清远市广丰食品有限公司地道肠菌落总数超标

每日质量报道网9月4日消息 近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1865批次样品，检出37批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。

雄丰食品旗舰店（经营者为广东省清远市广丰食品有限公司）在淘宝（手机APP）销售的、标称广东省清远市广丰食品有限公司生产的“雄丰和图形”牌地道肠（熏煮香肠火腿制品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

该批次地道肠（熏煮香肠火腿制品）规格型号为500克/袋，商标为“雄丰和图形”，生产日期为2025年8月7日，保质期为12个月。

经检验，上述地道肠（熏煮香肠火腿制品）菌落总数项目5份样品的检验值分别为9.2×10³CFU/g、8.4×10³CFU/g、2.6×10⁵CFU/g、7.3×10³CFU/g、5.6×10³CFU/g；标准值规定为n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g。

涉事单位信息如下：标称生产企业为清远市广丰食品有限公司，标称生产企业地址为广东省清远市清城区高新技术产业开发区雄兴工业大道D区D1A号；被抽样单位（销售者）为清远市广丰食品有限公司（雄丰食品旗舰店经营者），被抽样单位地址为广东省清远市高新技术产业开发区雄兴工业大道D区D1A号。