黑龙江21家餐饮单位餐具检出大肠菌群

来源：每日质量报道 2026-05-21 02:32:41 栏目：食品, 黑龙江 889 次  编辑

近日，黑龙江省市场监管部门抽检发现，哈尔滨、鹤岗、齐齐哈尔、双鸭山、牡丹江等地18 家餐饮及养老机构的餐盘、餐杯、餐碗等餐饮具，大肠菌群检出（标准要求不得检出）。

不合格主体涵盖麻辣烫店、酒馆、豆腐店、养老服务机构等，多为个体经营商户，抽检时间集中在 2025 年 9—10 月。大肠菌群检出提示餐具消毒保洁不到位，存在肠道疾病感染风险，监管部门已开展核查处置。

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