2025年江西省遂川县食品安全抽检第十期情况公示（不合格）
2025年遂川县食品安全抽检第十期情况公示（不合格）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 食品大类 | 备注 |
| 1 | / | / | 遂川县吴兜兜民间菜餐饮店 | 吉安市遂川县松泰国宾府1栋商铺08号 | 小碗（复用餐饮具） | / | / | 2025-10-27 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.018mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | / |
| 2 | / | / | 遂川县泉江镇金厨帽美食府 | 吉安市遂川县泉江镇银山村刘涛店面 | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2025-11-03 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.76mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | / |
| 3 | / | / | 遂川县泉江镇泰火美食楼 | 吉安市遂川县泉江镇银山店面 | 餐盘（复用餐饮具） | / | / | 2025-11-03 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.18mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | / |
| 4 | / | / | 遂川县泉江镇禧楼餐饮中心 | 吉安市遂川县城东片区新禧万象荟9栋2层商铺 | 杯子（复用餐饮具） | / | / | 2025-11-04 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.32mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | / |
| 5 | / | / | 遂川县泉江镇禧楼餐饮中心 | 吉安市遂川县城东片区新禧万象荟9栋2层商铺 | 小碗（复用餐饮具） | / | / | 2025-11-04 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.093mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | / |
| 6 | / | / | 遂川县泉江镇鲜悦饭店 | 吉安市遂川县泉江镇银山村银云路123号 | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2025-11-05 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.026mg/100cm²║不得检出mg/100cm²,大肠菌群║检出大肠菌群/50cm²║不得检出/50cm² | 餐饮食品 | / |
| 7 | 遂川县珠田福香泉腊味坊 | 吉安市遂川县珠田乡达溪村马脑泉 | 遂川县珠田福香泉腊味坊 | 吉安市遂川县珠田乡达溪村马脑泉 | 腊肉 | / | / | 2025-11-11 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║55mg/kg║30mg/kg | 肉制品 | / |
| 8 | 遂川县王味食品加工厂 | 吉安市遂川县泉江镇西庄村王新华房屋 | 遂川县王味食品加工厂 | 吉安市遂川县泉江镇西庄村王新华房屋 | 腊肉 | / | / | 2025-11-12 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║63mg/kg║30mg/kg | 肉制品 | / |
| 9 | 江西·遂川县麦稻坊酒厂 | 遂川县巾石乡文化公园旁 | 遂川县泉江镇茗圆土特产店 | 吉安市遂川县泉江镇宝立金小区1栋商铺07号 | 农家水酒 | 2.5升/瓶，酒精度：≥12%（V/V） | / | 2025-10-27 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.207g/kg║不得使用g/kg,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.879g/kg║不得使用g/kg | 酒类 | / |
| 10 | 遂川县昌志食品厂 | 吉安市遂川县珠田镇良洲村草溪组刘小冬厂房 | 遂川县昌志食品厂 | 吉安市遂川县珠田镇良洲村草溪组刘小冬厂房 | 腊鸭腿 | / | / | 2025-11-11 | 过氧化值(以脂肪计)║1.8g/100g║1.5g/100g | 肉制品 | / |
THE END
