海南省市场监督管理局关于4批次不合格食品情况的通告（2025年第30期）
近期，海南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检420批次，检出4批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
对抽检发现的不合格产品，当地市场监管部门已开展核查处置。现将抽检不合格食品具体情况通告如下:
一、食品添加剂超范围超限量使用问题
(一)海口美兰喜盛餐饮店(个体工商户)销售的海蜇丝(自制)，其中铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)东方八所啊豪食品店(个体工商户)销售的椰子酥(自制)，其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
(三)海口龙华金贸菜市徐有花早餐店使用的复用餐饮具(碗)，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。
(四)昌江石碌十八碗蒸菜店使用的餐盘，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。
三、其他污染物问题
(五)海口龙华金贸菜市徐有花早餐店使用的复用餐饮具(碗)，其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)残留量不符合食品安全国家标准规定。
海南省市场监督管理局组织的2025年食品安全“你点我检服务惠民生”活动正式开启!活动重点围绕超市、农贸市场、连锁销售企业、校园周边食品经营者等主体，聚焦公众日常消费量大的“米袋子”“菜篮子”等大宗消费食品，一年365天、每天24小时向公众征集抽检意见，针对性开展食品安全监督抽检。欢迎消费者积极参与，随时“点”出自己最期盼抽检的食品种类和场所，可通过手机微信扫描下方二维码参与问卷调查。
附件:1.部分不合格项目小知识
2.监督抽检不合格产品信息表
海南省市场监督管理局
2025年12月12日
附件列表：
| 监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 海口美兰喜盛餐饮店（个体工商户） | 海南省海口市美兰区白龙街道美苑路桫椤湾商业街2-201、2-202商铺 | 海蜇丝（自制） | / | / | 2025-09-21 | 铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计)║828mg/kg║ ≤500mg/kg | 餐饮食品 | |
| 2 | / | / | 东方八所啊豪食品店（个体工商户） | 海南省东方市八所镇琼西西路一巷一楼1-4号 | 椰子酥（自制） | / | / | 加工日期：2025-09-18 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖128mg/kg‖≤100mg/kg | 餐饮食品 | |
| 3 | / | / | 昌江石碌十八碗蒸菜店 | 海南省昌江黎族自治县石碌镇恒基广场S1栋1层A008-A013号铺面 | 餐盘 | / | / | 消毒日期：2025-09-09 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 4 | / | / | 海口龙华金贸菜市徐有花早餐店 | 海南省海口市龙华区金贸街道文华路11号文华菜市场27号铺面 | 复用餐饮具(碗) | / | / | 消毒日期：2025-06-30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.025mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | |
