山东诸城市和品汇食品生产的烤肠人工色素严重超标

来源：每日质量报道 2026-05-22 20:41:29 栏目：山东, 食品 670 次  编辑
近日，贵州省市场监督管理局发布食品安全抽检通报，山东省诸城市和品汇食品有限公司生产的台湾风味烤肠，检出胭脂红着色剂超标，产品销往贵州贵阳后被检出不合格，食品生产环节添加剂管控漏洞凸显。
经检测，该款速冻台湾风味烤肠胭脂红检出值为 0.038g/kg，超出国家食品安全标准 2.53 倍。胭脂红属于人工合成色素，速冻熟制肉制品中添加量有严格限量，过量摄入可能对人体肝脏、肾脏造成潜在负担，尤其对儿童健康存在不利影响。
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