枣庄矿业集团高庄煤业职工食堂出现抽检不合格事件
2025年2月24日，山东省微山县市场监督管理局发布2025年第1期食品安全监督抽检信息公告，其中枣庄矿业集团高庄煤业有限公司职工食堂因食用农产品抽检不合格被列入黑名单。具体情况如下：
抽检详情
- 抽检时间：2025年1月3日
- 被抽检单位：枣庄矿业集团高庄煤业有限公司职工食堂
- 抽检食品：芒果（散装称重）
- 检测机构：山东匠造检测有限公司
- 不合格项目：吡唑醚菌酯含量为0.11mg/kg，超出国家标准限值（≤0.05mg/kg）3倍。
- 任务来源：“2025年山东济宁微山第1期暨‘食安护佳节’专项抽检”。
不合格原因分析
吡唑醚菌酯是一种广谱杀菌剂，常用于农作物病虫害防治。本次抽检中超标可能由于芒果种植过程中农药使用不规范，或在储存运输环节未有效控制残留量。微山县市场监管局已要求涉事单位立即封存不合格批次产品，暂停相关食品供应，并开展整改。
处理进展
- 企业应对：枣庄矿业集团高庄煤业有限公司已启动内部调查，承诺加强供应链管理，确保食材安全。
- 监管措施：微山县市场监管局将依据《食品安全法》对涉事单位进行立案查处，并纳入信用惩戒体系。
- 消费提示：目前不合格批次芒果已下架，建议职工食堂合规供应商。
社会反响
此次事件引发公众对食堂食品安全管理的关注。网友呼吁企业应严格履行主体责任，监管部门需强化对集体用餐单位的常态化抽检。微山县政府表示将持续推进“食安护佳节”行动，保障节日期间食品安全。
官方声明
微山县市场监督管理局强调，食品安全无小事，将严格落实“四个最严”要求，坚决守护群众“舌尖上的安全”。涉事单位整改情况及处罚结果将另行通报。
消费者建议
在外就餐时，建议选择正规餐饮单位，并关注菜品检疫证明与检测报告。若发现食品安全隐患，请及时向监管部门反映。
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