同城约国缘 礼宴北京城 “京缘礼宴”会成为大 IP吗？
所谓“京缘礼宴”IP，简单来说，就是城市餐酒融合营销的精神灵魂。从黄淮淮安到北京城，这一IP通过南北酒文化与场景联动、赋能叙事等模式，打破地域边界，成为传统酒文化现代表达的标杆案例。
最终选择权仍在于消费者，巩固消费认知、培养消费习惯才是酒企根据自身品牌、产品定位在餐酒融合赛道抢跑的先决条件，抢占宴席市场，重点仍在消费者。“酒”必有“餐”，这对关联属性极度高的消费品，随着酒的饮用属性逐渐回归，融合只会越来越紧密。“餐+酒”既能满足消费者多样化需求，又能帮助酒企更好的触达消费者。
这就是人民的幸福味也是人情味亲情味。人民幸福味，是情感的交融、是文化的传承、是健康的平衡和创新的融合。在这个充满机遇和挑战的时代里，国缘酒需要继续秉持匠心精神，以消费者为中心，打造迎合现代商务宴请刚需的特色餐饮会所场景饮用起来，喝起来才是王道！
同城约国缘，礼宴北京城，我们希望在北京这个城市里，寻好友结善缘，一瓶好酒，一桌好饭，一群人一辈子。这是北京饭局的意义和价值。有缘千里来相会，在北京这辈子能碰上就是缘分，要是能一块儿喝顿酒，那就是缘分不浅。从一杯二杯三杯开始，到三杯二杯最后一杯结束定格我们的笑容定格我们的酒局。
从风味上来说，美酒与美食的搭配，以可感知、可品味的创新方式，成为贴近消费者、发掘消费需求的一大尝试。
从市场需求角度，随着生活水平的提高，消费者不再满足于单一的产品消费，而是期望在一个场景中同时享受美食、美酒和香茶，满足一站式、多元化消费体验，这不仅能增加消费者的满意度和忠诚度，还能拓展酒业以及相关产业的市场空间。
在产品创新上，酒可根据菜品和茶饮特点研发匹配产品，例如根据不同的菜系搭配不同口味的酒，或者针对特定的茶饮开发具有互补风味的酒品，还可融入茶元素创新风味，同时在包装和营销推广上贯穿融合理念，打造独特的品牌形象。
值得注意的是，对于高净值人群来说，白酒消费已非白酒本身，而是白酒品牌背后的精神属性。高端筵宴只是作为一种物质载体，深刻表达品牌的文化、工艺、价值等。
白酒的最重要消费场景是餐桌，“美食配美酒”是最普世的认知。商务聚饮正在向会所餐饮升级，更私密、更高端，用酒选择也在升级。两大刚需行业急需同频共振。社交货币情绪价值就是酒，本地生活最大流量就是餐饮，两者结合就是社交货币+情绪价值。
所以，同城约酒希望北京的酒局，发现哪些酿美酒 结善缘的酒厂，以餐酒融合以礼宴为出发点满足消费者对宴请的需求。打开北京的圈层针对北京市场的消费习惯、品牌认知度和竞争环境制定差异化策略。
基于以上思考，国缘酒作为今世缘酒业旗下的高端品牌，在江苏省内已占据显著市场地位，国缘延续“成大事，必有缘”的品牌主张。特联合同城约酒针对北京市场特通渠道（部委），举办了一场“京缘礼宴”、 礼宴北京城的活动。
“京缘礼宴”结合了“缘文化”、突出产品“低而不淡、醒酒快”的饮用体验， “京缘礼宴” 穿越这座城市历史的脊梁致敬美好生活！希望在这座城市的风格里找到它的风骨。
出席“京缘礼宴”的嘉宾为：江苏今世缘酒业股份有限公司北京营销中心政企推广处总经理陈诚、工信部产业政策司原巡视员辛仁周、动动省集团董事长杨波、中国食文化研究会副会长王洪斌、中国食文化研究会副秘书长欧阳巨星、“亚洲十大名厨”、“中国烹饪大师”贾榜民、中国经济图书进出口总经理伏建全、中国投资会客厅、同城约酒创始人王付刚、北京苏州商会领导等。
品鉴后众嘉宾一致认为，入口非常柔顺，酒体醇厚甘甜，中段细腻干净，后段香气持久层次感十足。 无论是商务宴请、朋友聚会还是家庭小酌都非常的合适。它既有高端白酒的品质，又不会给人太过奢华的感觉，恰到好处地彰显品位。
可以说，餐酒融合是占领北京市场的突破点，而圈层是绕不开的一道门槛。国缘酒打开北京圈层的核心在于：差异化定位、圈层渗透、文化融合与渠道深耕。需在保持高端品质与文化调性的同时，灵活应对北京市场的竞争格局与消费偏好，逐步建立品牌认知和忠诚度。未来若能通过持续创新与精准营销，国缘有望在次高端赛道中突围，成为北京宴请市场必选项。成为北京白酒消费市场的“新势力” 。
