浙江省宁波市北仑区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2024年第十二期）
宁波市北仑区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2024年第十二期）
2024年10月-11月，宁波市北仑区市场监督管理局在餐饮服务环节开展了监督抽检工作，现将相关情况公告如下：
本次抽检涉及6类样品，抽检样品共计44批次，餐饮食品26批次，调味品3批次，豆制品2批次，粮食加工品1批次，食用农产品10批次，速冻食品2批次。经检测43批次合格，1批次不合格，合格率为97.73%。
宁波市北仑区市场监督管理局
2024年11月25日
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 宁波市北仑区小港伟明饭店 | 浙江省宁波市北仑区小港街道红联季景路104号、108号、112号 | 山药 | / | / | 2024/8/9 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║2.20mg/kg║≤0.3mg/kg | 宁波海关技术中心 | 无 |
抽检合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
| 1 | / | / | 宁波市北仑区姝畅熟食店（个体工商户） | 浙江 | 熟花生米 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 2 | / | / | 宁波市北仑区姝畅熟食店（个体工商户） | 浙江 | 素鸡 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 3 | / | / | 宁波市北仑区姝畅熟食店（个体工商户） | 浙江 | 烤鸡 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 4 | / | / | 宁波市北仑区姝畅熟食店（个体工商户） | 浙江 | 泡爪 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 5 | / | / | 宁波市北仑区芯琪卤味店（个体工商户） | 浙江 | 熟花生米 | / | 2024-10-13 | 无 |
| 6 | / | / | 宁波市北仑区芯琪卤味店（个体工商户） | 浙江 | 猪头肉 | / | 2024-10-13 | 无 |
| 7 | / | / | 宁波市北仑区芯琪卤味店（个体工商户） | 浙江 | 猪耳朵 | / | 2024-10-13 | 无 |
| 8 | / | / | 宁波市北仑区千里香卤味店 | 浙江 | 猪头肉 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 9 | / | / | 宁波市北仑区千里香卤味店 | 浙江 | 鸭脖 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 10 | / | / | 宁波市北仑区千里香卤味店 | 浙江 | 凉拌腐竹 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 11 | / | / | 宁波市北仑区千里香卤味店 | 浙江 | 凉拌藕片 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 12 | / | / | 宁波市北仑区冯记熟食店 | 浙江 | 猪头肉 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 13 | / | / | 宁波市北仑区冯记熟食店 | 浙江 | 酱鸭 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 14 | / | / | 宁波市北仑区冯记熟食店 | 浙江 | 凉拌竹笋 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 15 | / | / | 宁波市北仑区冯记熟食店 | 浙江 | 凉拌藕片 | / | 2024-10-14 | 无 |
| 16 | / | / | 宁波市北仑区肖厨熟食店（个体工商户） | 浙江 | 凉拌龙须菜 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 17 | / | / | 宁波市北仑区肖厨熟食店（个体工商户） | 浙江 | 凉拌黄瓜 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 18 | / | / | 宁波市北仑区冬冬熟食店（个体工商户） | 浙江 | 凉拌黄瓜 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 19 | / | / | 宁波市北仑区冬冬熟食店（个体工商户） | 浙江 | 凉拌海菜 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 20 | / | / | 宁波市北仑区大碶春梅熟食店 | 浙江 | 凉拌凉皮 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 21 | / | / | 宁波市北仑区肖厨熟食店（个体工商户） | 浙江 | 猪头肉 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 22 | / | / | 宁波市北仑区肖厨熟食店（个体工商户） | 浙江 | 卤鸡 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 23 | / | / | 宁波市北仑区冬冬熟食店（个体工商户） | 浙江 | 酱鸭 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 24 | / | / | 宁波市北仑区冬冬熟食店（个体工商户） | 浙江 | 鸭掌 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 25 | / | / | 宁波市北仑区大碶春梅熟食店 | 浙江 | 猪头肉 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 26 | / | / | 宁波市北仑区大碶春梅熟食店 | 浙江 | 麻辣鸡 | / | 2024-10-15 | 无 |
| 27 | / | / | 宁波市北仑区新隆记火锅店 | 浙江 | 大米 | / | 2024-10-25 | 无 |
| 28 | / | / | 宁波市北仑区博弈全牛宴餐饮店（个体工商户） | 浙江 | 辣椒段 | / | 2024-11-04 | 无 |
| 29 | / | / | 宁波市北仑区新碶鱼的天空餐饮店 | 浙江 | 豆腐 | / | 2024-11-05 | 无 |
| 30 | / | / | 宁波市北仑区博弈全牛宴餐饮店（个体工商户） | 浙江 | 鸡蛋 | / | 2024-11-04 | 无 |
| 31 | / | / | 宁波市北仑区潮新餐饮店 | 浙江 | 牛肉 | / | 2024-11-05 | 无 |
| 32 | 内蒙古小肥羊食品有限公司 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市巴彦淖尔经济开发区 | 宁波市北仑区新碶来川德餐饮店 | 浙江 | 冷鲜精修后腿肉（羊肉） | 计量称重 | 2024-10-23 | 无 |
| 33 | / | / | 宁波市北仑区新隆记火锅店 | 浙江 | 羊排 | / | 2024-11-01 | 无 |
| 34 | / | / | 宁波市北仑区鑫宇餐馆（个体工商户） | 浙江 | 干辣椒 | / | 2024-11-02 | 无 |
| 35 | 哈尔滨佰富冷冻食品有限责任公司 | 黑龙江省哈尔滨市呼兰区利民东二大街3355号（新区托管区） | 宁波市北仑区破锅餐馆 | 浙江 | 肥牛一号 | 3.575kg/袋 | 2024-10-06 | 无 |
| 36 | / | / | 宁波市北仑区鑫宇餐馆（个体工商户） | 浙江 | 牛肉 | / | 2024-11-04 | 无 |
| 37 | / | / | 宁波市北仑区牛小哥餐馆 | 浙江 | 牛肉 | / | 2024-11-03 | 无 |
| 38 | / | / | 宁波市北仑区破锅餐馆 | 浙江 | 羊肉 | / | 2024-11-03 | 无 |
| 39 | / | / | 宁波市北仑区焰鱼餐饮店 | 浙江 | 辣椒段 | / | 2024-11-04 | 无 |
| 40 | / | / | 宁波市北仑区新碶灞王餐饮店 | 浙江 | 豆腐 | / | 2024-11-06 | 无 |
| 41 | / | / | 宁波市北仑区焰鱼餐饮店 | 浙江 | 牛肉 | / | 2024-11-06 | 无 |
| 42 | / | / | 宁波市北仑区绝绝小吃店 | 浙江 | 牛肉 | / | 2024-11-05 | 无 |
| 43 | 汕头市龙湖区远牧牛肉制品厂 | 汕头市龙湖区新兴社东路4号之一 | 宁波市北仑区新碶灞王餐饮店 | 浙江 | 牛肉（调制） | 5kg/包 | 2024-09-23 | 无 |
THE END
