关于金东区市场监管局1批次抽检不合格食品风险防控和核查处置情况的通告

金东区市场监督管理局关于食品抽检中发现 1批次不合格食品，涉及我区1家经营单位。现将不合格食品风险防控和核查处置情况通告如下：

一、抽样编号为SBJ26330000002730862的年糕核查处置情况

（一）抽检基本情况

金华市金东区四联超市销售的年糕二氧化硫残留项目不符合食品安全国家标准规定。

（二）核查处置情况

经核查，该批次年糕共购进40公斤，已全部销售。由于当事人履行了进货查验等义务，能当场提供该批次年糕的购进票证、供货方营业执照等相关凭证。我局根据该抽检不合格线索，对上游采购单位金华市金东区荣乐豆制品店进行核查，经核查当事人未履行进货查验义务，无法提供该批次年糕的购进票证、供货方营业执照等相关凭证。当事人销售不合格年糕的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，属于超范围使用食品添加剂的违法行为。对当事人作出以下处罚：责令当事人改正违法行为并处以罚款3000元。