连云港东海县石梁河中学食堂餐具抽检不合格或餐具消毒管理存漏洞
每日质量报道6月20日消息，近日东海县市场监管局 2026 年第四期食品抽检结果公布，其中东海县石梁河中学食堂餐盘检验不合格，样品归类餐饮食品。
不合格项专业解读
餐盘凹槽、边缘极易残留饭菜油污，仅简单冲洗无法去除油脂和细菌，必须配合高温热力消毒。该校餐盘检出不合格，反映食堂日常消毒环节可能流于形式，或存在节省时间跳过消毒步骤、消毒设备长期闲置不启用等问题，就餐学生长期暴露在微生物污染风险中。
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