜。
小数点点错惹祸
随后记者采访了金普新区不动产登记中心。一位综合科的工作人员表示，此事确实存在，只是工作人员录入失误造成，针对将贷款金额房本收回一事，工作人员表示是将错误的房产证信息变更。而至于王女士反映的为何没有对错误进行解释和道歉一事，该工作人员表示，综合科并没有接到投诉，所以并不清楚这个事情。
王女士表示，她之所以将自己的遭遇发到网上，是希望引起广大市民的关注，希望大家能以此为戒，买房子的时候房本上面的数字和信息一定要核实准确。“拿到房本的时候确实没仔细核对这个数字，我自己也有很大问题，疏忽大意了。但万万没想到，银行和房产部门竟然能闹出这么大的笑话，小数点都能点错了，房本上面给我弄出这么大的贷款金额，如果小数点错，这得给买房子的人带来多大的损失啊？”
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