新乡封丘县文君食品有限公司生产的方便食品添加剂超标

来源：每日质量报道 2026-06-25 16:52:09 栏目：河南, 食品 1,179 次  编辑
每日质量报道6月25日，河南省市场监督管理局发布 2026 年第15期食品监督抽检公示信息，其中封丘县文君食品有限公司生产的一款调味面制品，三氯蔗糖检出值超出食品安全国家标准限量，判定为不合格食品。

一、涉事产品完整基础信息

  1. 生产企业：封丘县文君食品有限公司
  2. 生产地址：封丘县西环城路路西、前进路路南
  3. 抽样销售单位：郑州航空港区好实惠超市店
  4. 门店地址：郑州航空港区龙王办龙安 3 号院商业步行街 - 1-1017
  5. 产品名称：沙嗲素牛肉干（调味面制品）（香辣）
  6. 规格：76g / 袋
  7. 商标：家城和图形
  8. 生产日期：2025-01-01
  9. 产品类别：方便食品

二、官方检测不合格数据明细

不合格项目：三氯蔗糖

实测检出值：0.719g/kg

国家标准限量：≤0.6g/kg

超标核算：实测值超出标准限值 0.119g/kg，实测数值为限量标准的 1.20 倍。

三、不合格项目专业解读

三氯蔗糖是我国允许在食品中限量使用的高倍甜味剂，可降低产品蔗糖添加量，但国标对调味面制品中的添加上限作出明确约束，企业必须严格按限量配比生产。
  1. 超标成因：该产品三氯蔗糖超标，可能企业生产配料环节管控疏漏，甜味剂投料计量不准确，或是未严格按照国标规定限量进行配方设计，出厂前未落实甜味剂含量检验。
  2. 食用风险：短期少量摄入超标三氯蔗糖不会产生急性中毒，但长期过量摄入甜味剂，可能加重人体代谢负担；对于儿童、代谢功能偏弱人群，过量甜味剂还易影响正常味觉发育、提升嗜甜饮食习惯，不利于日常饮食健康。

小编：关注每日质量报道，第一时间为您更新身边食品安全动态，守护舌尖上的安全。
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