泸溪县明德小学食堂餐具检出洗涤剂残留不合格
近日，泸溪县市场监督管理局发布 2026 年第一季度食品安全监督抽检结果，泸溪县明德小学食堂餐饮具检出不合格项目，存在校园就餐卫生安全隐患。
本次抽检样品为餐饮具，抽样日期为 2026 年 3 月 23 日。经检验，餐饮具中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值 0.0254mg/100cm²，根据食品安全国家标准，餐饮具该项目不得检出，检验结果判定为不合格。
阴离子合成洗涤剂是餐具洗洁精的主要成分，检出残留，说明食堂可能在餐饮具清洗、冲洗流程不规范，清洁用品冲洗不彻底。小学生肠胃功能尚未发育完善，长期使用带有洗涤剂残留的餐具，易刺激肠胃，引发恶心、腹痛、肠胃不适等症状，危害学生身体健康。
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