贵州省市场监管局关于38批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第45期）
贵州省市场监管局关于38批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第45期）
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等27大类食品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品和饮料等11大类食品中38批次样品不合格。
不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、阿维菌素、啶虫脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、恩诺沙星、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、酸价、过氧化值(以脂肪计)、极性组分、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
2025年12月9日
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 播州区鑫民超市 | 贵州省遵义市播州区新民镇振兴街 | 瓜子 | / | / | 购进日期：2025/8/9 | 过氧化值(以脂肪计) ║2.7g/100g ║≤0.80g/100g |
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| 2 | / | / | 江口县安明脆皮猪脚豆花粉馆 | 贵州省铜仁市江口县双江街道纯水岸生态城（江城国际）2区3-4大底盘1-17B | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/19 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.13mg/100cm2 ║不得检出 |
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| 3 | / | / | 贵州合力购物有限责任公司凯里分公司 | 贵州省-黔东南苗族侗族自治州-凯里市-永乐国贸广场负一层 | 龙眼 | / | / | 购进日期：2025/7/25 | 二氧化硫残留量 ║0.203g/kg ║≤0.05g/kg |
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| 4 | 贵州开阳溪麓温泉旅游开发有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县城关镇马岔河 | 贵州开阳溪麓温泉旅游开发有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县城关镇马岔河 | 采青·饮用天然山泉水 | 18.9L/桶 | 貴山貴水和图形 | 2025/8/24 | 铜绿假单胞菌║ 26CFU/250mL； 19CFU/250mL； 23CFU/250mL； 14CFU/250mL； 21CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
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| 5 | 贵州黔年味肉食品有限公司 | 贵州省六盘水市钟山区月照街道金钟村海子组 | 贵州黔年味肉食品有限公司 | 贵州省六盘水市钟山区月照街道金钟村海子组 | 黔年味烤小肠（速冻食品） | 500克/袋 | 黔年味和图形 | 2025/4/3 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ║1.1×102mg/kg ║不得使用 |
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| 6 | / | / | 江口县成都名小吃店 | 贵州省铜仁市江口县双江街道办事处龙家寨纯水岸生态城3区1-12号门面 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/19 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.18mg/100cm2 ║不得检出 |
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| 7 | 贵州锶泉饮用水有限公司 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县兴仁镇甲脚村（大母沟） | 贵州锶泉饮用水有限公司 | 贵州省黔东南州丹寨县甲脚村（大母沟） | 深山古源泉（包装饮用水） | 18.9L/桶 | / | 2025/8/19 | 铜绿假单胞菌║ 45CFU/250mL； 6CFU/250mL； 169CFU/250mL； 30CFU/250mL； 6CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
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| 8 | 红花岗区长红食品厂 | 贵州省遵义市红花岗区南关办长岗村李家庄组 | 红花岗区柳依泽超市 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇深溪村群丰路192号 | 广式伍仁月饼 | 100g/个 | / | 2025/8/14 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） ║0.0134g/kg ║不得使用 |
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| 9 | / | / | 红花岗区张力友蔬菜经营部（个体工商户） | 贵州省遵义市红花岗区黔北果蔬市场鲜货区28号门面 | 灯笼椒 | / | / | 购进日期：2025/8/13 | 噻虫胺 ║0.084mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 10 | / | / | 贵蔬（白云）供应链服务有限公司 | 贵州省贵阳市白云区牛场布依族乡阿所村小寨组2号2号厂房 | 普通白菜（小白菜） | / | / | 购进日期：2025/9/1 | 阿维菌素 ║0.20mg/kg ║≤0.05mg/kg； 啶虫脒 ║1.69mg/kg ║≤1mg/kg |
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| 11 | / | / | 桐梓县朱二妹蔬菜批发部 | 贵州省遵义市桐梓县海校街道居民桥果蔬批发市场摊位C3间1、2号 | 小米辣 | / | / | 购进日期：2025/8/21 | 镉(以Cd计) ║0.122mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 12 | 贵州省靓欧桑食品有限公司 | 贵州省黔东南州黄平县谷陇镇牛场村一组 | 黄平县谷陇镇加巴阿敏副食店 | 贵州省黔东南州黄平县谷陇镇加巴牛场村七组 | 靓欧桑饮用天然泉水 | 18.9L/桶 | 靓欧桑和图形 | 2025/8/23 | 铜绿假单胞菌║ 75CFU/250mL； 72CFU/250mL； 124CFU/250mL； 132CFU/250mL； 6CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
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| 13 | / | / | 汇川区刘焱生活超市 | 贵州省遵义市汇川区高坪街道双狮村吴家坝小区9-17号商铺 | 散称本味花生 | / | / | 购进日期：2025/7/4 | 过氧化值(以脂肪计) ║0.80g/100g ║≤0.50g/100g |
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| 14 | / | / | 剑河县快乐星汉堡店 | 贵州省黔东南州剑河县仰阿莎街道剑河一号福一村购物广场入口南侧第一个门面 | 煎炸过程用油 | 散装称重 | / | 加工日期：2025/9/9 | 极性组分 ║34.6% ║≤27% |
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| 15 | / | / | 江口县一口鲜羊肉粉馆 | 贵州省铜仁市江口县双江街道龙家寨江城国际3区13A号 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/18 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.12mg/100cm2 ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 |
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| 16 | / | / | 开阳县供销集团有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县云开街道东山村毛稗田（金福喜公司）2号楼9号仓库 | 螺丝椒（辣椒） | / | / | 购进日期：2025/9/2 | 镉(以Cd计) ║0.0642mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 17 | 凯里市容菊榨油坊 | 贵州省黔东南州凯里市韶山北路一商场门口第一间门面 | 凯里市容菊榨油坊 | 贵州省黔东南州凯里市韶山北路一商场门口第一间门面 | 菜籽油 | / | / | 2025/7/25 | 酸价(KOH) ║3.7mg/g ║≤3mg/g |
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| 18 | / | / | 黎平县贡援坡老台门汤包店 | 贵州省黔东南州黎平县德凤街道贡院社区贡援坡2号门面 | 红糖馒头（自制） | / | / | 加工日期：2025/8/29 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.948g/kg ║不得使用 |
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| 19 | 六枝特区大罗食品有限公司 | 贵州省六盘水市六枝特区塔山街道113房屋1层 | 六枝特区大罗食品有限公司 | 贵州省六盘水市六枝特区塔山街道113房屋1层 | 麻辣土豆片（干制薯类） | 250克/袋 | / | 2025/7/18 | 菌落总数║ 8500CFU/g； 14000CFU/g； 13000CFU/g； 12000CFU/g； 25000CFU/g║ n=5,c=2,m=104, M=105CFU/g |
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| 20 | / | / | 七星关区王倩砂锅羊肉粉 | 贵州省毕节市七星关区鸭池镇创美农贸市场粮油三期9号门面 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/20 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.12mg/100cm2 ║不得检出 |
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| 21 | / | / | 六枝特区阳洋副食品店 | 贵州省六盘水市六枝特区嘉年华商业广场 | 农家腊肉 | 散装称重 | / | 下单日期：2025/8/8 | 铅(以Pb计) ║0.497mg/kg ║≤0.3mg/kg |
美 团（手机APP）；店铺名称：美 团菜老包（嘉年华农贸市场店） |
| 22 | / | / | 贞丰县李国敏蔬菜配送中心 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县永丰街道贞宸花园农贸市场22号摊位 | 小米辣（辣椒） | 散装称重 | / | 购进日期：2025/8/4 | 镉(以Cd计) ║0.0684mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 23 | / | / | 湄潭县百信生活超市 | 贵州省遵义市湄潭县永兴镇共和村学林路1号至5号 | 干花生（炒花生） | / | / | 购进日期：2025/8/15 | 过氧化值（以脂肪计） ║1.7g/100g ║≤0.50g/100g |
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| 24 | / | / | 七星关区康然食品经营部 | 贵州省毕节市七星关区鸭池镇创美农副产品批发交易中心1期12栋9号 | 泡豇豆 | / | / | 购进日期：2025/8/16 | 二氧化硫残留量 ║0.428g/kg ║≤0.1g/kg |
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| 25 | / | / | 七星关区予晗砂锅羊肉粉馆（个体工商户） | 贵州省毕节市七星关区鸭池镇创美批发市场门面4-1-1号 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/20 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.069mg/100cm2 ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 |
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| 26 | / | / | 贵州省毕节市赫章县畔山云邸果蔬批发市场游俊 | 赫章县金银山街道煤炭沟社区果蔬批发市场 | 茄子 | / | / | 采摘日期：2025/8/4 | 镉(以Cd计) ║0.443mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 27 | / | / | 黔西市绿苑茶庄 | 贵州省毕节市黔西市莲城街道莲城金街A4-1-1-1-6号商铺 | 红茶（遵义红） | / | / | 购进日期：2024/8/5 | 柠檬黄 ║0.320g/kg ║不得使用； 日落黄 ║0.394g/kg ║不得使用； 胭脂红 ║0.0618g/kg ║不得使用 |
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| 28 | / | / | 榕江县味味香餐馆 | 贵州省黔东南州榕江县古州镇车寨中心村二村二组（黎榕公路边） | 红糖馒头（自制） | / | / | 加工日期：2025/8/31 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.180g/kg ║不得使用 |
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| 29 | / | / | 威宁县杨宇芬果蔬店 | 威宁县开华街道署城农贸市场 | 小葱 | / | / | 购进日期：2025/8/25 | 铅(以Pb计) ║0.79mg/kg ║≤0.1mg/kg |
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| 30 | / | / | 兴义市桔山办桔园村四组（兴绿园综合农贸市场）雷友兵 | 兴义市桔山办桔园村四组（兴绿园综合农贸市场） | 猪肉 | / | / | 检疫日期：2025/8/22 | 恩诺沙星 ║1.2×103µg/kg ║≤100µg/kg |
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| 31 | 石阡县泉都思源大健康产业发展有限公司 | 石阡县中坝街道办事处垛角 | 石阡县泉都思源大健康产业发展有限公司 | 贵州省铜仁市石阡县中坝街道垛角村冷水溪 | 泉思源饮用天然水 | 18.9L/桶 | 泉思源 | 2025/9/2 | 铜绿假单胞菌║ 13CFU/250mL； 0CFU/250mL； 9CFU/250mL； 153CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
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| 32 | / | / | 桐梓县张妍果蔬经营部 | 贵州省遵义市桐梓县海校街道东山村果蔬批发市场（集群注册） | 小米辣 | / | / | 购进日期：2025/8/21 | 镉(以Cd计) ║0.100mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 33 | 安顺市西秀区新盛食品厂 | 贵州省安顺市西秀区华西街道萝卜冲村271号 | 安顺开发区红琴食品经营部 | 贵州省安顺市开发区黔中商贸负二层6号商铺 | 伍仁味月饼 | 散装称重 | / | 2025/9/1 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) ║0.0898g/kg ║不得使用 |
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| 34 | / | / | 铜仁市碧江区熊秀美老字号遵义羊肉粉馆 | 贵州省铜仁市碧江区原造纸厂2号地块1号门面 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/16 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.083mg/100cm2 ║不得检出 |
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| 35 | / | / | 威宁县周菲果蔬店 | 贵州省毕节市威宁县雄山街道寒洞社区江楠物流园227号门面 | 梨子 | / | / | 购进日期：2025/8/27 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.28mg/kg ║≤0.2mg/kg |
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| 36 | / | / | 威宁县宋福庆果蔬店 | 威宁县开华街道薯城农贸市场 | 红椒（甜椒） | / | / | 购进日期：2025/8/26 | 噻虫胺 ║0.61mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 37 | / | / | 玉屏县杨四和蔬菜店 | 玉屏侗族自治县平溪办事处蒋家田农贸市场二楼54-55摊位 | 小米辣（辣椒） | 散装称重 | / | 购进日期： 2025/7/30 | 镉(以Cd计) ║0.129mg/kg ║≤0.05mg/kg |
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| 38 | / | / | 遵义市榕树岛内价购物广场有限公司上海路分店 | 贵州省-遵义市-汇川区-上海路沪路1号 | 青花瓜子 | / | / | 购进日期：2025/7/2 | 过氧化值(以脂肪计) ║3.0g/100g ║≤0.80g/100g |
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THE END
